蛇果為什么那么貴(蛇果為什么叫蛇果)
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1、蛇果是因為香港人翻譯為紅地厘蛇果,所以就簡稱蛇果了。
2、蛇果其實與蛇一點關系沒有,蛇果果實大,果實圓錐形,平均單果重200g,大者可達500g以上。
3、在中國大陸地區,由于其果實深紅,體積很大,又稱為“紅元帥、紅香蕉”。
4、新鮮的紅蛇果表皮發黏,并且能看到一層白霜,這并不是因為打過蠟,而是一層天然的蠟性物質,能夠保護紅蛇果。
5、另外,有些紅蛇果吃起來像加了蜜般香甜,這是因為受到陽光的充分照射后,在果實中形成一種特殊的糖類,這種糖滲透壓很高,能夠吸收周圍組織的水分,所以吃起來就像加了蜜一樣。
6、擴展資料:蛇果具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補腦養血,安眠養神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效。
7、蛇果被熱水浸泡之后,表皮上有紅色的水珠冒出,那就是花青素降解的表現。
8、花青素是一種天然色素,該色素經過高溫和冷置會被析出。
9、一般情況下,顏色越紅的蘋果,花青素含量越高。
10、蛇果受熱后,果皮本身的色素和淺表的水分、糖分可能會通過果皮上的氣孔滲出,形成所謂的“血珠”。
11、參考資料來源:百度百科——蛇果。
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作者:baidianfeng365本文地址:http://www.inkvzc.cn/bdf/30603.html發布于 2024-01-29
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