摘要： 從1939年開始，潮汕經歷了歷史上最凄慘的一段時間，永遠要記住這段歷史。6月21日約萬名日軍在飛機、軍艦的掩護下，攻占了國際口岸汕頭市，開始了在潮汕地區長達六年的血腥統治。日軍統治...

從1939年開始，潮汕經歷了歷史上最凄慘的一段時間，永遠要記住這段歷史。6月21日約萬名日軍在飛機、軍艦的掩護下，攻占了國際口岸汕頭市，開始了在潮汕地區長達六年的血腥統治。日軍統治期間，海岸線被封鎖，潮汕地區漁民被禁止出海捕魚，商業被日資公司壟斷，物資奇缺。1943年，因長時間的干旱天氣，廣東大部分地區水稻無法插秧。旱情加上日軍的畸形統治，致使糧價飆升，食物奇缺，進而導致歷史上罕見的大饑荒。

侵華日軍毛利部隊占領潮安縣政府

毛利、乾、政木等部隊進入潮州太平路

圖為在小公園“掃蕩”的侵華日軍。（建筑物上方為民眾搭建的防空竹網）

該年，廣東全省餓死和逃荒的達300萬人，約占全省人口的十分之一。大饑荒尤以潮汕地區最為嚴重。嚴重時，潮汕地區每天有幾百人餓死。

1、糧價飛漲

1943年，由于久旱少雨，“早造大受損害，僅揭、普、澄三縣受旱農田便達77萬畝，估計全區(市)受旱當在150萬畝以上。”(《汕頭市水利志稿》)。其時奸商卻囤藏糧食，操縱糧食市場，造成糧價飛漲，糧荒嚴重，揭陽素稱魚米之鄉，也難逃此劫。據載，1942年，白米每斗(約10公斤)83元，翌年2月漲至260元，5月竟漲至900元。由于米價暴漲，而較多的人又無錢買米，故只能尋找一些替代品以充饑。原來用來喂豬的薯皮、米糠、豆葉，以及香蕉頭、青金樹葉、苦菜心等，均為人們覓食的對象。后來這些替代品稀少了，一些人便靠吃水維持生命，故出現很多水腫病人；有些人餓到極點，連蛤蟆、蚯蚓也吃，更有甚者連人肉也敢吃。潮州楓溪就有一個餓得發瘋的人，在其死去的女兒身上挖肉煮熟充饑，慘不忍睹!(《新韓江聞見錄》)

2、餓殍載道

由于嚴重缺糧斷糧，故餓殍日增，路斃日見，“汕頭每日死者近百人。”(《汕頭大事記》)潮州開元寺大門前，每天躺有二三十個待斃之人，每死一人，善堂就抬走一個。澄海“樟東路、鷗汀市場、店市路、蓮陽樓前均每天常見死尸十多具橫倒路旁。”(《澄海縣四百年大事記》)因死人日增，棺木袋席俱盡，后死者皆裸葬。“是時汕頭檢疫之政甚嚴，故路斃者皆不敢認，甚或家人乘夜舁尸拋棄海中，蓋也慘極入寰矣。”(《潮州志·大事記》)這一年，潮汕各縣死者甚多。普寧縣志》載，餓死、病死、逃荒共約10萬人；《澄海縣志》則載，餓死、病死者不計其數。

3、搶食成風

人為生存，饑荒年路人搶食、墟市搶食是普遍的事。《潮州志》載，“(五月)十四日新亨饑民成群結隊沿途搶食，十五日月城墟饑民亦搶食。”1943年5月11日《揭陽民國日報》也刊登了一則報道：米珠薪桂，民生疲敝，鋌而走險者比比皆是，以至盜案頻生，覓食之風愈熾。潮州城內也有一批人到處流浪，每見有人拿著可吃的東西，便搶過手邊吃邊走。這種搶食現象約持續一個多月時間。

4、賣兒棄子

舊社會，多數家庭多生兒女，饑荒年因生活所迫，一些父母為減少家庭壓力，將較小的兒女賣到江西、梅縣等地，謂“顧大勿顧細，放他去超生。”1943年5月9日《揭陽民國日報》刊登了當時調查到的材料：“(江西)尋鄔一縣幾乎無家不買有潮籍之小孩少女。泰和附近，亦常有居民買難童，且有照重(量)計值， (每)斤僅七八元而已。”抗日戰爭后原載于泰國《中原日報》的一首詩云：“楊柳辭舊枝，零落將何依，賣兒他鄉去，生死兩不知。慈母抱兒頸，勸兒心莫悲，荒年米粟貴，亂世生死微……”生動地描寫了1943年潮汕大饑荒時，一位母親被迫出賣兒子，母子依依惜別之慘狀。

5、背井離鄉

是年人傳贛南前經兵燹，地曠人稀，易于得食，于是大批潮人扶老攜幼逃往江西。但因路途遠阻，很多人經不起饑餓疲憊折磨，死在路上。后到達江西省的人，“據三十三年(1944)七月調查結果，總數七萬余人，中以揭陽、普寧、豐順、潮陽為多。”(《潮州志》)此外，大批潮民還逃荒到福建的平和、永安、上杭等地，總數近10萬人，其中以潮安、澄海、揭陽為多……

6、我的爺爺就是背井離鄉中的一員

1943年的某一天，爺爺也是這樣挑著全部家當，跟隨逃難大軍走在了逃往江西的路。聽爺爺講他走了7天，到達了江西龍南縣。爺爺最初的生計是當挑夫、碼頭工人、菜農、管家，從一無所有一步步走出一條生路。后來在朋友的介紹下認識了一個聰明漂亮的潮汕女人，也就是我的奶奶，開始在龍南安居，生根。