摘要： 您好,今天小編胡舒來為大家解答以上的問題。十二指腸潰瘍的飲食吃什么最好，十二指腸潰瘍的飲食相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！1、潰瘍病患者忌吃什么？潰瘍病患者忌飲茶對...

您好,今天小編胡舒來為大家解答以上的問題。十二指腸潰瘍的飲食吃什么最好，十二指腸潰瘍的飲食相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、潰瘍病患者忌吃什么？潰瘍病患者忌飲茶對健康人來說，飲茶是有益的，但對潰瘍病患者，飲茶則有害無益。

2、因為茶作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是對十二指腸潰瘍患者，這種作用更為明顯。

3、胃酸分泌過多，便抵消了抗酸藥物的療效，不利于潰瘍的愈合。

4、因此，為了促進潰瘍面的愈合，奉勸潰瘍病患者最好是不飲茶，特別是要禁飲濃茶。

5、潰瘍病患者忌飲牛奶牛奶鮮美可口，營養豐富，曾被認為是胃和十二指腸潰瘍病人的理想飲料。

6、但最近研究發現，潰瘍病人飲牛奶，可使病情加劇。

7、因為牛奶和啤酒一樣，可以引起胃酸的大量分泌。

8、牛奶剛入胃時，能稀釋胃酸的濃度，緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激，可使上腹不適得到暫時緩解。

9、但過片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，從而產生更多的胃酸，使病情進一步惡化。

10、因此，潰瘍病患者不宜飲牛奶。

11、胃潰瘍患者如何自我保健胃潰瘍是多發病、慢性病，易反復發作，呈慢性經過，因而要治愈胃潰瘍，需要一個較為艱難持久的歷程。

12、患者除了配合醫護人員進行積極治療外，還應做好自我保健。

13、(l)必須堅持長期服藥：由于胃潰瘍是個慢性病，且易復發，要使其完全愈合，必須堅持長期服藥。

14、切不可癥狀稍有好轉，便驟然停藥，也不可朝三暮四，服用某種藥物剛過幾天，見病狀未改善，又換另一種藥。

15、一般來說，一個療程要服藥4～6周，疼痛緩解后還得鞏固治療 l～3個月，甚至更長時間。

16、(2)避免精神緊張：胃潰瘍是一種典型的心身疾病，心理因素對胃潰瘍影響很大。

17、精神緊張、情緒激動，或過分憂慮對大腦皮層產生不良的刺激，使得丘腦下中樞的調節作用減弱或喪失，引起植物神經功能紊亂，不利于食物的消化和潰瘍的愈合。

18、保持輕松愉快的心境，是治愈胃潰瘍的關鍵。

19、(3)講究生活規律，注意氣候變化：胃潰瘍病人生活要有一定規律，不可過分疲勞，勞累過度不但會影響食物的消化，還會妨礙潰瘍的愈合。

20、潰瘍病人一定要注意休息，生活起居要有規律。

21、潰瘍病發作與氣候變化有一定的關系，因此潰瘍病人必須注意氣候變化，根據節氣冷暖，及時添減衣被。

22、(4)注意飲食衛生：不注意飲食衛生、偏食、姚食、饑飽失度或過量進食冷飲冷食，或嗜好辣椒、濃茶、咖啡等刺激性食物，均可導致胃腸消化功能紊亂，不利于潰瘍的愈合。

23、注意飲食衛生，做到一日三餐定時定量，饑飽適中，細嚼慢咽，是促進潰瘍愈合的良好習慣。

24、(5)避免服用對胃粘膜有損害的藥物：有些藥物，如阿司匹林、地塞米松、強的松、消炎痛等，對胃粘膜有刺激作用，可加重胃潰瘍的病情，應盡量避免使用。

25、如果因疾病需要非得要服用，或向醫生說明，改用他藥，或遵醫囑，配合些其它輔助藥物，或放在飯后服用，減少對胃的不良反應。

26、(6)消除細菌感染病因：以往認為胃潰瘍與胃液消化作用有關，與神經內分泌機能失調有關，因而傳統療法是，制酸、解痛、止痛。

27、近年據有關學者研究發現，有些胃潰瘍是由細菌感染引起的，最常見的是幽門螺桿菌。

28、這類病人必須采用抗生索治療參考資料：大中華健康網胃潰瘍患者的自我保健胃潰瘍是多發病、慢性病，易反復發作，呈慢性經過，因而要治愈胃潰瘍，需要一個較為艱難持久的歷程。

