摘要： 大家好,小宜來為大家講解下。乳制品有哪些，常見的乳制品有哪些這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！一、乳制品類型1. 乳酸菌食品：乳酸菌食品是指含有活性乳酸菌的食品，包括：酸...

大家好,小宜來為大家講解下。乳制品有哪些，常見的乳制品有哪些這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

一、乳制品類型

1. 乳酸菌食品：乳酸菌食品是指含有活性乳酸菌的食品，包括：酸奶、乳酸飲料、乳酸菌飲料和乳酸菌糖漿等。

2. 乳酪：乳酪是指以牛乳和植物各種形式的植物乳來制作的奶制品。乳酪主要分為：奶酪、馬蘇里拉、巴斯克乳酪、巴薩松乳酪、利口乳酪、馬爾貝克乳酪、半固體乳酪、芝士、法式乳脂乳酪、夾心芝士、咸芝士等。

3. 酸奶果蔬：酸奶果蔬是既可以作為酸奶飲品，又可以作為水果蔬菜搭配的一種乳制品。

4. 生乳：生乳是牛奶在不經過加工、保存或加工處理的原汁原勁的奶。它不僅含有牛奶的原有特性，而且營養美容的價值也是絕發無兩的。

二、奶飲料

1. 奶昔：奶昔是基于牛奶或豆奶制成的富含營養，其口感柔滑的厚糊液體。多方搭配不同的水果，口味豐富，可以滿足不同群體的口味需求。

2. 奶茶：奶茶是指將茶、糖、牛奶或其他乳制品混合后，經高溫蒸煮而成的冷飲飲品。多用白飯米或泡沫奶與茶類混合，經蒸煮，搭配水果及其他調料等制成。

3. 朱古力奶：朱古力奶是以朱古力為主要原料，搭配牛奶，制成的一種甜蜜飲料。顏色黑掉漆，入口綿滑，能極速滿足口腹之欲。

4. 奶油奶：奶油奶是以牛奶和奶油制成的一種糊狀食品，口感順滑，甘甜溫和，搭配水果口感可口。

（1）牛奶：牛奶是乳制品中最常見的，它由多種不同的乳制品廠生產，它也可以分為全脂牛奶和低脂牛奶。牛奶中含有豐富的營養成分，例如蛋白質，礦物質，維生素等，具有補充鈣質，營養平衡，保持健康等功效。

（2）酸奶：酸奶是乳制品中的一種，也是最受歡迎的一種。它是將牛奶發酵，用含有乳酸菌的酸奶制成，味道比較酸甜，含有豐富的乳酸菌和礦物質，能夠幫助消化，保持腸道健康，還能夠增加免疫力。

（3）奶酪：奶酪是乳制品中最古老的一種，主要是將牛奶進行發酵，然后加一定量的乳化劑和酸，在低溫下經過凝固與后續處理形成的塊狀乳制品。它具有低脂肪高營養，可提供大量的鈣質的特點，還可以改善營養不良，保護心腦血管，調節血脂，抗菌抗病毒作用，是營養師和保健醫生不可多得的營養產品。

（4）酸乳：酸乳是一種由奶粉，水，乳糖，乳酸發酵劑和益生菌組成的乳制品，多味多樣，主要有原味、蘋果味等，是兒童的主要營養來源，還有助于兒童腦部發育，可提供健康能量。

（5）冰淇淋：冰淇淋是一種以牛奶，乳酪，乳糖，乳化劑，水，香料及甜味劑等為主料，混合成特定質地加工而成的乳制品，是一種新鮮能量和營養的乳制品，不僅是兒童最喜歡的美食，也是成年人常用的最佳零食品。

（6）淡奶：淡奶是一種乳制品，它可以幫助消化，提高免疫力，補充鈣質，保護心腦血管，增強代謝能力等，是尤其適合中老年人或體弱者的營養食品。

（7）乳酸飲料：乳酸飲料是一種乳制品，它含有乳酸菌，可以幫助消化，預防便秘，調節腸道的健康，令人神清氣爽，營養豐富，不僅對孩子們有益，對老年人也有健康福利。

（8）兒童奶：兒童奶是一種專為嬰幼兒設計的乳制品，它含有完整的蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質，較高的營養成分，特別適合嬰兒吃，能提供良好的營養，促進健康生長發育。

本文乳制品有哪些，常見的乳制品有哪些到此分享完畢，希望對大家有所幫助。