摘要： 8月科學教育網小李來為大家講解下。營養學研究生，營養學研究生就業方向這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！朋友高考675分，奔著臨床去的，沒想到考進復旦大學的營養學，還不如高...

8月科學教育網小李來為大家講解下。營養學研究生，營養學研究生就業方向這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

朋友高考675分，奔著臨床去的，沒想到考進復旦大學的營養學，還不如高護呢，本科很難就業，還好保研本校。研究生畢業，不愿回老家三甲醫院當護理，在上海兩次參加公考，筆試成績優異，都是輸在面試環節，終究也沒有登上疾控中心的岸。沒辦法，繼續努力學習，終于考上北京協和的博士，這次有機會留在協和從事營養學研究或護理研究，不用再擔心當護理的事了。

別讓不懂營養學的醫生害了你

第1章

我的轉變當時，隨著我妻子的健康不斷惡化，我的心情低落到了極點。但是我不僅是一個焦慮的丈夫，我還是一名醫生。作為一名有著30多年經驗的醫生，我習慣于回答各種醫學問題。從科羅拉多大學醫學院畢業，并在圣地亞哥墨西(Mercy)醫院完成了研究生學習后，我就在南達科他州西部的一個小城市里成為一名成功的家庭醫師。期間我遇到了莉斯(Liz)并與她結了婚。莉斯的健康有一些問題，但是她堅信只要她嫁給醫生，她的健康就能改善。她錯了!

不久以后，我們的家庭增添了3個不到4歲大的孩子，繁忙的莉斯變得更加虛弱了。每個帶孩子的媽媽都是很累的，但是莉斯看起來卻是

不同尋常的疲勞。雖然她只有30歲，但是她告訴我她感覺自己已經60歲了。

隨著時間的推移，她出現了需要靠更多一些藥物ZhiLiao的癥狀和健康問題。到我們結婚10周年的時候，莉斯已經疲勞得時常挪不動步子了。她承受著持續的全身性的疼痛、無法抗拒的疲勞、可怕的過敏癥、反復的鼻竇炎和肺部感染。

在經過了檢驗和判斷以后，莉斯的醫生Zui終診斷她為肌肉纖維痛。

其軀體反應包括一系列的癥狀一一其中Zui壞的是慢性疼痛和疲勞。

在過去、肌肉纖維痛被稱為由心理問題引發的風濕病

(nsvchosomatic rheumatism)、醫生們相信這種疾病的根源實際上來自于病人的精神。但是我們隨后發現肌肉纖維痛其實是一種真實存在的、可以測量的疾病——在看到我的妻子所受的痛苦之后我確信這一點。

為了能夠繼續堅持她所熱愛的事業一—訓練和駕馭馬匹進行馬術表演，莉斯愿意去作任何嘗試。但是，當時她的疼痛和疲勞剝奪了她與心愛的動物一起工作的時間。她變得如此的疲勞，以至于晚上8點就必須ShangChuang了，但是她還是掙扎著去完成一些基本的家務勞動。

由于肌肉纖維痛是無法根治的，我所能做的事情只是讓莉斯用持續的藥物ZhiLiao來減輕她的癥狀。我讓她在晚上睡覺時服用阿密曲替林來幫助睡眠，服用KangYan藥物來減輕疼痛，服用松弛肌肉藥物和使用吸入藥物來抑制她的XiaoChuan和花粉癥，服用特非那因來ZhiLiao她的過敏癥，而且Zui后不得不每周帶她去打抗過敏針。雖然經過我的努力，她服用了所有這些藥物，但她的健康狀況還是在逐年惡化。

1995年1月，莉斯和我討論后認為多作鍛煉可能對我們彼此都有幫助。我們開始增加體重并且制訂了一個新年計劃來恢復健康。莉斯很努力，但是結果卻適得其反。一次接一次的感染使她一直病痛不已，而且KangShengSu也往往不起作用。

3月份的時候，她得了一場嚴重的肺炎。她呼吸非常困難，因為一側肺葉已經完全感染而被堵塞。負責ZhiLiao她肺病的醫生們非常擔心無法治愈，甚至可能需要進行外科手術進行摘除。我們咨詢了一位傳染病專家，他給莉斯使用了靜脈KangShengSu注射、類固醇和霧化泊療。幸運的是，肺炎終于在兩周內痊愈了，但是她的咳嗽卻一直不斷，而且她還不得不持續

