摘要:
您好,今天小編胡舒來為大家解答以上的問題。婆婆丁怎么做好吃,婆婆丁相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、藥用部位: 干燥的全草。2、 性味功能 :甘,微苦,寒。...
您好,今天小編胡舒來為大家解答以上的問題。婆婆丁怎么做好吃,婆婆丁相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、藥用部位: 干燥的全草。
2、 性味功能 :甘,微苦,寒。
3、清熱解毒,消腫散結。
4、 主治 :上呼吸道感染,眼結膜炎,流行性腮腺炎,,乳癰腫痛,胃炎,痢疾,肝炎,膽襄炎,急性闌尾炎,泌尿系感染,盆腔炎,癰癤疔瘡, 咽炎,治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰癘,疔毒瘡腫,急性結膜炎,感冒發(fā)熱蒲公英就是婆婆丁,在我們北方春季是常吃的,剛我才采了一盆回來。
5、蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分,有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。
6、蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等,有豐富的營養(yǎng)價值,可生吃、炒食、做湯,是藥食兼用的植物。
7、 蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風味獨特。
8、生吃:將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈,瀝干蘸醬 蒲公英-原植物,略有苦味,味鮮美清香且爽口。
9、涼拌:洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘,瀝出,用冷水沖一下。
10、佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等,也可根據自己口味拌成風味各異的小萊。
11、 做餡:將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后,稍攥、剁碎,加佐料調成餡(也可加肉)包餃子或包子。
12、 食療:①蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克,煮成粥,可清熱解毒,消腫散結;?、谄压⒁痍惣t棗湯:蒲公英50克,茵陳50克,大棗10枚,白糖50克,制成湯,是治療急性黃疸型肝炎的上等輔療藥物;③蒲公英桔梗湯:蒲公英60克,桔梗10克,白糖少許,一起煎成湯,對癰有一定療效;④蒲公英玉米湯:蒲公英60克,玉米蕊60克,加水濃縮煎服或代茶飲,用于治療熱淋,小便短赤。
13、很好吃的,您可以試試,記得朋友提起過,一親屬得了一種罕見的腎炎,就是常年吃婆婆丁吃好的。
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