摘要： 　　為了便于水果的貯藏和運輸，果農把接近成熟的水果提前采摘下來，銷售前再用乙烯將它們催熟。我們知道，水果在自然成熟的過程中，香蕉、柿子、蘋果、獼猴桃一類的呼吸躍變型水果本身就會釋放...

　　為了便于水果的貯藏和運輸，果農把接近成熟的水果提前采摘下來，銷售前再用乙烯將它們催熟。我們知道，水果在自然成熟的過程中，香蕉、柿子、蘋果、獼猴桃一類的呼吸躍變型水果本身就會釋放出少量的乙烯來使果實成熟，但如果是用人工催熟的方法，所使用的乙烯必須是微量的，如果使用大量的乙烯把未熟的青果催熟，食用后不但對人體沒有任何益處，反而會對人體產生有害影響。

　　反季節水果的危害營養專家說：反季節水果“反”的是自然規律，其營養成分也可能唱“反”調。據了解，有些果農為了增加產量，經常過量使用植物生長調節劑，即激素。這些激素可以促進果實發育、生長和早熟，使用激素后可增產20%左右。“催”出來的反季節水果，雖然顏色可人，但里面的果肉還未成熟，不但嘗不到香甜的鮮味，而且營養成分也“縮水”。

　　那么反季節的激素水果對人體會產生什么樣的影響呢？很多反季節水果中含有過量的激素，吃后會使女童性早熟，男性性特征不明顯，婦女更年期紊亂。近年來兒童性早熟現象突出，患兒就診比例越來越大。女孩子的乳房變大、月經提早等特征就是性早熟的跡象，這些性早熟患兒與攝入激素類物質有密切的關系。因此，反季節水果一定要少吃。在無法辨別時，吃水果前一定要清洗干凈。

　　如何鑒別反季節水果中的高危份子專家建議消費者如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。如果需要購買反季水果，首先要看水果的外形、顏色。

　　盡管經過催熟的果實呈現成熟的性狀，但果皮和其他方面還會體現不成熟的特征。如自然成熟的西瓜由于光照充足，瓜皮花色深亮，條紋清晰，瓜蒂老結；催熟的西瓜瓜皮顏色鮮嫩，條紋淺淡，瓜蒂發青。自然成熟的水果，多散發果香；催熟的水果不僅沒有果香，還會出現發酵的氣味。此外，同一品種大小相同的水果，催熟水果往往比自然成熟的水果重很多。

　　白癜風是一種常見的皮膚頑固疾病，在白癜風的眾多誘因中，免疫力低下就是其中之一，我們知道適當的運動可以提高白癜風患者的免疫能力，但是白癜風患者是否知道，性格也會制約運動方式的不同。那么，性格也會制約白癜風患者的運動嗎？

　　性格也會制約白癜風患者的運動嗎？北京白癜風醫院專家指出，臨床研究證實，不同性格的人所選擇的運動方法也不相同，諸如以下幾種性格的人：

　　一、劇烈的運動項目，如足球、籃球、排球等項目。這些項目場上形勢多變，緊張激烈，只有冷靜沉著地應對，才能取得優勢。若能經常在這種激烈的場合中接受考驗，遇事就不會過于緊張，更不會驚慌失措，從而給工作和學習帶來好處。

　　二、孤僻型。有的人性格內向、孤僻，不合群，不善于與人交往，缺少競爭力。這些人應選擇足球、籃球、排球及接力跑、拔河等團隊運動項目。堅持參加這些集體項目的鍛煉，能增強自身活力和與人合作精神，逐漸改變性格。不同的性格要注意制定不同的運動方式去調整自己的弱點。

　　三、膽怯型。有的人天性膽小，動輒害羞臉紅，性格靦腆。這些人應多參加游泳、滑冰、拳擊、單雙杠、跳馬等項目。這些項目要求人們不斷地克服膽怯心理，以勇敢、無畏的精神去戰勝困難，越過障礙。經過一個時期的鍛煉，膽子會變大，為人處事也就顯得從容自然了。

　　另外，還有一種類型的人屬于多疑型。有的人多疑，對他人缺乏信任，處理事情不果斷。這些人可選擇乒乓球、網球、羽毛球、跳高、跳遠、擊劍等項目。這些項目要求運動者頭腦冷靜、思維敏捷、判斷準確、當機立斷，長期從事這些活動將有助于人走出多疑的思維模式。

　　可見，白癜風患者所選擇的運動方式是取決于性格的，白癜風患者可以根據不同的性格，制定符合自己的運動方式，這樣更有利于自己的健康，但是在運動的過程中，一定要注意時間，切不可過長，要適可而止。