摘要： 1、 面條是一種堿性食品，定義為人體經(jīng)過(guò)消化、吸收、代謝后形成的酸性或堿性物質(zhì)。2、 動(dòng)物的內(nèi)臟、肌肉、脂肪、蛋白質(zhì)和谷物(包括面條)中含有較多的硫(S)、磷(P)和氯(Cl)元素...

1、 面條是一種堿性食品，定義為人體經(jīng)過(guò)消化、吸收、代謝后形成的酸性或堿性物質(zhì)。

2、 動(dòng)物的內(nèi)臟、肌肉、脂肪、蛋白質(zhì)和谷物(包括面條)中含有較多的硫(S)、磷(P)和氯(Cl)元素，在人體內(nèi)代謝產(chǎn)生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等。它們是人體內(nèi)酸性物質(zhì)的來(lái)源。

3、 堿性食物，如果你有腸胃疾病，和潰瘍，建議盡量多吃面食。