烏拉街白小米(吉林烏拉街楊屯白小米)
8月科學(xué)教育網(wǎng)小李來為大家講解下。烏拉街白小米(吉林烏拉街楊屯白小米)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
吉林市烏拉街小米,籽粒飽滿,少糖多維,爛而不黏,散而發(fā)軒,是婦女產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)必需品,在清朝時(shí)期,給康熙,乾隆上供的產(chǎn)品
第一美食知名美食領(lǐng)域創(chuàng)作者
全國(guó)哪里的小米比較好吃,請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)這6個(gè)小米產(chǎn)地,粒粒珍品,建議了解。小米,大米,都是我們?nèi)粘I钪谐R姷氖巢摹P∶祝褪屈S小米,又叫谷子,平時(shí),我們吃小米,都用來熬小米粥喝。我國(guó)地大物博,物產(chǎn)富饒,小米產(chǎn)地眾多,哪么在全國(guó)哪里的小米品質(zhì)會(huì)更好些,更好吃呢?今天,第一美食給大家分享6個(gè)小米產(chǎn)地,小米粒粒都是谷中精品,看看有你的家鄉(xiāng)沒?1、沁州黃小米沁州黃小米,山西省沁縣特產(chǎn)。該小米以皇家貢米而久負(fù)盛名,系山西小米的代表,享有“天下米王”和“國(guó)米”之尊號(hào)。沁州黃小米,色澤金黃,味道純正。煮飯煮粥味美甜香,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高,當(dāng)?shù)匕傩辗Q為“金珠子”。在山西民間,還流傳著這樣一句俗語,“金珠子,金珠子,金珠不換沁州黃”。2、米脂小米米脂小米,歷來有“小米之鄉(xiāng)”的美譽(yù),是陜西省榆林市米脂縣的特產(chǎn)。米脂小米,歷史悠久,久負(fù)盛名,品質(zhì)優(yōu)良,至少有四五千年的種植歷史。米脂縣就是“以地有米脂水,沃壤宜粟,米汁淅之如脂”而得名。米脂小米,顆粒圓大,色澤金黃,粘糯爽口,清香四溢。不僅燉粥比較好,釀酒也很不錯(cuò)。3、敖漢小米敖漢小米,內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市敖漢旗特產(chǎn)。敖漢小米自8000年前延續(xù)至今,是世界范圍內(nèi)種植和食用小米延續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的地區(qū),被稱為“世界小米之鄉(xiāng)”。敖漢雜糧,悉出天然。敖漢旗是世界公認(rèn)的蒙東遼西地區(qū),最適宜優(yōu)質(zhì)黍粟生長(zhǎng)的黃金地帶,在這種氣候下生產(chǎn)出的雜糧品質(zhì)優(yōu)良,營(yíng)養(yǎng)豐富,素有“中國(guó)雜糧出赤峰,綠色雜糧在敖漢”的美譽(yù)。敖漢小米,顆粒大、粒形圓、晶瑩透明,適口性好,很優(yōu)質(zhì)。4、金谷小米金谷小米,又叫金米,是山東濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣馬廟鎮(zhèn)特產(chǎn),有中國(guó)四大名米之一的美譽(yù)。金谷米色金黃,性粘味香,懸而不浮,香而不膩,米質(zhì)優(yōu)異,營(yíng)養(yǎng)豐富,是中國(guó)“四大名米”之首,被載入《辭海》。這在以前也是皇家人才能吃得到的貢米。金谷小米熬小米粥的時(shí)候,表面會(huì)有一層厚厚的油脂,也就是米油,入口爽滑,不油膩,妥妥的谷中珍品。5、龍山小米山東省章丘市龍山小米,也是歷史上全國(guó)四大貢米之一。龍山小米的個(gè)頭又圓又大,出米率高,熬出來的小米粥,表面有一層黃亮的米質(zhì)油,可謂色、香、味俱全。相傳,清朝乾隆皇帝南巡期間,路經(jīng)章丘,品嘗“龍米金湯”后贊譽(yù):“真乃銀碗金湯”!并封“龍山小米”為貢米。6、桃花小米河北省張家口市蔚縣的桃花小米,又稱“九根齊”,也叫“蔚州黃”,為我國(guó)“四大名米”之一。桃花小米的顆粒比較大、色澤金黃,味香黏性大,含糖量高,營(yíng)養(yǎng)豐富。桃花小米烹制的米飯,黃燦燦、油津津,吃著光滑噴香、粘甜可口。熬出來的小米粥,也是色澤金黃,透明發(fā)亮,香味撲鼻。這6個(gè)地方的黃小米,的確很好,好多都是皇家貢米。你們都知道嗎?當(dāng)然,受到地域條件的限制,這些地區(qū)的小米產(chǎn)量還是有限的。但是,因?yàn)槊麣獯螅蜁?huì)有一些不法商家,冒充這些地方的小米出售,使消費(fèi)者利益受損。因此,大家選擇小米的時(shí)候,一定要擦亮眼睛。今天給大家推薦的小米,就是地道的陜北米脂黃小米。如果有需求,可以試一試。
這里是吉林市華聯(lián)新生活超市。
今天是12月30日,也是吉林省內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品直銷節(jié)開幕的第一天。
現(xiàn)在就隨著我一起逛逛農(nóng)產(chǎn)品直銷節(jié)的現(xiàn)場(chǎng)吧!走進(jìn)超市就被眼前的農(nóng)產(chǎn)品驚呆了,這里直銷的商品齊全,而且全都是自產(chǎn)自銷名副其實(shí)的農(nóng)產(chǎn)品。
大家看看這溜達(dá)雞兒真是太有食欲了,據(jù)攤位老板介紹,她家的溜達(dá)雞兒喂的都是自制食料,所以雞肉特別好吃。看看吉林通聯(lián)養(yǎng)殖場(chǎng)的攤位,據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的老板介紹,他家的雞蛋是純綠色的,并且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。還有野生山核桃醬,各種蜂蜜,秋木耳等等……
在展會(huì)上我看到了吉林市樺皮廠東風(fēng)村精米,賣精米的這個(gè)人就是網(wǎng)紅濟(jì)公。還有一心為咱農(nóng)民著想的鄧工程師。在這里我要特別提一下,東風(fēng)村的大米特別好吃,這兩樣米在我們老百姓生活當(dāng)中口碑都特別好。我家就經(jīng)常買東風(fēng)村大米和烏拉街小米兒。主要是東風(fēng)村大米做出來的大米飯晶瑩剔透,剩飯不回生特點(diǎn)。烏拉街小米兒做出的小米粥特滑溜,深受俺們老年人喜歡。展銷會(huì)上還有各種農(nóng)產(chǎn)品,特別是農(nóng)民做的粘豆包,具有東北農(nóng)村特色,也是俺們東北人的最愛。
干菜類有土豆干兒,黃瓜錢兒,豆角絲兒等等,都是我比較喜歡吃的干菜。這些干菜在我們小的時(shí)候家家都曬,等到冬天家里來了客人,才舍得拿出來泡上一把炒著吃。那時(shí)候能吃點(diǎn)兒干菜,都是人間美味……
元旦春節(jié)就要到了,想要辦置年貨的這里可是不錯(cuò)的選擇喲。
由于最近天氣比較寒冷,疫情又有所抬頭。在這里再次給大家提個(gè)醒兒,出門兒在外,無論是逛商場(chǎng)還是市場(chǎng),都要多穿衣服,帶好口罩做好防護(hù)。#吉林頭條#
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作者:baidianfeng365本文地址:http://www.inkvzc.cn/bdf/45427.html發(fā)布于 2024-05-22
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