摘要： 在患病的時候很多的人都會關(guān)心病人是身體變化，如果患上了常見的病是需要病人保持好的心態(tài)來注意自己的一些飲食的，在出現(xiàn)白癜風(fēng)這種病的時候患者要注意一些飲食禁忌的方法那么，哪些不好的飲食...

在患病的時候很多的人都會關(guān)心病人是身體變化，如果患上了常見的病是需要病人保持好的心態(tài)來注意自己的一些飲食的，在出現(xiàn)白癜風(fēng)這種病的時候患者要注意一些飲食禁忌的方法

那么，哪些不好的飲食習(xí)慣會誘發(fā)白癜風(fēng)？

首先則是海鮮和酒

在接待的病患中，白癜風(fēng)的病因與海鮮和酒有一定的關(guān)系，由于飲食不合理引發(fā)或加重病情的狀況頻頻出現(xiàn)。因食用海鮮與飲酒等誘發(fā)的情況也為不為少數(shù)。那么食用海鮮與飲酒是怎樣誘發(fā)白癜風(fēng)的呢？

一般過量飲酒或食用海鮮在一周左右會發(fā)病，其病理機(jī)制可能是由于飲酒影響神經(jīng)內(nèi)分泌功能、損傷肝臟、影響蛋白質(zhì)與鋅的吸收合成。同時也會引起微循環(huán)障礙，使末梢小靜脈擴(kuò)張淤血，導(dǎo)致血液回流障礙，造成組織細(xì)胞缺血缺氧而加重黑素細(xì)胞損傷。

至于海鮮誘發(fā)白癜風(fēng)可能是與引起變態(tài)反應(yīng)、導(dǎo)致免疫失調(diào)有關(guān)。但是在臨床中很少見到食用羊肉引發(fā)白癜風(fēng)的病例。

其次則是攝入維生素C過度

維生素C是還原劑，參與酪氨酸的代謝，抑制多巴氧化，使已經(jīng)形成的多巴醌還原為多巴，由此破壞黑色素的合成與代謝。甚至可使皮膚中形成的黑色素還原為無色物質(zhì)或使黑色素轉(zhuǎn)變?yōu)樗苄缘哪z樣物質(zhì)，從而是黑色素數(shù)量減少。

最后：飲食中含酚類物質(zhì)的食物也是誘發(fā)白癜風(fēng)發(fā)病的一個因素

多種植物性食物如咖啡、水果含有大量的酚類物質(zhì)，對黑素細(xì)胞具有毒性作用。從而殺死黑素細(xì)胞，影響黑色素的合成。

患上白癜風(fēng)怎么飲食較為合理？

1、減少富含谷胱甘肽食物的攝入

近年來臨床科學(xué)中發(fā)現(xiàn)，白癜風(fēng)患者的飲食中長期缺乏谷胱甘肽，可使皮膚內(nèi)的酪氨酸酶活性增強(qiáng)。因此，白癜風(fēng)病應(yīng)少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物，如洋蔥、大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊內(nèi)、辣椒等。尤其不宜喝酒，否則會使病情加重，這是白癜風(fēng)飲食方法要注意的。

2、少吃含維生素C豐富的食物

白癜風(fēng)飲食還要注意維生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶，多吃富含維生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代謝試驗證明，加入維生素C可以中斷黑色素的生成。所以體內(nèi)維生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜風(fēng)患者恢復(fù)。

3、增加富含酪氨酸酶食物的攝入

黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，進(jìn)而氧化成黑色素。酪氨酸主要來源于食物，酷氨酸酶則需要有銅、鋅等微量元素參與，其活性才能增強(qiáng)，故應(yīng)食用富含酪氨酸和銅、鋅豐富的食物，如動物肝臟、瘦肉，蛋類、豆類和新鮮蔬菜等。