進行了數月的大劑量藥物ZhiLiao。

但是Zui讓人擔心的還是她的疲乏癥狀已經發展得更加嚴重了，莉斯每天只能下床活動大約2個小時。她的XiaoChuan和過敏也很嚴重，只能偶爾走到馬棚去看一下她的馬。莉斯病得如此嚴重，孩子們只得輪流休學待在家里照顧她。長期臥床使她連看電視或者閱讀也感到非常虛弱。這種狀態持續了數月。雖然我在別人看來還是專業人士，但是內心卻變得越來越絕望我拜訪了兒次肺病專家和傳柒病專家，他們向我保證他們已在ZhiLiao莉斯時盡了Zui大的努力。當我問及她多久才能康復時，答案是6~9個月一—或許永遠都不能康復。

就在這個時候，我們的一個朋友告訴莉斯，她的丈夫也曾經得過那么嚴重的肺炎并經歷過明顯的疲乏。他使用了一些營養補充藥物，這些藥物使他重新獲得了力量。莉斯和她的朋友意識到我反對維生素補充療法，所以莉斯知道她在試用它們之前要獲得我的支持。但是，當她咨詢我的意見時，甚至我自己也驚訝于自己的回答:“親愛的，你可以嘗試任何你想做的事情。我們這些醫生顯然對你沒有任何幫助。”

2016年，從哈工大計算機專業研究生退學；2021年，開始備考明年北大心理學研究生考試，92年出生、創業多金的東北女孩趙子慧有些傳奇啊……

現在，趙子慧每天晚上在短視頻平臺直播自己備考研究生，都是到后半夜，讓直播間幾千名粉絲激勵自己。她給自己寫下的標簽是：五線小城，普通家庭，東北姑娘，24歲棄學從商賺到第一個百萬，現在是邊工作邊考研，“學習是一件美妙的事情，希望我們都可以享受這個過程，分享學習的美好，靜心，沉淀，厚積薄發。”

趙子慧是一位本溪姑娘，本科讀的是東北大學，2015年考取哈工大計算機專業研究生，2016年申請退學，退學申請書上的退學理由是：在校期間創業，因確實無法兼顧學業和自己的小事業。但她自己的心里話是，“我很喜歡哈工大，但因自己不適合編程，又恰逢機遇轉行，所以，選擇退出。真的不提倡退學，這對我是個艱難而慎重的決定。”

2016年12月5日，她拿到了自己的房產證，100多萬的房子買在哈工大旁，當時是真的想好好讀下去，沒想到剛好第二天12月6日就填寫了退學申請書。“這個決定，不僅僅要有勇氣，也需要底氣。”這個底氣就來自于自己創業買下的房子。這個艱難選擇的過程，和她要報考北大學習心理學也有著千絲萬縷的關聯，“我希望可以帶更多人盡早找到專業定位，不要像我一樣考大學隨便擇校選專業。但是，要再次感慨：程序員真是好聰明的一群人啊！”

趙子慧像個“世俗”的女孩，“哈爾濱的房子全款100多萬，如果做程序員，不吃不喝要4年時間。我畢業24歲，還要在大城市才有這個工資，也就是最早30歲才可能買一套房子，而且還要緊緊巴巴地過！哎，這個賬我都算了好多次了！”但她的身上更有勵志的光芒，這幾年創業的路徑是從護膚到電商，自己買了房子，給媽媽買了房子，給爸爸買了車。實現多金之后，開始重新追逐自己的理想，這是這位90后女孩最閃光的地方吧。

“選對了就逆襲，選錯了就兩虧。”媽媽說，一個女孩子最好的出路，從來就不是找個好丈夫，而是將自己修煉到睿智與強大，從而去匹配這世間美好的一切。她說，近30歲考研也許會有些晚，那為什么做了這個決定呢？就是希望隨著時間增值的不僅是資產，還有自己本身。所以，不只考研，瑜伽、護膚、營養學都會不斷地去深入，是熱愛這種生活狀態。奔赴熱愛，永遠熱愛！

少了一位優秀的女程序員，可能會多一位睿智的心理咨詢師，不管結果怎樣，90后女孩收獲創業果實之后，重新選擇人生方向、追逐夢想的心路歷程，是不是又一次勵志之旅啊?

