摘要： 大家好,小宜來為大家講解下。爐客披薩（意式披薩爐子這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！#馬鞍山頭條#寶塔一別數十載，喜我今日又重來。塔身依舊更滄桑，比薩斜塔和州客(2022...

大家好,小宜來為大家講解下。爐客披薩（意式披薩爐子這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

#馬鞍山頭條#寶塔一別數十載，喜我今日又重來。塔身依舊更滄桑，比薩斜塔和州客(2022.12.30.)。前幾天就準備來看看和州文昌塔。今晨起來吃了早餐后，一路步行到了南門大橋外。欲去文昌塔，必然路過鎮淮古橋(廊橋)。鎮淮古橋初相見，大紅大紫好喜慶。草圣林老天下知，廊橋北頭書畫院(2022.12.30.)。德勝河上有三橋，廊橋大橋桃花橋。飛架南北形各異，方便居民有意義(2022.12.30.)。我在第一個打卡點～鎮淮古橋(廊橋)，拍了兩組照片，回東向花園后，做了兩個視頻。望山跑死馬。文昌塔明明近在咫尺，但就是走不到它的身邊(依偎在它的福蔭下)(隔了一個大池塘)。于是繞道迂回(摸著石頭過河)，向南直行后向東挺進，在幾幢危房(危樓)后面，終于見到了和州文昌塔的廬山真面目。盡管周邊環境糟糕到不能再糟糕了。但烏云終究遮不住太陽的光輝。文昌塔挺撥偉岸的英姿如鶴立雞群，似攬勝挽云般矗立在和州南門外的鳳水寶地上。千百年來仿佛在向人們講述長江之濱的歷陽古鎮:物華天寶、人杰地靈(華夏五千年文明史中，和州歷陽人才輩出，占有舉足輕重的地位)。我立馬拿出手機，選好角度(不逆光)，前后左右把心儀已久的文昌塔幾乎全方位都拍到了。真的有點像比薩斜塔。從特殊角度看它即將傾倒，但卻勝似不倒翁(它從來就沒有倒過)。作為我省一級文物，修繕文昌塔，擴建主題公園，以愚之見迫在眉捷、刻不容緩！回程時，我沒選擇乘公交(1路)。而是依靠自身的11號，一路走一路看風景(看和城這么些年來的變化)。到小市口后，選擇走歷陽中路(去小熊蛋糕屋)。買了一袋面包，坐了幾分鐘，發現咳嗽(有痰)趕緊離開到外面解決了。到小轉盤后，還是沿著前幾次走過的老路(市中心一個小循環)。順便買了兩小盒曲奇餅干、一盒油炸花生米、四個硬殼饃頭(從南門回來的路上，買到了兩袋咸小酥)。今天，孫女、孫子從外婆家回來了(買點他們喜歡吃的零食。家里還有不下10種小零食)……。同樣，我想以兩段順口溜作為本篇短文的結尾:天寒歲暮東菊晚，秋已走遠冬路上。人生旅途良人伴，染盡霜花問冬安(2022.12.30.)。虎去兔歸寒流急，華夏兒女抗頑疾。來勢洶洶一波起，全民免疫風暴烈(2022.12.30.)。

一位女士點了某勝客的披薩，打開一看傻了眼。披薩餅皮就像是一張薄油餅，薄薄的一片，上面的配料像是鑲嵌在上面的裝飾。難道女子買了一件“藝術品”?這事發生在遼寧大連，顯然這份披薩吃起來沒那么過癮。

打開盒子從上面看跟正常的披薩沒啥大區別，但是從側面看披薩薄得有些透明，尤其除去邊緣看中間部位，看上去僅有一元錢幣薄厚。而上面的配料也是很少，火腿片和芝士都是超薄款的。

原來女子點的是某勝客的薄脆披薩，披薩皮是挺薄，看上起來披薩餅皮的口感應該是脆的。但是這披薩薄得讓女子有些出乎意料，這份披薩節約了食材，估計也節約了成本，正常做一個披薩的原材料，能做好幾份這樣的披薩。

我們吃披薩，一般都買外焦黃里嫩，披薩皮薄厚適中，芝士比較多，配料比較豐富的那種。切上一塊，小心的托起來，融為一體的芝士會拉出長絲。咬上一口不同口味的配料滿足您的味蕾。香的，辣的，甜的，辛的……還有芝士的余香留在了舌尖上。

女子點的必勝客披薩一般都不便宜，不過味道好，所以很多人都喜歡吃。估計這份披薩也是女子頭一次點，開盒時挺意外的，相比平時我們買回來，拉絲的披薩，這份披薩上面的餡料還是有點少。

店家推出這種披薩也是想符合不同顧客的胃口，女子可以嘗一嘗，如果不喜歡，下次換別的口味披薩。您覺得薄脆披薩好吃還是正常口味的披薩好吃呢?