29、患者除了配合醫護人員進行積極治療外，還應做好自我保健。

30、(l)必須堅持長期服藥：由于胃潰瘍是個慢性病，且易復發，要使其完全愈合，必須堅持長期服藥。

31、切不可癥狀稍有好轉，便驟然停藥，也不可朝三暮四，服用某種藥物剛過幾天，見病狀未改善，又換另一種藥。

32、一般來說，一個療程要服藥4～6周，疼痛緩解后還得鞏固治療 l～3個月，甚至更長時間。

33、(2)避免精神緊張：胃潰瘍是一種典型的心身疾病，心理因素對胃潰瘍影響很大。

34、精神緊張、情緒激動，或過分憂慮對大腦皮層產生不良的刺激，使得丘腦下中樞的調節作用減弱或喪失，引起植物神經功能紊亂，不利于食物的消化和潰瘍的愈合。

35、保持輕松愉快的心境，是治愈胃潰瘍的關鍵。

36、(3)講究生活規律，注意氣候變化：胃潰瘍病人生活要有一定規律，不可過分疲勞，勞累過度不但會影響食物的消化，還會妨礙潰瘍的愈合。

37、潰瘍病人一定要注意休息，生活起居要有規律。

38、潰瘍病發作與氣候變化有一定的關系，因此潰瘍病人必須注意氣候變化，根據節氣冷暖，及時添減衣被。

39、(4)注意飲食衛生：不注意飲食衛生、偏食、姚食、饑飽失度或過量進食冷飲冷食，或嗜好辣椒、濃茶、咖啡等刺激性食物，均可導致胃腸消化功能紊亂，不利于潰瘍的愈合。

40、注意飲食衛生，做到一日三餐定時定量，饑飽適中，細嚼慢咽，是促進潰瘍愈合的良好習慣。

41、(5)避免服用對胃粘膜有損害的藥物：有些藥物，如阿司匹林、地塞米松、強的松、消炎痛等，對胃粘膜有刺激作用，可加重胃潰瘍的病情，應盡量避免使用。

42、如果因疾病需要非得要服用，或向醫生說明，改用他藥，或遵醫囑，配合些其他輔助藥物，或放在飯后服用，減少對胃的不良反應。

43、(6)消除細菌感染病因：以往認為胃潰瘍與胃液消化作用有關，與神經內分泌機能失調有關，因而傳統療法是，制酸、解痛、止痛。

44、近年據有關學者研究發現，有些胃潰瘍是由細菌感染引起的，最常見的是幽門螺桿菌。

45、這類病人必須采用抗生索治療。

46、胃潰瘍的飲食療養飲食療法是預防和治療潰瘍病的重要環節。

47、患者在飲食上應注意做到以下幾點：加強營養應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。

48、如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。

49、這些食物可以增強機體抵抗力，有助于修復受損的組織和促進潰瘍愈合。

50、泛酸多的患者應少用牛奶。

51、限制多渣食物應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。

52、這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。

53、但經過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

54、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。

55、甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情；過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使潰瘍面血管擴張而引起出血；辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加；過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。

56、另外，潰瘍病人還應戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正常活動，誘發或加重潰瘍病。

57、烹調要恰當以蒸、燒、炒、燉等法為佳。

58、煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內停留時間較長，影響潰瘍面的愈合。

59、制訂合理的飲食制度吃飯定時定量，細嚼慢咽，少說話，不看書報，不看電視；保持思想松弛，精神偷快。

60、在潰瘍活動期，以進食流質或半流質、易消化、富有營養的食物為好。

61、以前有學者為潰瘍病人制定了少吃多餐制，以避免過飽或過饑。

62、近年來研究認為，盡管進食可暫時緩解疼痛，但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整曰處在活躍狀態，顯然不利于潰瘍病愈合。

63、因此，除急性發作期并發出血、嘔血時短期少食多餐外，平時應堅持一曰三餐規律進食。

64、開水沖雞蛋療方：雞蛋1個，打入碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水；中熟后即可食用。

65、現代醫學認為，開水沖雞蛋質地柔軟．容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，有利于潰瘍病灶愈合。

