摘要： 8月科學(xué)教育網(wǎng)小李來(lái)為大家講解下。楊家火鍋，楊家火鍋長(zhǎng)江西路店電話這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！（一）楊家火鍋的簡(jiǎn)介楊家火鍋店，位于德清市江埔街道栗家廠村，坐落在中國(guó)...

8月科學(xué)教育網(wǎng)小李來(lái)為大家講解下。楊家火鍋，楊家火鍋長(zhǎng)江西路店電話這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

（一）楊家火鍋的簡(jiǎn)介

楊家火鍋店，位于德清市江埔街道栗家廠村，坐落在中國(guó)浙江省的美麗的湖光山色之中?；疱伒甑耐庥^整潔大方，內(nèi)部裝修溫馨裝飾，氣氛融洽舒適，深得消費(fèi)者的歡迎。楊家火鍋正宗招牌菜，香草重土家傳統(tǒng)烹飪技藝，每道菜精心把關(guān)，湯底精致，吃起來(lái)入口即化，羊肉香咸鮮，特色蛋花一蹦即出，令人垂涎欲滴。

（二）楊家火鍋的特色

楊家火鍋，把常規(guī)菜式烹飪技藝和德清獨(dú)有的重土鹵菜結(jié)合在一起，Infused豐富的字里行間，習(xí)俗老傳的過(guò)程文化技術(shù)創(chuàng)新，做出來(lái)的火鍋獨(dú)樹一格，味道香濃，美味十足。此外，還有雞翅、蝦餃、豆皮蛋等配菜，營(yíng)養(yǎng)豐富且蘿卜味氣，能在少油中蒸煮出纖細(xì)多口感。楊家火鍋擁有多種特色菜式，比如寬粉、牛肉面等，尤其擅長(zhǎng)多菌伴菜，以及喜歡自制鹵汁，糖醋汁，木瓜汁，每一道都深受消費(fèi)者的歡迎。

（三）楊家火鍋的口碑

楊家火鍋于1992年開始營(yíng)業(yè)，此后成為已經(jīng)繁盛的火鍋店，這里的火鍋有一個(gè)特色，那就是湯底軟爛，口味十分鮮美醇厚，讓人一口難忘。楊家火鍋的獨(dú)特烹飪技術(shù)讓消費(fèi)者滿意，這里的每一道菜也吸引著來(lái)自異鄉(xiāng)的食客們，每天接待著眾多游客，它也成了德清市“有名的”火鍋店。有不少消費(fèi)者都想光顧一趟，不僅因?yàn)樗鼈冏陨硖厣?，還因?yàn)闂罴一疱伒臒熁饸夥蘸陀H切和藹的服務(wù)，在消費(fèi)者心里留下深刻的印象。

（非原創(chuàng)）

一、楊家火鍋-冰島宴

楊家火鍋-冰島宴，是由四大名家楊先生開創(chuàng)的餐飲技術(shù)，歸類于北方火鍋文化的精髓之一。這種獨(dú)具特色的火鍋技法，以其原汁原味的冰島狹窄為主打招牌，在近幾年大受歡迎。

1、盛澤宴會(huì)

楊家火鍋-冰島宴，以其獨(dú)特的烹飪技術(shù)而著稱。其以“盛澤宴會(huì)”，以其精巧多姿的菜品、新奇絢麗的色彩及芬芳清幽的口味而深受廣大食客的喜愛，而其特色代表菜式，如冰島油鍋、冰島湯鍋、冰島臘肉鍋、烤冰島竹魚和冰島叉燒，更被業(yè)內(nèi)譽(yù)為“經(jīng)典冰島全品”。

2、杰出的技藝

楊家火鍋-冰島宴的廚藝技巧，其在火鍋當(dāng)中的地位，足以把其舞臺(tái)擺在顯赫的位置上。其廚藝技巧代表主要有：其一是“分層加熱”，即將灰色的火山石與熱油隔開，采取相反的加熱方式，讓火鍋更加火候細(xì)膩、煙熏味更加回味，鮮甜濃郁;其二是“特殊素料加工”，即在火鍋和其它手工制品里添加香料，經(jīng)特殊工藝加工而成，使其風(fēng)味和口感更為純正地格。

3、殊榮獲獎(jiǎng)

經(jīng)過(guò)楊先生多年不懈努力，由其開創(chuàng)的楊家火鍋-冰島宴，不僅榮獲了“國(guó)家級(jí)名牌”，而且還獲得多項(xiàng)殊榮，如“金山火鍋”獎(jiǎng)，“最佳北方火鍋”獎(jiǎng)，“最佳技術(shù)創(chuàng)新”獎(jiǎng)等。

4、精彩的視覺(jué)效果

楊家火鍋-冰島宴以其精彩的視覺(jué)效果，成為不少攝影朋友的寵兒，他們百般創(chuàng)意給人帶來(lái)無(wú)窮驚喜，beautify them throughout the shooting process.而其十二種技藝，加上不少意外的驚喜，也成為眾多飲食愛好者追捧之地。

二、未來(lái)發(fā)展

楊家火鍋-冰島宴，將繼續(xù)擴(kuò)大其知名度， 進(jìn)一步推廣其豐富多彩的文化，并不斷優(yōu)化廚藝技術(shù)，為客人提供更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，讓更多的人感受到楊家火鍋-冰島宴的趣味和精致。

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