廣州好吃的美食推薦 廣州最地道的美食
8月科學(xué)教育網(wǎng)小李來(lái)為大家講解下。廣州好吃的美食推薦,廣州最地道的美食這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
好吃不如餃子,啊哈哈,[舔屏][舔屏][舔屏]
吃撐到了
廣州最牛20多年老字號(hào)粵菜館,真材實(shí)料好滋味每天全場(chǎng)旺爆滿(mǎn)座#美味春節(jié)#
作為老廣,都不喜歡去高大尚的地方,地地道道,大排檔,老街坊飯點(diǎn)才是老廣喜歡去的。一想到打雞煲就肯定來(lái)這里啦,靈芝湯底濃郁,必點(diǎn)姬松茸,清熱解毒增加免疫力,加上水魚(yú)和雞的輔助,一煲滋補(bǔ)的佳品就出爐。店里以“打煲”為特色,有十分老廣 的“冬瓜盅”和燜鵝煲,天氣只要一點(diǎn)點(diǎn)降溫,這家店立馬滿(mǎn)座、一位難求。位于西關(guān)光復(fù)北路的“眾源美食”,以打煲(粵語(yǔ)火鍋的意思)最出名,特別他家水魚(yú)雞,是能稱(chēng)得上廣州唯一最好吃的出品了!水魚(yú)雞煲。雞肉彈牙,水魚(yú)肉質(zhì)嫩滑,湯底鮮甜,?雞子?生蠔,組合成“一定得”煲。他家?生蠔?原?箱?山東?大蠔?,真材實(shí)料?的?贊?!「砂鍋鮮沙姜焗雞」熱辣辣上來(lái),沙姜香飄四溢,雞入味、鮮嫩,值得推薦。脆肉羅非一魚(yú)三吃,冬瓜魚(yú)翅魚(yú)尾湯鮮到無(wú)以倫比,冬瓜清潤(rùn)?微甜,湯頭?滾?到?奶白?色讓人欲罷不能。酸菜魚(yú)我個(gè)人?覺(jué)得?一般川西系?做法?吧?但?魚(yú)肉是?脆滑鮮嫩的?。最絕的是苦瓜燜魚(yú),夏天?這?吃法?比?傳統(tǒng)?椒鹽?要?更健康?,魚(yú)肉是紅燒后再燜的,苦瓜?的?清新?氣息中和?魚(yú)?肉?的?咸鮮,非常入味!!!「椒鹽牛蛙」 好大只腿?, 外表酥脆夠味 內(nèi)里嫩滑juice 值得一試。「鐵板鯊魚(yú)腸焗蛋」很驚喜的一道菜 跟以往的魚(yú)腸不同 這種魚(yú)腸很爽口彈牙 有點(diǎn)像豬腸鵝腸的口感 食落很脆口 也值得一試。最常出現(xiàn)在餐桌的一道菜是「特色酸梅鵝」酸甜味調(diào)得非常好,鵝肉很香,秋冬?可以?點(diǎn)?大鍋干逼的,超級(jí)香?哦!炭燒豬頸肉,邊緣金黃,炭燒?程度?火候?掌握?得?剛剛好?,焦香?爽口不油膩~粉絲煲也很好吃,蝦米多得可以用勺舀。粉絲吸收了?蝦米?海鮮?的?咸香?湯汁,很?彈牙香?濃,?煲得剛剛好!#天南地北大拜年#
來(lái),把廣州的好吃的評(píng)論區(qū)交出來(lái)!
廣東人的白切雞,不帶血的,肯定不正宗,帶血的才好吃,懂的都知道。
因?yàn)榻衲暝趶V州過(guò)年,就我和我老婆和孩子。兩大一幼的年夜飯就做簡(jiǎn)單一點(diǎn)。在我們廣東,雞是肯定有的,而且必須是白切雞。魚(yú)也必須要有,年年有余。青菜也必須會(huì)有,湯也必須會(huì)有。所以今年自主菜式就粉絲蒸鮑魚(yú)仔,一口一個(gè)很好吃,關(guān)鍵是蒜蓉要搞好吃。
白切雞在外面就會(huì)用冰水浸泡,我沒(méi)有,所以不搞特別熟,骨頭就會(huì)帶點(diǎn)血。太老雞肉就會(huì)柴。
這個(gè)年夜飯,你們說(shuō)打幾分?
