野味大全(16種野味農(nóng)村)
從年前回到老家,我基本上快2個(gè)月沒有出遠(yuǎn)門了,刷著朋友圈看著每天不斷變化的疫情,突然陷入一種莫名的擔(dān)憂。不能出門對(duì)我的影響并不是很大,可這次發(fā)生的疫情卻和2003年有著驚人的相似,這一切的一切,可能都和野生動(dòng)物有關(guān),一個(gè)吃貨惹得人神共憤,我們真的該反思了。
記得爺爺奶奶總是和我講,祖上是給人看山的,正是因?yàn)檫@般緣由,我們便在大山之中定居了下來,自此有了這個(gè)不足16戶的小村莊。生活在農(nóng)村的大山之中,對(duì)于野味自然也不會(huì)陌生,但自從國家規(guī)定不允許用任何方式捕殺野生動(dòng)物,尤其是保護(hù)動(dòng)物(取得狩獵證除外)。村里的人便不再打獵,更沒有人鋌而走險(xiǎn)去吃野味。
雖然我們能做到獨(dú)善其身,可是有部分人卻目無法紀(jì),它或許是為了交“智商稅”,或許是為了某種特權(quán)的炫耀性消費(fèi),不管出發(fā)點(diǎn)如何,吃野味事實(shí)上是被否定的。
這16種野味農(nóng)村最常見,遇到不要饞,除了蝙蝠,它們也是“危險(xiǎn)”。只要是野生動(dòng)物,都存在潛在的危險(xiǎn),盡管一些看起來比較常見的,但依然不能馬虎。中國工程院院士鐘南山表示:“綜合各方面信息,初步從流行病學(xué)的角度進(jìn)行分析,病毒通過野生動(dòng)物傳到人的可能性是比較大的。”所以說要拒絕吃野味。
接下來我們認(rèn)識(shí)一下,農(nóng)村常見的16種野生動(dòng)物,遇到的話還請(qǐng)高抬貴手,別亂吃,為了自己也為了他人的健康。
第一種:
豪豬,一種老虎都不敢惹的動(dòng)物,以前我們農(nóng)村比較的多,它喜歡住在巖石下挖的大洞中,這種動(dòng)物渾身帶刺,遇到危險(xiǎn)的時(shí)候,刺就會(huì)豎起來,這個(gè)特點(diǎn)有點(diǎn)像刺猬。一般都是一群群的,夜間出來有著固定的覓食路線。
第二種:紅豺,我們本地也叫它紅毛狗,這種動(dòng)物非常有靈性,長的和狗差不多,原來聽老一輩打獵的人講,山上有幾種動(dòng)物是不能惹的,紅毛狗就是其中一種,如果有一只不見了,它們整個(gè)的族群,都會(huì)向你發(fā)起攻擊,非常的團(tuán)結(jié)。
第三種:斑鳩,天上斑鳩,地上野兔,這是老一輩流傳下來的,野生的斑鳩傳說燉湯可以治頭痛,正因?yàn)檫@個(gè)偏方,沒有如何科學(xué)根據(jù)的偏方,讓很多的斑鳩為此喪命。但大家不知道的是,野生動(dòng)物如果攜帶病毒,是很容易讓人感染的。
第四種:
貓頭鷹,以前我記得特別的多,家里院里面有棵大樹,貓頭鷹都會(huì)去棲息,可是不知道從什么時(shí)候起越來越少,如今基本很難見到。這種野生動(dòng)物人們愛吃,可能是因?yàn)椤爸巧潭悺钡脑颍瑐餮詿踟堫^鷹可以治療氣管炎,其實(shí)這是一種誤導(dǎo)。
第五種:果子貍,2003年它成了眾矢之的,但沒想到的是,它卻是中間宿主,因?yàn)槿藗兊呢澇裕鼮轵鸨冲伭撕脦啄辏聦?shí)上吃果子貍本身就存在的危險(xiǎn)。
作者:baidianfeng365本文地址:http://www.inkvzc.cn/bdf/2515.html發(fā)布于 2023-08-31
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