摘要： 1、 洋蔥。黃豆芽和洋蔥雖然沒有飲食禁忌，但洋蔥中的一些活性物質可能會影響人體對黃豆芽中植物蛋白的吸收和利用，從而造成營養流失。2、 菠菜。菠菜中含有一定量的草酸，而黃豆芽中含有豐...

1、 洋蔥。黃豆芽和洋蔥雖然沒有飲食禁忌，但洋蔥中的一些活性物質可能會影響人體對黃豆芽中植物蛋白的吸收和利用，從而造成營養流失。

2、 菠菜。菠菜中含有一定量的草酸，而黃豆芽中含有豐富的鈣。大量的草酸遇到鈣，可能會發生化學反應，然后形成草酸鈣，導致鈣流失。而且草酸鈣是不溶于水的物質，量太大可能會形成結石。

3、 豬肝。豬肝含銅，而黃豆芽中維生素C含量極高。同時吃豬肝和黃豆芽，可能會導致維生素C的氧化和減少，影響食物的營養價值。

1、 洋蔥。黃豆芽和洋蔥雖然沒有飲食禁忌，但洋蔥中的一些活性物質可能會影響人體對黃豆芽中植物蛋白的吸收和利用，從而造成營養流失。

2、 菠菜。菠菜中含有一定量的草酸，而黃豆芽中含有豐富的鈣。大量的草酸遇到鈣，可能會發生化學反應，然后形成草酸鈣，導致鈣流失。而且草酸鈣是不溶于水的物質，量太大可能會形成結石。

3、 豬肝。豬肝含銅，而黃豆芽中維生素C含量極高。同時吃豬肝和黃豆芽，可能會導致維生素C的氧化和減少，影響食物的營養價值。

1、 洋蔥。黃豆芽和洋蔥雖然沒有飲食禁忌，但洋蔥中的一些活性物質可能會影響人體對黃豆芽中植物蛋白的吸收和利用，從而造成營養流失。

2、 菠菜。菠菜中含有一定量的草酸，而黃豆芽中含有豐富的鈣。大量的草酸遇到鈣，可能會發生化學反應，然后形成草酸鈣，導致鈣流失。而且草酸鈣是不溶于水的物質，量太大可能會形成結石。

3、 豬肝。豬肝含銅，而黃豆芽中維生素C含量極高。同時吃豬肝和黃豆芽，可能會導致維生素C的氧化和減少，影響食物的營養價值。

1、 洋蔥。黃豆芽和洋蔥雖然沒有飲食禁忌，但洋蔥中的一些活性物質可能會影響人體對黃豆芽中植物蛋白的吸收和利用，從而造成營養流失。

2、 菠菜。菠菜中含有一定量的草酸，而黃豆芽中含有豐富的鈣。大量的草酸遇到鈣，可能會發生化學反應，然后形成草酸鈣，導致鈣流失。而且草酸鈣是不溶于水的物質，量太大可能會形成結石。

3、 豬肝。豬肝含銅，而黃豆芽中維生素C含量極高。同時吃豬肝和黃豆芽，可能會導致維生素C的氧化和減少，影響食物的營養價值。