摘要： 如何蒸大閘蟹好吃?1.把大閘蟹用清水洗凈刷凈。2.將蟹腿綁好，腹部朝上，放入開水鍋中。3.蓋上蓋子再蒸15-20分鐘。4.蓋上蓋子，蘸蟹醋，與米酒一起食用。蒸大閘蟹練習視頻提示(一...

如何蒸大閘蟹好吃?

1.把大閘蟹用清水洗凈刷凈。

2.將蟹腿綁好，腹部朝上，放入開水鍋中。

3.蓋上蓋子再蒸15-20分鐘。

4.蓋上蓋子，蘸蟹醋，與米酒一起食用。蒸大閘蟹練習視頻提示(一)吃大閘蟹必須。

螃蟹蒸幾分鐘最好嗎?

根據蟹的大小，一般用蒸鍋煮開，蒸10~15分鐘。如3、2以下的蒸蟹10蒸蟹一般幾分鐘最好?不同的螃蟹大小不一，有的小到三兩只，有的大得多。

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你怎么蒸大閘蟹?需要多長時間?哪些部分不應該吃?讓我們看看你是否答對了。

終于等到深秋，除了五顏六色的秋色讓人眼前一亮，還有美食愛好者最愛的大閘蟹。

俗話說:九雌十雄，這是大閘蟹最好的時期。九月我們吃母蟹，十月我們吃公蟹。需要注意的是，九和十指的是農歷九月和十月。九月，雌蟹黃飽滿金黃。十月，公蟹膏潔白飽滿，鮮美可口。所以，雖然大閘蟹早在初秋就上市了，但一定要在深秋吃。

我很高興收到蘇蟹館的大閘蟹禮盒。所有的螃蟹都很新鮮，綠背白腹，黃毛金爪，腳壯勁十足，一眼就能看出它們是精挑細選的螃蟹。

大閘蟹最好的吃法是蒸，它的鮮美味道體現得淋漓盡致。大閘蟹蒸幾分鐘比較合適?是冷水還是熱水?其實記住兩個數字，蟹肉鮮嫩可口。很多人都不知道蒸大閘蟹要用冷水還是熱水，更不知道蒸大閘蟹需要多少分鐘。傳統上，可以提供冷水或熱水，但兩種情況下的蒸時間不同。冷水上鍋約18分鐘，沸水上鍋約12分鐘，具體時間應根據蟹頭大小調整。所以，大家不用擔心水鍋的問題，只要記住12和18這兩個數字，蒸大閘蟹的口感和口感就沒有太大區別了。