摘要： 大家好,小宜來為大家講解下。螺旋藻怎么吃，螺旋藻片的正確吃法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！螺旋藻怎么吃1、螺旋藻怎么吃？ 螺旋藻是一種常見的海洋植物，其營養價值極...

大家好,小宜來為大家講解下。螺旋藻怎么吃，螺旋藻片的正確吃法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

螺旋藻怎么吃

1、螺旋藻怎么吃？

螺旋藻是一種常見的海洋植物，其營養價值極高，甚至被認為是“海洋蔬菜”。螺旋藻常見的食用方法有：(1) 干制螺旋藻：特別是夏季，很多人習慣將收獲的螺旋藻曬干，曬干后螺旋藻容易提取藻籽，洗凈后可直接食用，可以做湯、炒菜、添加至粥中食用。(2) 通過烹飪：將新鮮的螺旋藻洗凈，加入少許的清水燒開，可以烹飪做湯、涼菜等，也可以補充人體必需的蛋白質、維生素等營養物質。 同時也可以配以油、鹽、醋等調料，調出更多口味，令食物更加美味。(3) 做提味劑：將螺旋藻洗凈，晾干，然后用研磨機將螺旋藻研磨，轉化成細末狀的螺旋藻面，即可沿用作調味劑，或者把螺旋藻研磨成細末，搭配醬油、糖、醋等調料，即可制成海藻醬油，做湯的時候可以往湯里加一點螺旋藻粉，提味利口。

2、螺旋藻的保存方法

(1) 用塑料袋進行包裝：將新鮮采摘的螺旋藻放入塑料袋中，并且放入空氣干凈、太陽直射較弱的地方進行保存。(2) 冷凍保存：將新鮮的螺旋藻切成容易食用的片狀，然后放入盒中，冷凍保存，保存期一般為1-2個月。（3）用鹽把藻籽混合：取出螺旋藻，將螺旋藻折斷，并將藻籽抽出，再加入一小勺鹽，攪拌均勻，再放入盒中，用封口機密封后就可以冷藏保存六個月之久。

3、螺旋藻的健康益處

(1) 降低膽固醇：螺旋藻中含有豐富的纖維素，將降低膽固醇的吸收，減少血液中的膽固醇含量，從而達到降低心血管疾病的風險；

(2) 具有排毒功效：螺旋藻中還含有大量的維生素和氨基酸，以及多種重要的礦物質，都對人體有極大的益處，還能有效清除體內的毒素，進而增加體內的免疫力；

(3) 降低血壓：螺旋藻中的鉀離子含量較高，具有很強的抗水腫和降低血壓的作用，能有效改善高血壓癥狀；

(4) 有效防止貧血：螺旋藻中所含有的鐵元素很高，可以有效防止貧血，還能增強免疫力和調節免疫系統；

(5) 保護血管：螺旋藻中也含有豐富的維生素E，有很強的抗氧化作用，能有效保護血管細胞，進而改善血管功能，預防血管硬化；

(6) 具有抗腫瘤作用：螺旋藻中的多種微量元素有很強的抗腫瘤作用，對抗腫瘤特別有效，還可以促進體內新陳代謝，從而增加人體對疾病的抵抗力。

一、螺旋藻怎么吃？

1、炒螺旋藻。將螺旋藻洗凈，瀝干水分，切成小粒，以少量油炒熟，可放少許鹽、味精調味即成。

2、煮螺旋藻。將螺旋藻加入清水中煮至軟，能發揮出其最佳的風味，可放一點糖和味精調味。

3、烤螺旋藻。將螺旋藻洗凈，并在螺旋藻表面上刷一層。調好的料，例如鹽、醬油、芝麻油等，再放入烤箱中烤熟即可。

4、油炸螺旋藻。將螺旋藻去除水分后，在溫油內炸至金黃色，出鍋前可將其稍微沾上調料，可以放少許鹽。

5、蒸螺旋藻。將螺旋藻洗凈，放入鍋內加入適量清水，放入空心菜、豆腐等蔬菜，大火蒸熟，蒸后可放蔥花、白糖等調味。

6、煎螺旋藻。將螺旋藻放入烤網架，放入鍋內注入適量的清水，放入蔥花，用中火煎至微黃即可出鍋，可放少許鹽、芝麻油或味精調味。

以上就是關于螺旋藻怎么吃的介紹，期待大家通過這些方式來嘗試搭配不同的菜肴，品嘗螺旋藻的美味。

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本文螺旋藻怎么吃，螺旋藻片的正確吃法到此分享完畢，希望對大家有所幫助。