摘要： 關注孕期營養有助于保障胎兒正常發育和孕婦健康。孕期營養不足或過剩可能導致胎兒生長受限、妊娠期并發癥等問題。胎兒器官形成階段需要充足葉酸預防神經管缺陷，鐵元素支持胎盤供氧，鈣質促進骨...

關注孕期營養有助于保障胎兒正常發育和孕婦健康。孕期營養不足或過剩可能導致胎兒生長受限、妊娠期并發癥等問題。

胎兒器官形成階段需要充足葉酸預防神經管缺陷，鐵元素支持胎盤供氧，鈣質促進骨骼發育。蛋白質攝入不足可能影響胎兒腦細胞增殖，維生素D缺乏與子代骨骼畸形相關。孕婦缺鐵性貧血會增加早產概率，碘缺乏可能導致胎兒智力損傷。妊娠期糖尿病與高糖飲食存在關聯，過度增重可能引發妊娠高血壓綜合征。

孕早期重點補充葉酸和維生素B族，孕中期需要增加優質蛋白和鈣質，孕晚期需控制熱量攝入并保證鐵元素供給。動物肝臟可提供生物利用度高的血紅素鐵，深綠色蔬菜富含葉酸，乳制品是鈣質優質來源。海產品中的DHA有助于胎兒視網膜發育，堅果類食物提供必需脂肪酸。避免食用生肉防止弓形蟲感染，限制咖啡因攝入降低流產風險。

建議孕婦定期進行營養評估，在醫生指導下使用孕期復合維生素。保持飲食多樣化，每日攝入12種以上食物，每周達到25種以上。記錄飲食日記幫助營養師分析調整，出現嚴重孕吐時需及時就醫防止電解質紊亂。適量運動結合合理膳食有助于控制體重增長，產后哺乳期仍需維持高營養密度飲食。