摘要： 1、 隔夜蘑菇湯最好不要吃。2、 剩下的蘑菇湯放在鐵鍋和鋁鍋里。在蘑菇里的細菌分解下，硝酸會變成亞硝酸，會使蘑菇湯里的亞硝酸鹽含量超標。如果你再喝這種蘑菇湯，它會在你的胃里產生亞硝...

1、 隔夜蘑菇湯最好不要吃。

2、 剩下的蘑菇湯放在鐵鍋和鋁鍋里。在蘑菇里的細菌分解下，硝酸會變成亞硝酸，會使蘑菇湯里的亞硝酸鹽含量超標。如果你再喝這種蘑菇湯，它會在你的胃里產生亞硝酸鹽等物質，影響你血液中的血紅蛋白，使其變成高鐵血紅蛋白，使你的攜氧能力和造血功能大大降低，從而影響你的健康。

3、 蘑菇湯最好當天喝。如果一定要儲存，最好是少鹽或無鹽的湯儲存，這樣可以避免有害物質的合成。

1、 隔夜蘑菇湯最好不要吃。

2、 剩下的蘑菇湯放在鐵鍋和鋁鍋里。在蘑菇里的細菌分解下，硝酸會變成亞硝酸，會使蘑菇湯里的亞硝酸鹽含量超標。如果你再喝這種蘑菇湯，它會在你的胃里產生亞硝酸鹽等物質，影響你血液中的血紅蛋白，使其變成高鐵血紅蛋白，使你的攜氧能力和造血功能大大降低，從而影響你的健康。

3、 蘑菇湯最好當天喝。如果一定要儲存，最好是少鹽或無鹽的湯儲存，這樣可以避免有害物質的合成。

1、 隔夜蘑菇湯最好不要吃。

2、 剩下的蘑菇湯放在鐵鍋和鋁鍋里。在蘑菇里的細菌分解下，硝酸會變成亞硝酸，會使蘑菇湯里的亞硝酸鹽含量超標。如果你再喝這種蘑菇湯，它會在你的胃里產生亞硝酸鹽等物質，影響你血液中的血紅蛋白，使其變成高鐵血紅蛋白，使你的攜氧能力和造血功能大大降低，從而影響你的健康。

3、 蘑菇湯最好當天喝。如果一定要儲存，最好是少鹽或無鹽的湯儲存，這樣可以避免有害物質的合成。