摘要： 8月科學教育網小李來為大家講解下。雞排加盟，震興雞排，實力品牌，勁爆雞排加盟這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！餐飲界的F4（沙縣小吃、蘭州拉面、黃燜雞米飯、重慶麻辣燙）大...

8月科學教育網小李來為大家講解下。雞排加盟，震興雞排，實力品牌，勁爆雞排加盟這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

餐飲界的F4（沙縣小吃、蘭州拉面、黃燜雞米飯、重慶麻辣燙）大家都知道，小鎮F4大家知道嗎？

小鎮F4是指在三線及以下城市比較受年輕人追捧的四大代表品牌：德克士、正新雞排、蜜雪冰城、嬌蘭佳人。公開資料顯示，“小鎮F4”總門店數已近40000家，堪稱下沉市場大佬。其中，正新雞排門店數量已突破2萬家，超過“肯麥必”在中國門店的總和。蜜雪冰城門店數量破萬，超過喜茶、奈雪、茶顏悅色門店數量總和。“左手一杯蜜雪冰城，右手一塊正新雞排炸雞”已經成為很多“小鎮青年”日常生活的寫照。

3月11日，支付寶數字生活平臺數據顯示，3月以來全國近9成商家營收與去年同期相比實現V字反彈。其中，商家營收增幅前五的城市分別是武漢、西安、鄭州、合肥、北京。而在支付寶消費券、小程序等數字化經營工具的帶動下，在三線及以下城市，小鎮F4的搜索量或大促領券量，分別在餐飲及快消領域位列第一。其中，3月嬌蘭佳人支付寶搜索量激增5倍，超百萬人領取德克士優惠券。通過小程序搞優惠活動，一方面真正讓利消費者，提升顧客黏性、店鋪流量；另一方面，也能夠對生意實施數字化管理，打造網絡知名度。#9成商家收入V字反彈#

三線及以下城市巨大的流量和消費潛力，讓深挖下沉渠道的品牌成為今年資本的追逐焦點。近日，據彭博社報道，德克士所屬的頂新集團正考慮將大陸業務赴港上市，而蜜雪冰城今年初已完成首輪20億元融資，計劃年內在A股上市。[贊][贊][贊]

正新雞排陳傳武：我打死都不會做下游壓貨，上游無休止的欠款的廠家。開店十年無人問，一招合伙天下知，從馬云的采訪會回來，二話不說就決定模式，10年門店突破18000家，是同行肯德基的2.5倍。

正新的創始人是陳傳武，初期默默無聞，正新雞排更是默默無聞，什么模式讓新雞排這么牛？這就是線下門店合伙模式：

其實不是很難，主要流程很簡單，你的企業也是可以跟著操作的。

打造明星效應：陳傳武相信，王婆賣瓜自賣自夸一定是不長久的，沒有好的根基就是不完整的作品，偷工減料只會讓自己尷尬，要想在市場中破局，最先要更改的便是商品。

（1）大而亂的類目結構，正新一開始為了顧客的選擇，有漢堡包、雞腿、等類型，上千個品類。這樣職工必須花很多時間補貨，賣東西反而是抽時間做。

因此陳傳武削掉80%的品類，把炸雞列入明星產品，烤肉作為輔助，門店色調改成鮮紅，產生視覺沖擊力。注重下沉市場，讓買不起麥當勞的人，在正新花10元錢就能獲得。

（2）選擇市場好賽道，把店開在商業街、院校等客流量大的地區，堅持用性價比來吸引人氣，把價格統一管理。

招代言講故事：很多用戶不再是為了口欲而消費，他們的選擇很多，但是吸引他們的注意力才是重點。就比如黃渤獲得了金馬獎，很多人相信草根也是有春天的，還在第二年的極限挑戰拉上了孫紅雷、胡可等大牌明星試吃雞排的場景。

打造流程：規范化商品制作過程，溫度是多少，炸多久，這就大大地增強了高效率，均值15分鐘就可以招待顧客。

新手都是資產進運營出，項目投資再進，速度不僅慢，風險性大，并且老總手里一直差錢。

因此正新雞排基本上都有自營，都是合伙連鎖店。他給創業者一個平臺，而不是簡單的加，系統顛覆式創新。員工由企業培養，門店的管理依照統一標準，總公司供應。

在去年的餐飲一片蕭條，正像一匹野馬，一年就開了近600家店面，同行業們對正新的看法都從“瞧不起，到我酸了，再到學不懂。”

因此創業者項目投資后，只需找兩人放到店內，別的就都無需管了，一般縣里按300單算，50%毛利率，一年凈利潤可以達到20萬。

激勵“轉介紹”，讓優秀的員工更好的管理，而且有實力去承擔一個職位或是運營一家店面，那么店長就可以取得新店面的抽成，這個是優秀人才的福利，依據企業一年的盈利收益而定。

