摘要： 如何自制桑椹酒?自制桑葚酒的做法，取鮮桑葚2斤，冰糖200克，谷陽康，不加，酒浸泡1000毫升，將配制好的桑葚，洗凈，控制干水，放入酒容器中，加入冰糖，一層桑葚，一層冰糖，倒入白酒...

如何自制桑椹酒?

自制桑葚酒的做法，取鮮桑葚2斤，冰糖200克，谷陽康，不加，酒浸泡1000毫升，將配制好的桑葚，洗凈，控制干水，放入酒容器中，加入冰糖，一層桑葚，一層冰糖，倒入白酒，密封，放在陰涼、通風、避光處存放，存放。

桑椹酒的制作方法。rZwW

最簡單的方法，洗凈晾干，泡酒，可適當加其他藥物，不要加。

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農村的桑葚不能吃，怎么釀桑椹酒?

摘要:桑葚不能吃，也不能貯藏，如何釀造桑椹酒?

有很多朋友喜歡吃桑葚,還有很多桑樹在村里當我還是個孩子的時候,但是現在很少有桑樹,一是因為桑樹的名字同音異義不好,老人們更禁忌,另一個是,因為我們不養蠶,桑樹的作用不是太大,和桑葚不方便存儲,很容易打破如果你不吃完。但桑葚確實是好東西。這里就和大家分享一下桑椹酒。

如何制作桑椹酒?

方法一:桑葚釀的做法很簡單，首先需要準備一個成熟程度比較高的桑葚10斤(這里以10斤為標準，方便計算)，因為這樣的桑葚含糖量比較高，然后再準備3斤左右的冰糖和30斤左右50度左右的純谷酒。首先將桑葚清洗干凈，最好保證每一個桑葚都洗干凈，然后將桑葚在鹽水中浸泡一個小時左右，將浸泡好的桑葚從水中取出晾干備用。

然后找一個較大的不銹鋼或塑料盆，將洗干凈的桑葚放入其中，充分搗碎，這樣搗碎的桑葚雖然看起來不好，但更有利于發酵，桑酒的口感也更好。

然后準備一個干凈的玻璃罐，干凈，無水，并將搗碎的桑葚和冰糖倒入瓶中，瓶最好是大的，這樣桑葚更好的發酵。然后將調制好的酒倒入其中，擰緊瓶蓋，一般發酵一個月左右，就可以喝到美味的桑椹酒了。