烤馬鈴薯(烤馬鈴薯烤箱溫度和時間)

摘要: 大家好,小宜來為大家講解下。烤馬鈴薯(烤馬鈴薯烤箱溫度和時間)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1. 材料準備:馬鈴薯、食用油、鹽、香料、味精等。 2. 馬鈴薯的清洗:用...

大家好,小宜來為大家講解下。烤馬鈴薯(烤馬鈴薯烤箱溫度和時間)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1. 材料準備:馬鈴薯、食用油、鹽、香料、味精等。

2. 馬鈴薯的清洗:用清水將馬鈴薯沖洗干凈,把芯部的筋及其他殘渣清除掉,或多或少把馬鈴薯表皮薄薄削掉,削去表皮后連接處多加抹一點清水,以防表皮脫落。

3. 把洗好的馬鈴薯瀝干水分:將烤箱溫度調到200℃,馬鈴薯放入上網架上,然后放入烤箱,烤10分鐘-15分鐘。

4. 把削好表皮的馬鈴薯切成一寸厚的馬鈴薯片,將片放在盆中,加入鹽、香料、黑胡椒粉,以及一茶匙的食用油,攪拌均勻,讓馬鈴薯片上調料,蓋上蓋子,保留在室溫下腌制10-15分鐘以預備烘焙。

5. 將網架放回烤箱,先將烤箱溫度調成230℃左右,把調料腌好的馬鈴薯片放入烤箱,烤15-20分鐘,然后把溫度調高至250℃,再烤45-60分鐘,根據(jù)自己的口味做一些調整,注意定期攪拌,烤至表皮焦黃、軟爛,拿出放涼,即可享用。

1.準備要烤馬鈴薯所需食材:馬鈴薯、胡椒粉、蒜香油、洋蔥、鹽以及橄欖油等;

2.將馬鈴薯洗凈,順著馬鈴薯上的紋路進行橫向切割,將切割的馬鈴薯片放入碗中,加入適量的洋蔥、鹽;

3.將橄欖油倒入碗中,用手攪拌均勻,讓馬鈴薯受到橄欖油的潤滑;

4.再加入適量的胡椒粉和蒜香油,再攪拌均勻,讓馬鈴薯片呈現(xiàn)出酸甜可口的口感;

5.將馬鈴薯片放入鋪有鋁箔紙的烤盤內,放入200攝氏度預熱過的烤箱中;

6.200攝氏度保持30分鐘左右,到馬鈴薯片表面金黃色時可以取出;

7.將烤好的馬鈴薯片放入盤中,作配以一些蔬菜即可享用,烤馬鈴薯完成。

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