摘要： 腸胃不好需避免辛辣刺激食物、高脂油膩食物、生冷寒涼食物。腸胃功能紊亂時飲食禁忌主要有刺激性食物、難消化食物、溫度過低食物三類。1、辛辣刺激食物：辣椒、花椒等調味品含有的辣椒素會刺激...

腸胃不好需避免辛辣刺激食物、高脂油膩食物、生冷寒涼食物。腸胃功能紊亂時飲食禁忌主要有刺激性食物、難消化食物、溫度過低食物三類。1、辛辣刺激食物：

辣椒、花椒等調味品含有的辣椒素會刺激胃腸黏膜，導致胃酸分泌異常增多。長期食用可能誘發慢性胃炎或加重消化道潰瘍癥狀，臨床常見進食后出現胃部灼痛、反酸等不適。腸胃敏感者應避免食用泡菜、火鍋底料等重口味食品。

2、高脂油膩食物：

油炸食品、肥肉等含有大量飽和脂肪酸，需要更長時間進行消化。這類食物會延緩胃排空速度，增加膽囊收縮素分泌，容易引發腹脹、噯氣等消化不良癥狀。腸胃虛弱人群需控制油條、炸雞、奶油制品等攝入量。

3、生冷寒涼食物：

冰鎮飲品、刺身等低溫食品會使胃腸血管收縮，影響消化酶活性。中醫理論認為寒涼食物易損傷脾胃陽氣，表現為腹痛腹瀉等腸易激癥狀。建議將水果放置室溫后食用，避免直接飲用冷藏酸奶或冰激凌等食品。

腸胃功能調理需建立規律飲食習慣，每日定時定量進餐可維持消化酶分泌節律。烹調方式建議選擇清蒸、燉煮等易消化形式，適量補充山藥、南瓜等富含膳食纖維的食材有助于改善腸道菌群。餐后半小時進行散步等輕度活動能促進胃腸蠕動，避免立即平躺引發反流。癥狀持續加重或伴隨體重下降等異常表現時，應及時進行胃鏡檢查明確病因。