#天南地北大拜年##南北菜系年夜飯大賞#
#2023新春廟會(huì)# #曬曬家鄉(xiāng)冬季特色美食#
廣州過(guò)年的特色小吃美食,早上當(dāng)早餐或不想吃東西,來(lái)幾塊馬碲爽或蘿卜糕,美味[贊]。
昨天搞了好半天,做到晩上12點(diǎn)多1點(diǎn),準(zhǔn)備完成,
過(guò)年的各式糕點(diǎn)有“年高”的諧音,新春期間吃著廣式糕點(diǎn),有步步高升的寓意。在廣東過(guò)年糕點(diǎn)品種多樣,有甜有咸:蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、糯米年糕等等
度過(guò)周末兩天的尋味之旅
你有在廣州吃過(guò)特別好吃的牛雜推薦嗎?
圖一是自己吃了多年但卻被
朋友嫌棄很臟的一家牛雜店鋪[黑臉]
圖片其他家的又感覺(jué)味道不對(duì)
吃來(lái)吃去還是圖一的味道好[皺眉]
#廣州頭條# #大灣區(qū)尋寶#
#廣州美食#
#我家的年味兒#大家晚上好,逛街吃飯了 老壇酸菜魚(yú),QQ雞架,豆皮,鐵板串,麻辣拌,還有心心念念的廣州腸粉,好吃好吃好吃[大笑][大笑][大笑]
#2023新春廟會(huì)#
#在頭條看見(jiàn)彼此#
#曬曬家鄉(xiāng)冬季特色美食# 廣州美食天花板西華路,這家寶藏粵菜茶餐廳絕對(duì)最高性?xún)r(jià)比的贊#天南地北大拜年#
廣州茶餐廳是廣府飲食文化的寶藏所在地,很多香港明星都專(zhuān)門(mén)到廣州的茶記覓食打卡,前段時(shí)間才見(jiàn)到林氏夫婦(林子祥、葉倩文到廣州茶記吃午飯)還有大灣區(qū)的哥哥吃完?yáng)|山的茶記又去天河繼續(xù)發(fā)掘地道粵菜文化的茶餐廳吃“篤篤篤”魚(yú)蛋和生菜鯪魚(yú)球。今天我就介紹廣州一家出品超贊,價(jià)格極高性?xún)r(jià)比的茶餐廳給大家吃吃看吧!之前我介紹過(guò)廣州一家正宗的市師雞“味食家”,前段日子發(fā)現(xiàn)西華路上還有一家寶藏茶餐廳經(jīng)營(yíng)模式的掛名大排檔有在做正宗的市師雞,和朋友家人聚餐過(guò)后發(fā)現(xiàn)真的不錯(cuò)哦,而且吃飽滿(mǎn)足之余還有超好開(kāi)心利是行大運(yùn)祝福相送,真的要將他家好好寫(xiě)寫(xiě)哦!這家“食飽行運(yùn).港式大排檔”坐標(biāo)于西華路上,先上肯定是他家“市師雞”,特別說(shuō)明一下他家這雞每天限量發(fā)售的,最好早點(diǎn)去吃哦,老板說(shuō)他家這雞用的是上好的清遠(yuǎn)雞種,我吃過(guò)覺(jué)得是真心的不錯(cuò),但雞種還是比“味食家”稍遜了一丟丟,味食家的是10分,吃飽行運(yùn)家的是9分。口感上這家的雞的水晶皮很地道,啫喱狀透薄,皮質(zhì)爽滑無(wú)脂肪肥膩感,雞肉嫩滑鮮美無(wú)比,連雞胸都不柴口,雞爪都入味了,真正做到了雞有雞味的贊!特別說(shuō)一下他家雞肉能吃到一股藥材的清香,這點(diǎn)我覺(jué)得比“味食家”更合我意,他家醬料除了豉油、蜆介醬外還多了姜蓉哦!“冰鎮(zhèn)草莓咕咾肉”這個(gè)巨無(wú)敵好吃,肥瘦搭配得超級(jí)巧妙,鮮炸出鍋的咕咾肉立馬放入大盤(pán)冰塊中,冰火兩重天的化學(xué)反應(yīng)讓肉的外皮口感更加酥脆香甜,如玻璃炸裂開(kāi)來(lái)般的咯滋脆裂,內(nèi)里肉質(zhì)緊實(shí)鮮美,酸甜醬汁調(diào)配得剛剛好的妙品,實(shí)在太贊!名廚秘醬撈掛面,這個(gè)不是尋常貨色,店家的醬是用海鮮熬制而成的,將面與醬料拌勻攝入嘴里,一口入魂好滋味!他家還有超多好出品靈芝鮑汁黑豆腐、黃鱔煲都很OK的,沒(méi)踩雷出品的一家好店!這家店超級(jí)識(shí)做生意,吃完有利是派哦,讓你真正有意頭贏彩頭的吃飽大滿(mǎn)足快樂(lè)!