66、雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。

67、為避免病人大便干燥，還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物，這對潰瘍病人很重要。

68、藥膳巧療胃潰瘍桃仁豬肚粥原料和制法：桃仁（去皮尖）、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。

69、將肚片切細；取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時調味服食，每日1劑。

70、功效：可益氣活血，化淤止痛。

71、佛手扁苡粥原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。

72、將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。

73、功效：可瀉熱和胃，適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒，便秘等。

74、雞蛋三七燉原料和制法：雞蛋一個，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。

75、功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。

76、仙人掌炒牛肉原料和制法：仙人掌50g，嫩牛肉100g，調料適量。

77、將仙人掌去皮刺，洗凈，切細；牛肉洗凈，切片，置熱油鍋中炒熟后，調味服食。

78、功效：可活血化淤，行氣止痛，適用于痛處固定，或痛如針刺等病癥。

79、參考資料：搜狐健康?胃潰瘍病人常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。

80、牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質，均能促進胃酸分泌。

81、有報告說，飲牛奶后胃酸分泌增加30％。

82、少吃多餐 不少患者常少吃多餐，以進食來止痛。

83、其實，這不僅不能減輕潰瘍病的癥狀，反而會加重病情。

84、因為食物進人胃內，雖能中和一部分胃酸，但又會刺激胃酸分泌，因而少吃多餐會使潰瘍面不斷受到胃酸侵蝕，不利于潰瘍的愈合，所以潰瘍病人平時飲食還是定量定時為好。

85、只吃細軟食物研究表明，食物中纖維素不足也是引起潰瘍病的原因之一。

86、有人對潰瘍病人隨訪，發現飲食富含纖維素的，胃潰瘍復發率為45％，飲食過分細軟者，胃潰瘍復發率為80％。

87、同時細軟食物在口腔中咀嚼時間較少，未能使唾液充分分泌。

88、唾液不僅能幫助消化，還有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用。

89、所以胃潰瘍病人只要病情穩定，可以食用普通飲食。

90、忌吃辛辣食物其實，辣椒會增加胃粘膜的血流量，并會刺激胃粘膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質對胃粘膜的損傷，對胃有保護作用；大蒜能殺滅胃內的幽門螺旋桿菌，該菌是消化性潰瘍主要致病原因之一。

91、可見，胃潰瘍可以根據自己喜好來適當食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是注意不要過量。

92、至于茶、咖啡、鹽，胃潰瘍病人確實不宜多飲多食，它們會刺激胃酸分泌。

93、胃潰瘍是一種常見病。

94、長期以來，人們對胃潰瘍病人的飲食認識存在誤區，以下所列均屬誤區。

95、牛奶療法 近年研究表明，胃潰瘍病人常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。

96、牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質，均能促進胃酸分泌。

97、有報告說，飲牛奶后胃酸分泌增加30％。

98、少吃多餐 不少患者常少吃多餐，以進食來止痛。

99、其實，這不僅不能減輕潰瘍病的癥狀，反而會加重病情。

100、因為食物進人胃內，雖能中和一部分胃酸，但又會刺激胃酸分泌，因而少吃多餐會使潰瘍面不斷受到胃酸侵蝕，不利于潰瘍的愈合，所以潰瘍病人平時飲食還是定量定時為好。

101、只吃細軟食物研究表明，食物中纖維素不足也是引起潰瘍病的原因之一。

102、有人對潰瘍病人隨訪，發現飲食富含纖維素的，胃潰瘍復發率為45％，飲食過分細軟者，胃潰瘍復發率為80％。

103、同時細軟食物在口腔中咀嚼時間較少，未能使唾液充分分泌。

104、唾液不僅能幫助消化，還有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用。

105、所以胃潰瘍病人只要病情穩定，可以食用普通飲食。

106、忌吃辛辣食物其實，辣椒會增加胃粘膜的血流量，并會刺激胃粘膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質對胃粘膜的損傷，對胃有保護作用；大蒜能殺滅胃內的幽門螺旋桿菌，該菌是消化性潰瘍主要致病原因之一。

107、可見，胃潰瘍可以根據自己喜好來適當食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是注意不要過量。

108、至于茶、咖啡、鹽，胃潰瘍病人確實不宜多飲多食，它們會刺激胃酸分泌。

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