摘要： 茴香是什么樣子的。莖直立，光滑，灰綠色或蒼白，分枝。三至四片羽狀復葉，最終線形小葉，長4-40毫米，寬約0.5毫米。 葉柄長約14厘米，基部有莖鞘。復合傘形端子。總花梗4...

茴香是什么樣子的。

莖直立，光滑，灰綠色或蒼白，分枝。三至四片羽狀復葉，最終線形小葉，長4-40毫米，寬約0.5毫米。

葉柄長約14厘米，基部有莖鞘。復合傘形端子。

總花梗4-25厘米長，總苞和小苞片無。

傘輻8-20。沒有。

這是什么?它能吃嗎?

我可以發照片嗎?在臺灣它被稱為肉，在大陸它被稱為茴香。

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夏天，吃茴香是在那個時候，全身都是寶，用一個混合，脾開胃，不懂吃。

夏天，遇到這道菜可別軟了，全身都是寶，卻常被“拒之門外”，常吃對脾胃有好處!

俗話說:“一夏無病三虛。”一到夏天，炎熱潮濕的天氣總是讓人感到痛苦。尤其是正午時分，烈日當頭，走在路上，汗流浹背，直停不下來。為了涼快下來，很多人選擇吃一些冰淇淋、雪糕或者喝一些冷飲來給身體降溫。冷飲冷食后，雖然身體相當涼爽，但傷害了體內的陽氣，也對胃造成了一定的負擔。

它被稱為:“春夏陽，秋冬陰。”夏季，頭發自然陽氣旺盛，人體出汗多，體力消耗大，特別容易出現身體無力的情況。這個時候，我們應該多吃一些“溫食”來溫暖和滋養人體的陽氣，讓我們體內的陽氣保持飽滿，才能遠離一些疾病的困擾。到了夏天，很多應季蔬菜都上市了，比如豆類、黃瓜、茄子、絲瓜、茴香等等，而茴香是一種非常好的溫食!

說到茴香，很多南方朋友可能會覺得很陌生。不過，如果說到它的種子“茴香”，相信不管是南方人，還是北方人，一定對它特別熟悉!大茴香別名小懷香、香絲菜、七里香、茴香籽、粒香、香香等，是我們常用的調味品“茴香”苗鮮嫩。它是北方最受歡迎的蔬菜之一!