東菱面包機蛋糕食譜(東菱面包機蛋糕的做法竅門)
大家好,小宜來為大家講解下。東菱面包機蛋糕食譜(東菱面包機蛋糕的做法竅門)這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1. 介紹:東菱面包機是一款多功能的家用電器產品,它擁有先進的科技,可以幫助家庭用戶輕松、快速的制作一流的蛋糕、面包、披薩等烘焙美食,東菱面包機經久耐用,值得信賴。
2. 產品特點:東菱面包機采用新型安全雙殼結構,內殼采用國際等級冷壁雙層工藝,讓操作更安全。此外,它還設計有13種烘焙面包模式,可根據操作者需要調節參數;它擁有6種時間控制,可以根據實際情況自由調節;它還配置有24小時自動定時器,可以讓食物烘烤的更加準確;它的加熱技術采用智能PTC加熱技術,可以自動根據面包種類調節溫度。
3. 蛋糕食譜:
(1)草莓芝士蛋糕:主料為面粉120克,糖50克,蛋2個,黃油50克,地瓜泥50克,鮮奶油50克,和煉乳50克。輔料為草莓醬70克,芝士粉1小勺,杏仁碎20克,以及香草精2滴。首先,把所有的料準備齊全,然后把黃油和糖一起攪拌,倒入到蛋液里攪拌均勻,再加入面粉,攪拌后加入地瓜泥,倒入鮮奶油和煉乳,攪拌均勻后方可入鍋。將草莓醬混入烤模內,并加入芝士粉,杏仁和香草精攪拌均勻,放入東菱烤箱里,以一級檔位烘烤約45分鐘即可。
(2)抹茶蛋糕:主料為面粉145克,糖70克,蛋2個,黃油50克,和鮮奶油50克。輔料為抹茶粉2小勺,蜂蜜2小勺,杏仁碎20克,椰漿30克,芝士粉2小勺,以及香草精2滴。首先,把所有的料準備齊全,然后把黃油和糖一起攪拌,倒入到蛋液里攪拌均勻,再加入面粉和抹茶粉,攪拌后加入鮮奶油,并加入芝士粉、杏仁碎、蜂蜜、椰漿,以及香草精,攪拌均勻后方可入鍋。將蛋糕裝入烤模,放入東菱電餅鐺,以一級檔位烘烤約40分鐘即可。
4. 使用方法:東菱面包機使用簡單,只需按下相應按鍵,就可以開始烘焙過程,在烘焙過程中,可以通過控制時間、溫度、及功率等來調節食品的烘焙效果,而在使用東菱面包機時,還可以使用配備的配件來調節參數,讓操作更加方便快捷。
5. 保養方法:東菱面包機需要定期做一些維護和保養。使用后,定期將機器內的殘渣清理干凈,并將外部機殼用抹布輕輕擦拭,定期檢查和維護,及時維護更換機器部件以確保正常使用。此外,還需存放在干燥、避光、無潮濕的環境里,以便保證機器的正常使用。
一、東菱面包機蛋糕食譜
1. 松餅蛋糕
材料:低筋面粉200g,糖40g,雞蛋2個,牛奶80ml,黃油50g,可可粉20g,小蘇打1茶匙,泡打粉1/2茶匙。
做法:1.將雞蛋打入面碗中,黃油加熱至溶解,將溶解的黃油雞蛋混合物放入面碗中混合均勻后,再加入牛奶繼續攪拌均勻。2.將低筋面粉混合可可粉、糖、小蘇打、泡打粉拌勻,再將混合液倒入面碗中攪拌均勻組成面糊。3.將面糊倒入模具中,面糊頂部按手掌平均抹平后放入預熱的東菱面包機中,烘烤均勻后烤至金黃色即可。
2. 耐煩蛋糕
材料:黃油100g,細砂糖200g,蛋黃3個,低筋面粉200g,泡打粉1茶匙,牛奶100ml,切碎的核桃100g。
做法:1.將黃油、細砂糖加入容器中攪拌均勻,再加入蛋黃繼續攪拌均勻。2.將低筋面粉、泡打粉混合后加入攪拌液中,繼續攪拌均勻,再加入牛奶攪拌均勻,最后將切碎的核桃拌入。3.將面糊倒入面包機模具中,放入預熱的東菱面包機中烘烤至金黃色即可。
3. 巧克力草莓蛋糕
材料:黃油80g,細砂糖150g,雞蛋2個,低筋面粉160g,泡打粉1/2茶匙,牛奶80ml,巧克力粉60g,新鮮草莓150g。
做法:1.將黃油、細砂糖打入容器中,用電子攪拌器打至發白。2.將雞蛋、低筋面粉、泡打粉混合后加入攪拌液中,繼續攪拌均勻,最后加入牛奶、巧克力粉攪拌均勻組成面糊。3.將面糊倒入模具中,放入切好的草莓后均勻抹平,放入預熱的東菱面包機中烘烤即可。
4. 蘋果紅豆蛋糕
材料:黃油50g,細砂糖70g,蛋黃2個,低筋面粉150g,牛奶50ml,紅豆50g,新鮮蘋果1個,香蕉果蠅3下。
做法:1.將黃油、細砂糖加入容器中,用電子攪拌器打至發白。2.將蛋黃、低筋面粉、三角果蠅混合后加入攪拌液中,繼續攪拌均勻,再加入牛奶攪拌均勻組成面糊。3.將面糊倒入模具中,中間放入切片的蘋果,紅豆和切片的香蕉,放入預熱的東菱面包機中烘烤即可。
5. 抹茶蛋糕
材料:黃油80g,細砂糖150g,雞蛋2個,低筋面粉175g,冷水50ml,抹茶粉5g,牛奶20ml,白巧克力片可選。
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作者:baidianfeng365本文地址:http://www.inkvzc.cn/bdf/29825.html發布于 2024-01-25
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