摘要： 1、我覺(jué)得夜宵店最重要是選址，因?yàn)樽鲆瓜模ㄎ乙苍?jīng)做過(guò)）一般就是看準(zhǔn)喜歡逛夜市的年輕人，選擇是否租店或擺臨時(shí)攤面都必須考慮到，而且附近有沒(méi)有別的同行能一起形成鬧市，不用擔(dān)心競(jìng)爭(zhēng)，...

1、我覺(jué)得夜宵店最重要是選址，因?yàn)樽鲆瓜模ㄎ乙苍?jīng)做過(guò)）一般就是看準(zhǔn)喜歡逛夜市的年輕人，選擇是否租店或擺臨時(shí)攤面都必須考慮到，而且附近有沒(méi)有別的同行能一起形成鬧市，不用擔(dān)心競(jìng)爭(zhēng)，有時(shí)這樣反而能吸引更多人從而雙贏。

2、而且相信你也是有把握能做出好吃的東西你才會(huì)打算做。

3、然后就是設(shè)備、器材、人手、原料調(diào)料采購(gòu)、流動(dòng)資金，還有所賣的食品建議是能邊銷售邊存放（例如鹵水食品），好了，簡(jiǎn)單的就這么多，經(jīng)驗(yàn)是要自己去實(shí)踐出來(lái)的。

4、夜宵都有好多種啊,什么面啊粥啊,你會(huì)做什么或者你想做什么呢?先定位好,什么都好籌備了!祝你成功!。