#夢想點亮生活##哈爾濱頭條#

生酮飲食可能具有抗癌的潛力！何為生酮飲食？一般分為2種，一種是嚴格的低碳水化合物飲食，要求攝入碳水化合物＜20克，占總供能比＜4%，另一種是相對溫和的碳水化合物飲食，每天攝入量大約20-50克，占據總供能的4-10%，但不論何種飲食，脂肪占據的熱量比不能低于70%。

大家千萬不要誤會，在這里，我用的是抗癌潛力的字眼，因為癌癥是一個非常復雜的課題，有許多的未知。但有一點我要強調：對于正常細胞而言，碳水化合物、脂肪都可以成為細胞供能主體，但在幾乎不攝入碳水化合物時，脂肪可以作為供能的主體。與之相反，絕大多數癌細胞則嗜糖如命，將葡萄糖作為主要的能量來源。從理論上說，當我們將脂肪作為身體主要供能途徑時，癌細胞存在能量不足的可能。

目前，關于生酮抗癌的問題，學術界普遍可以接受的觀點包括：1 生酮飲食可以增加傳統抗腫瘤治療的療效；2 生酮飲食對腫瘤增殖的影響與腫瘤類型有關；3 癌癥患者對于生酮飲食有很好的耐受性；4 生酮飲食可以提供癌癥患者的生活質量；5 生酮飲食還需要更多的標準化研究。

上述5個觀點相信許多人看了覺得過于學術，簡單說就是生酮飲食對癌癥患者無害，在改善生活質量、患者耐受性方面應該是沒有任何問題的！不過，對于癌癥治療方面，目前的研究以動物實驗為主，當然，也有一些小樣本的臨床病例研究。下面就介紹其中之一研究。

2018年8月《營養學雜志》發表一篇對45位卵巢癌、子宮內膜癌生酮飲食與美國癌癥學會推薦飲食進行對比的研究，時間12周，這45例女性平均體重85公斤，全部為肥胖者。當然結果非常明確：生酮飲食輔助抗癌更加有效！

為何得出此結論？主要是如下指標生酮飲食改善更加明顯：空腹胰島素水平、β-羥丁酸水平（血酮體，升高降低癌癥發生風險）、內臟脂肪。在這里科普一下：內臟脂肪過高、血液中胰島素水平過高，癌癥發生的風險越高。而β-羥丁酸水平（血酮體）的上升有助于降低血胰島素水平，自然降低癌癥發生風險。

在臨床研究生酮飲食治療惡性腫瘤方面，腦膠質瘤的研究最多，不過都是小樣本病例。1995年，對2例兒童晚期腦膠質母細胞瘤進行生酮飲食結果其葡萄糖攝取率平均下降21.8%。治療后2月，有1例患兒精神狀態改善明顯。

2019年，一個位于匈牙利診所醫生團隊的個案報道更具說服力，他們采用的飲食就是是去除了谷物、乳制品、茄科植物的生酮飲食，實施對象為2016年一位1月發現的腦膠質母細胞瘤患者，在實施了手術、化療、放療后，2016年8月就出現了復發。

在實施了特殊的生酮飲食之后，患者在38月進行磁共振復查腫瘤大小竟然沒有變化，患者身體狀況也非常好，這意味著腫瘤得到了控制！也許38月在很多朋友的眼里可能微不足道，但對于專業腫瘤醫生來說，這是非常了不起的。看看膠質母細胞瘤的這些背景知識，你的看法相信會有改觀：絕大多數的膠質母細胞瘤會在幾個月里出現并且加重而危及生命，其平均生存時間僅僅14.6月。

總之，盡管還有許多的未知，但生酮飲食具有抗癌的潛力應該不能否認，至少它不會帶來任何不良的后果。歡迎關注我的頭條號：醫者李楓。也歡迎關注我的西瓜視頻。需要交流者可以關注李醫生橋本討論圈子（不限橋本）。

趙少鵬，男，博士。2014年畢業于淮北師范大學，獲學士學位，2019年6月畢業于華南農業大學，獲博士學位。2019年7月至今在仲愷農業工程學院任教，主要講授植物營養學課程，從事叢枝菌根真菌與植物互作相關方面的研究工作。曾參與國家基金面上項目1項，國家重點研發計劃子課題1項。參與發表SCI論文2篇，參與提交發明專利申請2項。

女兒（琪）澳洲昆士蘭大學留學的那些日子

第 7??9??天:

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