摘要： 白癜風患者在飲食上最忌諱的是吃一些美白的食物，可見白癜風飲食要有一定要求。從科學飲食的角度，白癜風飲食要遵循三個原則，即少吃含維生素C、谷胱甘肽豐富的食物，增加富含酪氨酸酶食物的攝...

白癜風患者在飲食上最忌諱的是吃一些美白的食物，可見白癜風飲食要有一定要求。從科學飲食的角度，白癜風飲食要遵循三個原則，即少吃含維生素C、谷胱甘肽豐富的食物，增加富含酪氨酸酶食物的攝入。接下來就跟隨小編來詳細了解一下吧。

一、少吃含維生素C豐富的食物

首先維生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶，多吃富含維生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代謝試驗證明，加入維生素C可以中斷黑色素的生成。所以體內維生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜風患者恢復。

二、減少富含谷胱甘肽食物的攝入

近年來臨床科學中發現，白癜風患者的飲食中長期缺乏谷胱甘肽，可使皮膚內的酪氨酸酶活性增強。因此，白癜風病應少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物，如洋蔥、大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊內、辣椒等。尤其不宜喝酒，否則會使病情加重。

三、增加富含酪氨酸酶食物的攝入

黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，進而氧化成黑色素。酪氨酸主要來源于食物，酷氨酸酶則需要有銅、鋅等微量元素參與，其活性才能增強，故應食用富含酪氨酸和銅、鋅豐富的食物，如動物肝臟、瘦肉，蛋類、豆類和新鮮蔬菜等。

白癜風飲食是治療白癜風過程中不可忽視的重要手段之一，所以白癜風患者必須在飲食上多注意，時刻遵循上述3個飲食原則，才能避免白癜風這種皮膚病給患者造成極強的損害。

白癲風不能吃什么

白癲風不能吃什么？白癜風是生活中眾所周知的一種皮膚疾病，它與一般的皮膚病不同，白癜風癥狀頑固，較為敏感易復發易擴散，這也是它的疾病特點，因此給患者快速徹底治愈白癜風方面造成了很大的難度。白癜風是一種皮膚病，所以在日常飲食方面是有嚴格的禁忌和要求的，那么，白癜風不能吃什么呢？一起來了解下吧。

為了做好白癜風的預防與保健，白癜風患者是不能吃以下這些食物的：

1、由于白癜風屬于是慢性皮膚病，所以患者們是一定不可吃羊肉或是海鮮類食品這類發物的，不然很容易導致白癜風的復發。這類食物會給白癜風的白斑病癥造成較大的刺激性，而且還會嚴重影響傷口的愈合情況，引發過敏反應，也會阻礙治療。此類食物患者需避免食用。

2、含維生素C豐富的食物也是白癜風患者所不能吃的，這類的食物是我們日常生活常見有很多，比如說橘子、冊楂和草莓等等，雖然這些水果很是可口，但為了病情的康復患者們一定嚴格的禁忌。維生素C進入人體，會導致多巴醌還原成多巴，阻礙黑色素的代謝，而且維生素C還會影響腸胃對銅離子的吸收，降低酪氨酸酶的活性，影響黑色素的合成，給白癜風的治療帶來麻煩。

3、得了白癜風，在飲食當中患者還不能吃過酸或是過辣等一些帶有刺激性的食物，這對白癜風的康復有極大的阻礙。在臨床上，這類食物對本來得了白癜風的脆弱皮膚造成了更大的刺激性和危害性，會影響到皮膚生長的正常功能，甚至擾亂患者的內分泌、免疫等系統功能，加重白癜風病情，阻礙治療。

光敏食物可以治療白癜風

光敏食物對于白癜風的治療具有一定的治療意義，尤其治療白癜風的偏方中，運用吃無花果加無花果葉泡酒擦白癜風患處結合照射陽光的方法對于某些患者效果十分顯著，

在白癜風臨床治療尤其光化學療法中，光敏藥物加光療所起到的效果是比較明顯的。在現實生活中具有光敏效應的不僅僅是光敏藥物，很多食物同樣具有光敏效應，被定義為光敏性食物。

常見光敏性食物有灰菜、紫云英、雪菜、萵苣、茴香、莧萊、薺菜、芹菜、蘿卜葉、菠菜、養麥、香菜、紅花草、油菜、芥菜、無花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等。除此之外，“光敏性海鮮”包括螺類、蝦類、蟹類、蚌類等，同樣含有光敏物質。在光敏性食物中最具代表性的是灰菜，但目前已經不常見。

光敏食物對于白癜風的治療具有一定的治療意義，尤其治療白癜風的偏方中，運用吃無花果加無花果葉泡酒擦白癜風患處結合照射陽光的方法對于某些患者效果十分顯著，所以白癜風患者平時可以吃一些光敏性食物外加一定的陽光照射幫助病情的恢復，但一定要注意的是，有過敏體質的患者不建議食用光敏性食物，以免引起皮膚過敏產生同形反應等不良后果。