#大連# #遼寧#

[比心]

嵐姨的食間

在近郊，緊挨著村莊的地方，有這樣一家披薩店，比城里某客好吃

04:47

意大利人對美國人一直有偏見，美國人非要把披薩做成方的，還要在披薩上面放菠蘿，餅底深盤厚底。特別是某客，披薩做的花里胡哨，蓬頭油面，意大利人表示：這根本不叫披薩！

說到披薩，當屬意大利最有發言權了，畢竟披薩是意大利的傳統美食。但是，我們對于披薩的認識，是從美式披薩開始的。

然而，意大利人對于美國人做出來的披薩沒什么好感，就像是意大人利鄙視美式咖啡一樣，在他們看來，美式披薩和意大利披薩完全沒有可比性，也沒有什么共同點的，更不能稱之為披薩。今天我們聊聊有關意大利披薩的真相！

1、食材。

意式披薩沒有華麗的裝飾，也沒有太過豐富的餡料，特別是瑪格麗特披薩，是意大利最喜歡吃的披薩之一。使用新鮮番茄，搭配簡單的橄欖油、羅勒葉、莫扎里拉奶酪和海鹽調味就可以了，意大利人追求食材本身質樸的味道。

美式披薩就像個大肉餅一樣，蔬菜水果都往餅上堆砌，醬底用黑胡椒、番茄醬等熬制而成，口味濃郁。

2、面底。

意式披薩的餅底薄而干脆，一般都是高筋面手工制作，餅底形狀沒有那么規則，更談不上又圓又方。

美式披薩的面底是發酵而成，用機器壓制而成，烤出來的披薩餅像在鐵鍋里烙過的一樣，餅底深盤厚底，與清爽干脆的意式底披薩相比，美式披薩就顯得蓬頭油面了。

2、烤制方式。

意式披薩大多沿用傳統的窯烤方式，這樣烤制出來的披薩味道特別的香。美式披薩就像烤面包一樣，更傾向于烤箱烘烤，設定好溫度和時間，等待披薩出爐就可以了。

我@靜月林徽 關于意式披薩，您有哪些觀點，歡迎大家留言交流！

#探店#2019年1月，餐飲店Shake Shack在上海新天地開出了內地首家門店，并取中文名為“昔客堡”。大規模的排隊與高達85元一款的漢堡讓其出圈。但現在，消費者對其評價褒貶不一，其多家線下門店已經沒有了往日排隊的盛景。本文經授權轉載自AI財經社（ID:aicjnews)，作者薛永瑋，編輯董雨晴。

兩片番茄、兩片生菜、兩片面包皮、一塊牛肉，這樣一個簡單的漢堡，在餐飲店Shake Shack里，要花40多元才能買到。其中最貴的一款，可以賣到85元。

如果是想來一份漢堡、一份薯條外加一杯可樂的標配，那更是要付出人均100元以上的代價——夠吃一頓海底撈了。

4月6日，Shake Shack在廣州開出首店。開業當天早上10點半，前來消費的顧客就已經排起長龍，拿到餐的顧客開始落座就餐，身旁還圍著不少人等待取餐，等位時間一度接近1個小時。在小紅書上，不少博主也曬出新店打卡的筆記，有人稱當天還偶遇了TVB某明星。

Shake Shack第一次出圈，是因為它家排隊的人很多。除此之外，就是賣得很貴。不過，據了解，多家Shake Shack線下店除了在開業初期生意較為火爆之外，此后人流量就顯著下降。更有消費者表示，“Shake Shack我應該只會吃一次。”

Shake Shack早在多年以前就走上了資本化之路。2015年1月，Shake Shack上市短短三個月后，股價達到了 IPO發行價21美元的四倍以上，被形容為“漢堡界的特斯拉”。不過，其股價的歷史最高點，也停留在了2015年的92.85美元。

截至2022年4月21日美股收盤，Shake Shack每股報65.51美元，總市值27.56億美元，距高點已經縮水近半。而同一時間，麥當勞每股報255.85美元，總市值達1902.46億美元，是Shake Shack的69倍；肯德基背后母公司百勝餐飲每股報125.7美元，總市值362.27億美元，是Shake Shack的13倍。

