摘要： 8月科學教育網小李來為大家講解下。外賣加盟店，家庭外賣加盟店這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！馬云做夢都沒想到，自己暗中布局多年的快餐生意，竟被一個安徽爺們“打劫”了！白...

8月科學教育網小李來為大家講解下。外賣加盟店，家庭外賣加盟店這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

馬云做夢都沒想到，自己暗中布局多年的快餐生意，竟被一個安徽爺們“打劫”了！

白手起家，僅僅6年，居然把快餐店，做成全國第一！單店一天售出2萬多單外賣，日流水超9萬！比同行高十倍還多！

據說只要有他在的地方，方圓一公里，就是別的快餐店的“墳場”！

疫情期間，員工不僅不要工資，還爭著搶著給公司投錢，三天時間幫他籌款1200萬！太牛了！不加盟，不融資，在北京狂開130家直營店，簡直堪稱奇跡一般存在！

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更夸張的是，據說只要南城香開張的地方，別的快餐店都活不過一個月，如此硬核，這就讓人不禁好奇，他的商業(yè)模式到底有什么特別之處呢？

這3點寶貴經驗值得所有老板認真研究，各個行業(yè)都能用

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首先，南城香對所有門店推出合伙制度：

南城香跟店長們說：你們想不想成為門店的老板，我現在就給你機會，我把門店承包給你，以后門店都由你來做經營創(chuàng)新和管理，公司不做太多干涉。

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承包以后呢，店長除了能拿底薪和門店流水0.5%的提成以外，還能拿到超額分紅獎金。

超額分紅說白了就是給店長暴富的機會，徹底激活店長潛力，實現門店營收翻番！

當然方法也很簡單，公司會根據門店去年的業(yè)績，來給店長定今年的目標：比如今年目標500萬，如果你完成700萬，那多賺的部分200萬，總部會把30%甚至50%利潤直接給你。

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實施之后，可不得了了，南城香的店長都跟變了個人似的，想方設法把門店經營好，營業(yè)額蹭蹭往上漲，很多門店只用短短兩三個月，日營業(yè)額就從原來的5000元，翻了10倍，日流水5萬，店長一個季度輕松拿到好幾十萬獎勵。

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大家要注意，這里還有個非常好的細節(jié)：

超額分紅法相當于老板把年度分成獎勵，分成了月度，即時反饋，即時激勵員工；萬一哪個門店出現問題，當月就解決了。

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同時呢，南城香為了放大對員工的激勵效果，它并不是直接把錢打到員工卡里就完事了，而是在兌現的時候設計極強的儀式感，每個季度，在公司開表彰大會，總經理和董事長直接到場發(fā)現金。你想啊，一個店長直接拿走幾十萬現金，這樣的場面也太刺激了。

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當然南城香不僅跟店長合伙，還跟門店的員工合伙，比如：在別的飯館，油條師傅并不對業(yè)績負責，只負責炸油條，但在南城香，賣多少油條，師傅就會相應的多拿多少提成，所以師傅們不僅會把油條越做越好吃，而且呢還會主動招攬客戶，甚至呢，人不夠時還請人來幫忙。

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南城香激勵方法給大家說完了，但光有激勵還不夠，沒辦法解決門店復制裂變的問題，而且呢，現在招人很難，招到合適的人更難，于是南城香就想：怎樣才能讓人才自動自發(fā)的裂變呢？師徒制自此應運而生

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在南城香，對店長很重要的考核就是，店長每年必須培養(yǎng)幾個儲備店長。你可能會問，那店長們難道不會把最優(yōu)秀的人自己留著嗎？憑什么愿意推薦給總部呢？

其實解決這個問題也不難，當總部將老店長推薦的人考核完后，就會被派去做新店長，新店頭半年的績效，也會給老店長分成，所以老店長一看，帶人能賺到錢，所以不僅會繼續(xù)扶持新店長，而且未來也會不斷的培養(yǎng)裂變更多優(yōu)秀的新人。

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因此，南城香就通過一整套激勵制度：從合伙制、到即時激勵、再到師徒制，徹底把員工與公司綁在一條船上，勁往一處使，共同進退!

這套模式，不管你是什么行業(yè) ，也不管你是開公司的、開門店的、開工廠的，都可以用。

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如果你不知道怎么落地，或者想學習更多互聯(lián)時代傳統(tǒng)企業(yè)的轉型方法，你可以入手我的《互聯(lián)式盈利思維》總裁訓練營，里面給大家講解了：

永輝超市如何用超額分紅法，3年業(yè)績翻1000倍？

海底撈如何用傳銷式的師徒制，將優(yōu)秀人才盡收囊中？

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還有：

傳統(tǒng)老板，如何巧用即時激勵，撬動業(yè)務團隊拼命干？

如何用合伙制，零成本融人融錢融資源？

面向B端的老板如何用會員模式，長期鎖定經銷商？

除此之外還有：爆品模式、社群模式、眾籌模式等等

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老板要多學習互聯(lián)時代成功的思維邏輯，開拓眼界，順勢而為，才不會費勁！不然費了牛勁，公司可能依然長不大。

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互聯(lián)式盈利思維

#濟寧頭條#【外賣抽成太高，微山回應】

難道百姓就沒有活路了，微山市場監(jiān)管局說“市場定價”，俺找省市場監(jiān)管局，討個說法，行嗎？外賣百分之20的抽成，還讓我們怎么活，年年掙不到錢，年年借錢交房租，怎么共同富裕？

微山縣回復如下：經核實，微山大黃蜂網絡科技有限公司作為“美團”網絡平臺經營者與加盟商家簽訂《代理服務合同》，其中合同第一條定義部分第6項：商業(yè)支持服務費中沒有明確提出平臺服務費費率1.0%和商業(yè)支持服務費費率19.0%；合同第三條商業(yè)支持服務費及計算方式部分第1項：商家在“美團”外賣首次發(fā)布外賣信息之日起開始收費，收費率及結算公式以雙方在后臺系統(tǒng)自行確認為準。微山大黃蜂網絡科技有限公司作為電子商務平臺經營者，其存在利用服務協(xié)議、交易規(guī)則以及技術等手段，對平臺內經營者進行不合理限制或者附加不合理條件，或者向平臺內經營者收取不合理費用等行為。初步認定，以上行為涉嫌違反了《中華人民共和國電子商務法》第三十五條及《網絡交易監(jiān)督管理辦法》第三十二條相關規(guī)定，市場監(jiān)管局做進一步調查。

本文外賣加盟店，家庭外賣加盟店到此分享完畢，希望對大家有所幫助。