摘要： 8月科學教育網小李來為大家講解下。苦蕎麥產地（苦蕎麥生產地）這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！一、苦蕎麥的來源苦蕎麥（Fagopyrum esculentum Moenc...

8月科學教育網小李來為大家講解下。苦蕎麥產地（苦蕎麥生產地）這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

一、苦蕎麥的來源

苦蕎麥（Fagopyrum esculentum Moench）又稱苦蕎屬于禾本科苦蕎屬植物，為早熟的低溫作物，是目前優質的植物性原料，也廣泛用于食品加工加工。在中國，古代苦蕎麥已有記載，是一種歷史悠久的重要糧食作物。

二、苦蕎麥主要產地

1、河北省 河北省是全國主要苦蕎麥產地，苦蕎麥總產量占全國的37%，是全國重要的苦蕎麥種植省份。河北省以阜平、任丘、涿州、豐寧等縣為主，占全省苦蕎麥總產量的90%以上。

2、內蒙古自治區 內蒙古自治區是全國重要的苦蕎麥種植基地，苦蕎麥種植區域分布比較均勻，內蒙古自治區占全國苦蕎麥總產量的20%。

3、黑龍江省 黑龍江省是國內苦蕎麥產量第三的省份，但苦蕎麥的種植面積僅占全省農作物總面積的3%，且質量較好，產值較高，是全國質量最優的苦蕎麥產地之一。

4、安徽省 安徽省歷史悠久，苦蕎麥種植比較早，占全省苦蕎麥總產量的18％，是晚霜、早熟品種多，抗病性強，適宜養分較少地和貧瘠土壤種植的省份。

5、山東省 山東省是全國重要的苦蕎麥產區之一，總產量排名全國第四，主要產區為沂南、諸城、濱州、淄博市等地，占全省苦蕎麥總產量的80％以上。

6、陜西省 陜西省是苦蕎麥種植較早的省份之一，新疆、三河、安康、延長等地是國內苦蕎麥引種、種植較多的地區，占全省苦蕎麥總產量的60%以上。

7、遼寧省 遼寧省是全國苦蕎麥重要的種植省份之一，占全省苦蕎麥總產量的50％，其中，有限的抗病性苦蕎麥種植面積在遼寧也甚大。

三、總結

苦蕎麥在我國一直被重視，河北、內蒙古、黑龍江、安徽、山東、陜西、遼寧這些省份均為重要的苦蕎麥產地，也是我國苦蕎麥產量最大的省份。

一、介紹

1. 苦蕎麥，即苦難的谷，是一種用于制作食品的高蛋白質谷物，原產于中國西北地區，被視為中國一種歷史悠久的重要農作物。

2. 由于苦蕎麥的營養價值，它成為各種類型健康飲食的必需品，在中國乃至世界各地皆享盛贊。

二、苦蕎麥的生長地

1.素有“茶館之鄉”之稱的山西省陽泉市，是中國苦蕎麥最著名的原產地，歷來為苦蕎麥生產提供了寶貴的自然資源和有利的氣候條件，使得這里的農民從事種植苦蕎麥的業務獲得了巨大的利潤。

2. 內蒙古自治區的呼倫貝爾市，也是中國苦蕎麥的主要產地之一。由于其高產量，質量上乘，以及具有獨特的某些品種，使得它成為中國的主要苦蕎麥產地之一。

3.新疆地區的伊犁州和新疆克拉瑪依市也是中國苦蕎麥的重要產地，因其地理位置及氣候條件，使得這里苦蕎麥的質量良好，歷來受到國內外市場的熱捧。

三、苦蕎麥的分布

1. 中國甘肅省以苦蕎麥生產著稱，主要產地為內蒙古自治區，內蒙古自治區北部各地，寧夏自治區以及西藏自治區。

2. 山東省淄博市、濟寧市是我國公認的苦蕎麥的國家級長期生態基地，其產量占全國的16.8%，可靠的質量也深受消費者青睞。

3. 黑龍江省綏化市也是苦蕎麥的重要產地，其產量占我國苦蕎麥總產量的19.4%，綏化苦蕎麥傳統種植地大多分布在黑龍江省中西部。

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