摘要： 孕婦一周可以吃1-2個鵝蛋，建議分次食用。鵝蛋富含優質蛋白、卵磷脂及礦物質，但膽固醇含量較高，需控制攝入量以避免胃腸負擔。鵝蛋的蛋白質含量約為雞蛋的2倍，有助于胎兒組織發育，其卵磷...

孕婦一周可以吃1-2個鵝蛋，建議分次食用。鵝蛋富含優質蛋白、卵磷脂及礦物質，但膽固醇含量較高，需控制攝入量以避免胃腸負擔。

鵝蛋的蛋白質含量約為雞蛋的2倍，有助于胎兒組織發育，其卵磷脂可促進胎兒神經系統形成。鵝蛋中的鐵元素能預防孕期貧血，維生素A和維生素E對孕婦免疫力及皮膚健康有益。但單次過量食用可能導致腹脹或消化不良，尤其對胃腸功能較弱的孕婦。每周1-2個的攝入量既可滿足營養需求，又能避免膽固醇過量。食用時可選擇水煮或蒸制，減少油脂添加。若合并妊娠期高血脂或膽囊疾病，需咨詢醫生指導下調整飲食。

孕期飲食需注重多樣化，除鵝蛋外可搭配雞蛋、魚類、豆制品等優質蛋白來源。每日保證新鮮蔬菜水果攝入，補充葉酸及膳食纖維。避免生食或半熟蛋類以防沙門氏菌感染，烹飪時確保蛋黃完全凝固。定期監測體重增長及血脂指標，出現腹痛、腹瀉等不適及時就醫。