摘要： 1、 紅薯發(fā)霉了不能吃。紅薯是一種富含淀粉和水分的食物，容易滋生細(xì)菌。而且紅薯發(fā)霉的時(shí)候，一般都會(huì)被霉菌感染。霉菌在紅薯的外面和里面同時(shí)生長(zhǎng)，大量霉菌繁殖成菌落，可見(jiàn)霉菌。這個(gè)時(shí)候...

1、 紅薯發(fā)霉了不能吃。紅薯是一種富含淀粉和水分的食物，容易滋生細(xì)菌。而且紅薯發(fā)霉的時(shí)候，一般都會(huì)被霉菌感染。霉菌在紅薯的外面和里面同時(shí)生長(zhǎng)，大量霉菌繁殖成菌落，可見(jiàn)霉菌。這個(gè)時(shí)候霉菌已經(jīng)感染了整個(gè)紅薯，所以紅薯因?yàn)橛忻咕贿m合食用。吃了一些在紅薯上滋生的霉菌，會(huì)導(dǎo)致消化道紊亂，影響消化功能或腹瀉，所以容易出現(xiàn)腹痛、消化不良、腹瀉等癥狀。霉菌生長(zhǎng)代謝時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一些代謝毒素。吃了它有時(shí)會(huì)導(dǎo)致食物中毒，有時(shí)甚至?xí)掳Ｋ越ㄗh紅薯發(fā)霉了千萬(wàn)不要吃。

2、 紅薯發(fā)霉了不能吃，因?yàn)樽躺t薯的細(xì)菌已經(jīng)感染了整個(gè)外表和內(nèi)部。吃了會(huì)引起不適，甚至中毒。