摘要： 清火豬肺湯的做法，清火豬肺湯怎么吃，清火。清火豬肺湯的制作方法:分別洗豬肺、豬胃和百合。 2.五花肉切成絲。3.將豬肺切成塊。4.將豬肺、豬胃、火腿倒入鍋中，加水適量，煮...

清火豬肺湯的做法，清火豬肺湯怎么吃，清火。

清火豬肺湯的制作方法:分別洗豬肺、豬胃和百合。

2.五花肉切成絲。

3.將豬肺切成塊。

4.將豬肺、豬胃、火腿倒入鍋中，加水適量，煮至半爛。

5.加入百合瓣，煮至完全熟，用鹽調味，即可食用。健康小貼士補脾益肺。

豬肺蛋花湯。

材料:雞蛋2個、嫩豆腐50克、水耳50克、胡椒粉2湯匙、醋2湯匙、醬油1湯匙、香油、鹽、味精、蔥花、水淀粉2湯匙。方法:1、雞蛋在碗中打散，攪拌均勻。

關于豬肺湯的練習內容。

10塊錢買兩只豬肺，熬了一大鍋肚肺湯，滋補，沒有一點腥味。

大家好，這里是“劉一手菜”，關注老劉，每天分享一道美味又實用的家常菜。

1.肚肺湯是一道傳統名菜，口感和口感俱佳。

2、今天老劉就分享一下“肚肺湯”的做法，喜歡的朋友可以先收藏，有時間試試。

3.以下是你需要的食材:

豬胃、豬肺、姜、面粉、白醋、蔥結、白胡椒粉、料酒。

4、先把豬肺套在水龍頭下洗血水，按一下，把血水壓在里面，重復幾次把里面的血水洗干凈，把洗好的豬肺放進鍋里焯一下，把姜和料酒放到魚里，用刀刮掉豬肚子上的黃色臟東西，依次把里面多余的油切掉。

5、然后放入面粉、白醋，內外都揉一揉劃痕，用同樣的方法翻過來揉一揉劃痕，內外都用清水清洗改善。鍋燒開，撇去泡沫，蓋上鍋蓋煮半小時，將豬肺煮熟，到時候撈出豬肺，將豬肺焯水，洗凈豬肺片。

6.控鍋后，倒入菜籽油，放入壓扁的姜、蔥炒香。放入豬肺，炒出水，水炒完后關火備用，將炒好的豬肺放入豬胃中，用竹簽封住豬胃口，將豬胃放入熱水中，除去表面黏液，放入少許姜和料酒撈出清洗。

7.將五花肉放入干凈的砂鍋中，放入剛炒好的豬肺醬汁，放入冷水淋過食材，放入壓扁的姜、料酒，蓋上砂鍋蓋燒開，用中、小火燉40分鐘。時間到了，取出五花肉，取下串，用剪刀將五花肉切開。