象征著漢堡界天花板的Shake Shack，會是麥當勞和肯德基的對手嗎？

廣州首店趨于平靜之時，北京首店也沒有了往昔的熱鬧。《財經天下》周刊走訪看到，在北京三里屯，2020年8月開業時還人山人海的Shake Shack首店，在4月中旬的一個周四下午已經較為冷清。

4月14日周四下午2點到晚上7點，Shake Shack三里屯店點餐臺的人都不多，餐廳內就餐的人也始終未坐滿。當晚7點，三里屯的人流開始密集起來時，Shake Shack門店內就餐的人仍舊沒有坐滿。但據一位外賣配送員透露，此時的外賣訂單較大，有174筆。

一位在北京國貿Shake Shack門店等待取餐的外賣配送員也表示，“每天這的（指Shake Shack）外賣訂單都會爆”，他一天中午可以接單30次，配送地址都是附近寫字樓，最遠的是1.2km之外的某商圈。

在北京國貿商圈，和麥當勞周一到周五客流更大不同的是，Shake Shack周五、周六、周日的客流較大。在這里，集中的是國內各大金融機構、律所和跨國公司的員工。

林燕正是周圍上班族中的一員。她在國貿三期某棟寫字樓工作，今年2月光顧了Shake Shack國貿店，她此前就知道這家店的漢堡賣得貴，但午休的時候還是決定去嘗嘗鮮。但這個47元的招牌牛肉漢堡并沒有給她多大的驚喜，她覺得太油膩。

而且吃到一半，里面還發現了一塊指甲蓋大小的塑料。她猜測，應該是牛排的包裝袋沒有撕干凈。在和店員反映后，對方給她免單并送了一份薯條作為賠償。但她表示，“不會再去，沒想到這么貴的漢堡也會存在這種問題”。

但鐘愛Shake Shack的消費者也大有人在。另一位也在國貿附近上班的顧客表示，Shake Shack屬于她“咬咬牙才能去吃”的漢堡，但其口味非常獨特，漢堡胚是土豆漢堡胚，“比較蓬松，很有特色”，奶昔更香醇。“再隔一段時間，有什么特別開心的事的話，就會再去一次。”

盡管消費者的反饋褒貶不一，Shake Shack都以上百的客單價，坐擁了足夠的關注度。

官網顯示，自2004年Shake Shack于紐約麥迪遜廣場公園開設首家店鋪，目前Shake Shack在全球范圍內共有366家門店，其中北美地區門店數量高達263家。

2018年，Shake Shack開始進軍中國市場，在中國香港開出首店。2019年1月，在上海新天地，Shake Shack取代 Pizza Marzano的店面，開出了內地首家門店，并取中文名為“昔客堡”。

到今年2月，Shake Shack在北京已經有了三里屯、西單大悅城、國貿、頤提港四個門店，其他國內門店則覆蓋深圳、杭州、南京的精致商圈。從開店的選址上可以看到，Shake Shack一開始，就瞄準了一二線城市的高薪群體。

寶塔一別數十載，喜我今日又重來。塔身依舊更滄桑，比薩斜塔和州客(2022.12.30.)。

我的老天！今天簡直掉坑里了！

在溫哥華，花180多塊錢人民幣點了兩個披薩，這價格差點驚掉我的下巴！

今天大雪封門全家都出不去。

女兒在家干了一上午的家務，快中午的時候累了。

我早上剛下了一個當地華人外賣的App ，正想嘗試一下怎樣點外賣，就和女兒說我點個外賣吧，中午我們就不用做飯了。

我先是找了一個粵菜店，加進購物車里兩個菜。要結賬時我發現兩個菜加上配送費再加上小費就250多塊錢人民幣！這還是優惠10加元（50多塊錢人民幣)以后的價格！

我覺得太貴了！就是兩個菜而已！

女兒說那我們點兩個披薩吃吧，那個便宜。

于是我就在網上找披薩。一看價格，兩個披薩沒優惠是二百多！新客優惠之后還是180多！我老天吶！

因為答應了女兒，我就裝一次大以巴狼吧，我一咬牙，一閉眼，我下單了！！

這賺人民幣，在加拿大花，吃個披薩都得謹慎啊！搞不利索會破產啊！

對于我這種在國內點20塊錢外賣的人來說，這披薩吃的我心疼肝疼渾身疼啊！！！

再就是，支付寶明明說的匯率是5.10...，為什么最后是按5.16...來結算的？？？

不知道我是一個錙銖必較的人嗎？？？[捂臉]

我要投訴支付寶！！！

本文爐客披薩（意式披薩爐子到此分享完畢，希望對大家有所幫助。