錢不到位談管理都是束之高閣，大家不要太硬，還能一起走，配不配合看心情。

設計一套健全的激勵制度，吸引住更多的優秀人才入駐，讓職工忠實于企業，否則就是讓人失去進取的動力，心態失衡，自然很不情愿被管理。

為什么人家幾千幾萬人都管理得好好的，你的幾個幾十個都不行？人無信則不立，有多少中小企業制度完善，說話算數的！你都變來變去，還指望別人堅定不移嗎？

假如你也需要企業設計，讓企業展現出銷售增長，就必須掌握一下《企業機制設計》，里邊針對企業的管理和優秀人才鼓勵做出了詳盡的解讀，與此同時還有著股權激勵、員工入股、公司章程三大版塊，讓你在市場如魚得水。

針對更杰出的職工，還能夠采用合伙人制的方法，以確保企業長期平穩的趨勢。

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中國餐飲百強發布，怪不得海底撈會成為一個城市或者一個區域發展的代表，因為它的品牌指數太高，從榜單我們還可以看到很多熟悉的品牌，比如絕味鴨脖、和到處存在的正新雞排、還有中餐快餐鄉村基。

正新雞排目前是中國門店數最多的餐飲品牌[摳鼻]？我吃了這么多年都不知道[捂臉]

正新集團 正新雞排

杰克小兔優質vlog領域創作者

當你朋友是正新雞排的接班人？！

17:33

排名前10的餐飲品牌有:

海底撈，深圳喜茶，正新雞排、西貝筱面、奈雪、絕味鴨脖、蜜雪冰城、老鄉雞、外婆家及呷哺呷哺;

前10中包括3家小吃快餐，2家火鍋、3家奶茶、2家正餐，奶茶店崛起速度很快，除喜茶、奈雪、蜜雪冰城這些排名前10的外，瑞幸、一點點、都可coco等也都進入全國30強;

大家比較喜歡哪個呢？歡迎在評論區留言！#秋日生活打卡季# #頭條創作挑戰賽# #上海頭條#

【正新食品來臨沂選址投產了，沒錯，就是正新雞排的廠家】2月初，上海正新食品到臨沂開始進行選址了，選擇的地址在平邑縣鄭城鎮！一說正新食品大家會不會想到正新雞排？是的，就是這家知名的食品公司要落戶咱臨沂了。

平邑縣鄭城鎮靠近京廣鐵路、兗石鐵路、京滬高速公路，和棗莊、滕州、費縣毗鄰，是中國金銀花第一鎮，有觀音山、曾子山等景區，相信未來不久，臨沂人就能在家門口吃上正新雞排了。（觀察臨沂事）#本地人本地事# #臨沂頭條#

【重磅消息】

全國首個2萬+門店的正新雞排邀請全國餐飲創始人參加連鎖峰會。

現場大咖云集。有正新雞排、華萊士、巴比饅頭、老鄉雞、茶百道、七分甜、滬上阿姨等知名餐飲連鎖品牌老總，更有分眾傳媒江南春、泰森中國總裁吳彤、加華資本宋向前等大咖，還有著名主持人、音樂人郝雷助陣，親自上陣主持。報名后需審核通過即可參會。（我們不收取任何費用，請大家知曉，謹防被騙）僅限餐飲品牌老板參會！

吃雞排還能順一輛五菱宏光？國產品牌這腦洞開得也太大了！

作為下沉市場的大佬，大學開學第一周，正新雞排在支付寶上的搜索量就猛增兩倍，參加了3月開門紅大促的它“實紅”。

不過這一次，除了孜然、甘梅等口味派的例行battle外，它和五菱汽車的品牌聯動才叫夢幻！只要點餐就有機會順走一輛轎車，不得不說，國產品牌的促銷花樣真是一浪更比一浪高。

作為“00后”，正新雞排在國內的門店數量是肯德基的3倍，但它并沒有滿足于此，而是果斷轉型發展，充分利用互聯網資源，不斷探索新的路徑，這點給了不少人驚喜。

正新雞排低價卻不低質，五菱宏光則號稱地表沒有它走不動的道，恕我直言，這樣的國牌企業聯動可以再多一點！

17000+家店的正新雞排原材料供應商扒給你們，那些問炸雞供應商的朋友們我就不一一回復了。

1、雞肉產品：正新食品、正大食品、天順源清真食品。

2、雞肉雞排：新和盛農牧、

3、雞胸肉、雞翅：春雪食品。

4、嫩肉多汁雞排、臺烤香腸：凱亞菲食品。

5、薯條：辛普勞。

6、辣椒制品和香辛料：翠宏食品。

7、腌漬料：味遠紅芳。

8、裹粉腌料：寶立客滋。

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