北方廚師到了南方,品評(píng)美食時(shí)最好慎言,北京廚師更應(yīng)如此。八大菜系,南方占七個(gè),魯菜現(xiàn)在很尷尬:高不成,低不就,傳統(tǒng)難保持,新潮跟不上,如同當(dāng)年的滿(mǎn)清貴族遺民,只剩講究。
特廚魏味
新廚王VS老廚王,這把高端局,評(píng)測(cè)廚王坐鎮(zhèn)的飯店—永利飯店#美食 #探店 #美食探店 #粵菜 #廣東美食 #廣州
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今年在廣州的最后一頓晚餐,如圖一,是我親自下廚做的,和老公兩個(gè)人的份量,好好吃了一頓,光盤(pán),明天一早啟程回老家過(guò)年!
有錢(qián)沒(méi)錢(qián)都要回老家過(guò)年,父母在,孩子也回去了,就等我們倆了。
老公是今天才放假,我是前兩天就放假了,可是我今早要去醫(yī)院做產(chǎn)檢,明天一早還要仔去醫(yī)院空腹驗(yàn)血才能回去。
幸好老家并不遠(yuǎn),就在陽(yáng)江,從廣州回去,也就兩個(gè)多小時(shí)的車(chē)程,說(shuō)的是沒(méi)有擁堵的情況下,基本每一年我們除夕早上回去,都極少遇上擁堵,所以很自信能趕上吃年夜飯。
還有一大好處就是可省高速費(fèi),我竟然都沒(méi)想到這等好處,還是樓下鄰居碰巧隨口告訴我的。
他們一家要回湖北老家過(guò)年,今晚啟程,一千多公里,要10個(gè)小時(shí)以上的車(chē)程,拔掉ETC卡,換人工取卡,導(dǎo)航選高速模式,凌晨過(guò)后才下高速,可省600多的高速路費(fèi)。
鄰居還從廣州的菜市場(chǎng)買(mǎi)了很多肉和菜帶回去,說(shuō)是老家的肉菜價(jià)這時(shí)候比廣州貴多了,不得不贊她能省則省,實(shí)在太會(huì)過(guò)日子了!
今年老公的公司換了股東,公司效益雖然比去年還好,可年終獎(jiǎng)這會(huì)卻只發(fā)了是去年的一半,還不知道接下來(lái)是個(gè)什么情況,老公心灰意冷,我想不學(xué)鄰居節(jié)省點(diǎn)過(guò)日子都不行了。
往年這時(shí)候,我想買(mǎi)啥老公都說(shuō)好,甚至我沒(méi)想到的,他也說(shuō)給我買(mǎi)。
今年沒(méi)發(fā)年終獎(jiǎng)前,他信心十足,說(shuō)今年公司的效益好,年終獎(jiǎng)不漲,但肯定也不會(huì)降,等發(fā)了,就給你換手機(jī)換電腦等等,結(jié)果意外了,他說(shuō)啥也不買(mǎi)了,也不用出門(mén)了。
呵,男人,少了錢(qián),嘚瑟不起來(lái)了。我安慰他說(shuō),這就是人生,錢(qián)有多有少時(shí),日子有起有落時(shí),錢(qián)少了就少花唄,也不至于揭不開(kāi)鍋,日子還是要正常過(guò)的,精神點(diǎn)!
他點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō),也是。
所以我挺著個(gè)大肚子,還是堅(jiān)持親自下廚了,不下館子不點(diǎn)外賣(mài),肯定是又能省一小筆的,日積月累,也不容小覷。
這年頭,只要好好吃飯,好好睡覺(jué),好好鍛煉,有一副好身體,不愁將來(lái)沒(méi)事做,沒(méi)錢(qián)掙,肯定能過(guò)上好日子的,要先相信,才能實(shí)現(xiàn)。
也祝你信心十足,紅紅火火過(guò)大年,來(lái)年好運(yùn)相伴!
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#今天也要好好吃飯# #從今天起記錄我的2023# #我在頭條搞創(chuàng)作#
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作者:baidianfeng365本文地址:http://www.inkvzc.cn/bdf/39313.html發(fā)布于 2024-04-28
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