摘要： 孕婦攝入營養豐富的水果能促進胎兒發育，推薦蘋果、橙子、香蕉等富含維生素和礦物質的水果。關鍵選擇原則包括高葉酸含量、豐富維生素C及膳食纖維，同時需注意控糖和避免過敏風險。1. 蘋果蘋...

孕婦攝入營養豐富的水果能促進胎兒發育，推薦蘋果、橙子、香蕉等富含維生素和礦物質的水果。關鍵選擇原則包括高葉酸含量、豐富維生素C及膳食纖維，同時需注意控糖和避免過敏風險。

1. 蘋果

蘋果含有果膠和膳食纖維，能緩解孕期便秘問題。每100克蘋果約含3毫克維生素C，有助于鐵元素吸收。果皮中的槲皮素具有抗氧化作用，建議選擇有機蘋果并徹底清洗后帶皮食用。妊娠糖尿病孕婦需控制每日攝入量在1個中等大小蘋果以內。

2. 橙子

單個橙子可提供每日所需維生素C的130%，促進胎兒結締組織形成。天然葉酸含量達到每100克30微克，能預防神經管缺陷。建議選擇新鮮橙子而非果汁，榨汁會損失膳食纖維。胃酸過多的孕婦可分次少量食用，避免空腹進食。

3. 香蕉

每根香蕉約含422毫克鉀元素，能緩解孕期肌肉痙攣。維生素B6含量有助于胎兒神經系統發育，成熟香蕉含有的短鏈脂肪酸可改善腸道環境。血糖偏高者建議選擇偏青香蕉，與堅果搭配食用可延緩糖分吸收。

4. 藍莓

花青素含量是普通水果的40倍，具有強抗氧化性。每杯藍莓含3.6克膳食纖維，錳元素含量滿足每日需求的25%。冷凍藍莓營養價值相當，適合非應季時食用。腎功能異常孕婦需控制攝入量，避免高鉀風險。

5. 獼猴桃

維生素C含量是橙子的3倍，葉酸含量達每100克31微克。含有的獼猴桃蛋白酶有助于蛋白質消化，緩解孕期脹氣。對乳膠過敏的孕婦需謹慎嘗試，首次食用建議少量測試。最佳食用時間為餐后1小時，每日1-2個為宜。