摘要： 銀耳湯怎么做。1、切細:其實做起來并不難，首先銀耳泡開后一定不要著急切塊燉，這樣很難煮，一定要提前碎成小塊，如果著急可以用刀切細，這樣銀耳燉得更糯更容易。2.慢燉:水燒開后轉小火。...

銀耳湯怎么做。

1、切細:其實做起來并不難，首先銀耳泡開后一定不要著急切塊燉，這樣很難煮，一定要提前碎成小塊，如果著急可以用刀切細，這樣銀耳燉得更糯更容易。2.慢燉:水燒開后轉小火。

銀耳湯怎么做?

1.首先，把銀耳一點一點洗干凈。2.將洗凈的銀耳放入溫瓶中，倒入開水，蓋好蓋子。3.第二天，將銀耳和沸水倒入高壓鍋，放入蓮子、冰糖，煮40分。

關于如何制作銀耳湯。

銀耳的5種特殊方法，配方和步驟都很詳細，看看你喜歡吃什么?

說到銀耳，相信大家都不陌生，經常用來煲湯做糖水!銀耳口感酥脆，營養豐富。銀耳中含有豐富的維生素D，可以防止鈣的流失，對生長發育非常有益。因為富含硒等微量元素，能增強機體的抗腫瘤免疫力。當然，銀耳有很多種吃法!這期美食教程，天廚廚準備和大家分享幾種銀耳的特色吃法，每一種都簡單可口哦，喜歡吃銀耳的朋友趕緊圍觀，喜歡美食的朋友也別忘了給我點關注，我會每天更新分享不同的美食教程，相信總會有你想學的菜!

做法一:銀耳蓮子湯。

準備以下材料:白木耳1根、大棗(干)1把、蓮子1把、枸杞10克、冰糖適量、水適量。

具體做法如下:銀耳浸泡，洗凈，浸泡兩個小時以上，紅棗搓洗干凈，泡在水中即可使用。蓮子和枸杞洗凈后，兩者都不需要浸泡，白木耳放入高壓鍋，上汽30分鐘后，關火自然排氣，加入紅棗，蓋上蓋子，上汽10分鐘后，關火自然排氣后放入蓮子，再過10分鐘，關火自然排氣，打開后放入冰糖、枸杞，不蓋蓋，小火煨至冰糖溶解。關火。

做法二:銀耳粥。