摘要： 1.羊肉。栗子不能和羊肉一起吃，因為栗子和羊肉都是熱性食物。如果同時食用，容易引起上火。而且兩者都不容易消化，也不適合一起燉、炒，一起吃甚至會引起嘔吐。2.豆腐。豆腐含有氯化鎂和硫...

1.羊肉。栗子不能和羊肉一起吃，因為栗子和羊肉都是熱性食物。如果同時食用，容易引起上火。而且兩者都不容易消化，也不適合一起燉、炒，一起吃甚至會引起嘔吐。

2.豆腐。豆腐含有氯化鎂和硫酸鈣，栗子含有草酸。當兩種食物相遇時，可產生草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色沉淀物不僅影響鈣的吸收，還容易導致結石病。

3.杏仁。栗子不能和杏仁一起吃，如果一起吃，會引起胃痛。因為杏仁含油量高，容易引起腹瀉，所以不能和板栗一起吃。杏仁是熱性食物，毒性很小。吃多了會傷筋動骨，引起舊病復發。但是，栗子含有較多的維生素c，因此，如果把栗子和杏仁一起吃，就會肚子疼。如果你有一個胃病的朋友，你會胃病復發。

4.牛肉。103010有記載“牛肉不宜與栗子同食”。同時還發現，吃栗子牛肉會引起嘔吐。栗子中的維生素容易與牛肉中的微量元素發生反應。如果兩種食材一起吃，牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值。不僅獲得的營養會大大減少，而且這兩種成分吃到胃里也不會被消化吸收。

一、栗子不能和什么一起吃

1.羊肉。栗子不能和羊肉一起吃，因為栗子和羊肉都是熱性食物。如果同時食用，容易引起上火。而且兩者都不容易消化，也不適合一起燉、炒，一起吃甚至會引起嘔吐。

2.豆腐。豆腐含有氯化鎂和硫酸鈣，栗子含有草酸。當兩種食物相遇時，可產生草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色沉淀物不僅影響鈣的吸收，還容易導致結石病。

3.杏仁。栗子不能和杏仁一起吃，如果一起吃，會引起胃痛。因為杏仁含油量高，容易引起腹瀉，所以不能和板栗一起吃。杏仁是熱性食物，毒性很小。吃多了會傷筋動骨，引起舊病復發。但是，栗子含有較多的維生素c，因此，如果把栗子和杏仁一起吃，就會肚子疼。如果你有一個胃病的朋友，你會胃病復發。

4.牛肉。103010有記載“牛肉不宜與栗子同食”。同時還發現，吃栗子牛肉會引起嘔吐。栗子中的維生素容易與牛肉中的微量元素發生反應。如果兩種食材一起吃，牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值。不僅獲得的營養會大大減少，而且這兩種成分吃到胃里也不會被消化吸收。

二、栗子的吃法，栗子的功效

1.風干栗子：用網袋掛栗子，風干。每天吃15張生票，慢慢吃?？捎糜谥委熇夏昴I虛、腰腿酸痛。

2.栗子粥：取栗子10個，大米適量，煮成粥。也可以將栗子風干磨成粉，拌入粥中，再加入適量紅糖食用。

3.糖水栗子：取栗子30個，加水煮熟，再放點紅糖吃。可治體虛、四肢無力、跌打損傷、瘀血腫痛。

4、生板栗：具有止血的作用，可治療常見的出血性疾病如吐血、便血等。將生板栗去殼，搗成泥，敷于患處，可治跌打損傷、淤血腫痛等。

三、栗子怎么煮，栗子的煮法

1.把買回來的栗子倒進盆里，往里面倒水，用手洗，防止煮的時候臟東西滲進去。

2.洗完后，準備一把剪刀；為了方便剝栗子，每個栗子上都標有“十字”刀痕。

3.將栗子倒入電飯煲內膽，加入少許冰糖。糖的量是根據你的甜度來衡量的。

4.為了減少板栗的水分流失，加入一勺食用油。

5.倒入清水，不要過栗子。

6.清洗鍋壁，放