北京的傳統風俗(北京習俗)
您好,今天小編胡舒來為大家解答以上的問題。北京的傳統風俗,北京習俗相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、日落日升,斗轉星移,回首往昔,歷史為我們留下了太多的系念和玄想,而這“歲時禮俗”就是其中之一。
2、比如,春節習俗成了我國最大的傳統民俗節日。
3、春節在古都更受到人們普遍重視,由此也形成了一套完整的春節習俗。
4、農歷的正月初一為春節,俗稱“過年”。
5、春節原起于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。
6、古代的春節稱:“元日”、“元旦”。
7、辛亥革命后,才把正月初一正式定名為春節。
8、 傳說在西周的時期,出現了一年一度歡慶農業豐收活動,在新舊歲時交替間,平民百姓都要在家中生火燒暖房子和炕頭,用煙熏走老鼠,全家人團聚在一起殺雞宰羊,祝酒共賀。
9、到了漢代,春節的慶賀禮儀有了正式的儀式。
10、在除夕之夜,民眾要舉行一種擊鼓驅鬼除瘟的舞蹈儀式。
11、 在漫長的歷史歲月中,年俗活動內容也逐漸變得更加豐富多彩。
12、就北京地區來說,從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋(蒜),就開始有了“年味”。
13、民謠講:“老太太別心煩,過了臘八就是年。
14、臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三……”,臘月二十三又稱“小年”。
15、有一首歌謠唱道:“糖瓜祭灶,新年來到,丫頭要花,小子要炮……”。
16、從這一天開始,北京人更加忙活了,要祭灶,掃房子,蒸饅頭,置辦年貨,貼“福”字,貼年畫,剪窗花,貼對聯。
17、貼門神,貼掛錢,一直忙活到除夕,開始過大年。
18、 北京人總是把“福”倒著貼在門里、衣柜、水缸上,寓意著福到了。
19、貼春聯也有許多講究,一般百姓家貼紅色春聯,門楣上貼“橫批”,內廷、王公府第,一律用白宣紙鑲紅邊;守制者(有父、母喪者)則要用藍紙;廟宇用黃紙。
20、春聯最早始于五代時的后蜀。
21、據說當年蜀太子在本宮門上提寫“天垂余慶、地接長春。
22、”八個大字,這就是中國最早的一副春聯。
23、北京人在屋內廷貼上“抬頭見喜”,屋外貼上“出門見喜”,院內貼“全院生輝”等春條。
24、 過去大多數老北京人家都供有佛龕或神像,到了年三十最講究的要擺上九堂大供;有成堂的蜜供,成堂的套餅、花糕的面鮮,成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件,年糕年飯,素餃子(或蒸食),素炒菜(或炸食)。
25、家境不好的也要擺三堂或五堂供品。
26、北京人過年講得就是吃喝玩樂,以吃為主。
27、這些供品實際上也是為人準備的。
28、 北京人除夕晚上的年夜飯(又稱團圓飯)是必不可少的,也是全年最豐盛的一次晚餐。
29、除夕的年嬉飯要葷素一起上。
30、有冷葷、大件和清口菜。
31、冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。
32、大件有:紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子,四喜丸子。
33、清口菜一般都是豆腐、青菜、羅十、咸菜佛手等。
34、主食多以葷素睡覺為主。
35、 北京人除夕和正月初一都要吃餃子,取其“更歲交子之義“。
36、還總是把餃子包成元寶形,在餃子中放進糖、銅錢、花生、棗、栗子等。
37、如吃到糖的,意味著日后生活甜蜜;吃到銅錢意味著有錢花;吃到花生意味著長壽,因花生又名長生果,吃到棗和栗子的意味著早立子…… 一交豐年子時,迎來了新年,首先要放炮驅邪、焚香祭祖。
38、燃放鞭炮起源于魏晉南北朝,自宋代中國人開始用紙裹火藥制成鞭炮。
39、京城百姓才開始有了燃放鞭炮的習俗,一直流傳至今。
40、 老北京人有除夕守歲的風俗,守歲最早起源于晉代。
41、守歲其意有二,年歲大的是在辭舊之際有珍惜時光之意。
42、年青人守歲則有為父母延壽之意。
43、所以凡是父母健在的人都必須守歲。
44、再搞些娛樂活動。
45、年長的打麻將,婦女們打索胡斗紙牌。
46、年輕的推“牌九”,小孩們則點燈籠、放鞭炮,玩“升官圖”。
47、 除夕子時接神后,全家要進行團拜,團拜最早出現在漢代為官方朝拜皇帝之禮。
48、老北京的團拜從清代盛行。
49、全家要先在祖宗牌位前磕頭拜年,然后晚輩再給長輩磕頭拜年,這時長輩要給未成年的小輩壓歲錢。
50、給壓歲錢的習俗起于清代。
51、為的是體現長輩對晚輩的慈愛之情,也有驅邪取吉之意,團拜后,全家聚在一起吃素餡的接神餃子,又稱五更餃子。
52、 初一到初五北京人則要串親走友,相互拜年,請客送禮、逛廟會、逛廠甸。
53、到了初五北京人稱“破五”,百姓“送窮”、商人“開市”(初六正式開業)。
54、初五家家戶戶都要包餃子,稱之為“捏小人嘴”,其意是一年之內不犯“小人”順順當當。
55、一直到正月十五北京人才算是過完了春節。
56、 老北京的春節習俗,實際上是一種抹不去的民俗文化,它蘊含著家人團聚的溫馨,辭舊迎新的輕松和期望,這是一個充滿歡樂和美好理想的古老傳統節日,已扎根于人民心目之中,所以才能延續二千多年至今。
57、它還將世世代代延續下去,向后人向世界傳播這古老民族文化信息!。
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作者:baidianfeng365本文地址:http://www.inkvzc.cn/bdf/13036.html發布于 2023-11-14
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