如何計算酶的比活力(酶的比活力怎樣計算)

摘要: 您好,今天小編胡舒來為大家解答以上的問題。如何計算酶的比活力,酶的比活力怎樣計算相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、在特定條件下,單位重量(mg)蛋白質或RNA所具...

您好,今天小編胡舒來為大家解答以上的問題。如何計算酶的比活力,酶的比活力怎樣計算相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、在特定條件下,單位重量(mg)蛋白質或RNA所具有的酶活力單位數。

2、   2、比活力(性)(Specific Activity)是酶純度的量度,即指:單位重量的蛋白質中所具有酶的活力單位數,一般用IU/mg蛋白質來表示.一 般來說,酶的比活力越高,酶越純.。

3、   3、比活力為每毫克蛋白質所具有的酶活力單位數,一般用酶活力單位/mg蛋白質表示。

4、酶的比活力在酶學研究中用來衡量酶的純度,對于同一種酶來說,比活力越大,酶的純度越高。

5、利用比活力的大小可以用來比較酶制劑中單位質量蛋白質的催化能力,是表示酶的純度高低的一個重要指標。

6、轉化數:每分子酶或每個酶活性中心在單位時間內能催化的底物分子數(TN)。

7、相當于酶反應的速度常數kp。

8、也稱為催化常數(Kcat)。

9、1/kp稱為催化周期。

10、碳酸酐酶是已知轉換數最高的酶之一,高達36×106每分,催化周期為1.7微秒。

11、一般采用測定酶促反應初速度的方法來測定活力,因為此時干擾因素較少,速度保持恒定。

12、反應速度的單位是濃度/單位時間,可用底物減少或產物增加的量來表示。

13、因為產物濃度從無到有,變化較大,而底物往往過量,其變化不易測準,所以多用產物來測定。

14、以上內容參考:百度百科-酶活力。

本文就為大家分享到這里,希望小伙伴們會喜歡。