醋泡熟雞蛋 醋泡蛋怎么泡)
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醋泡熟雞蛋
一、準備材料
1.醋:10毫升;
2.溫水:200毫升;
3.生雞蛋:2個;
二、實施步驟
1.選用新鮮雞蛋,將雞蛋放入碗中;
2.將10毫升的醋和200毫升的溫水混合均勻;
3.將醋水混合物倒入碗中,使其充分覆蓋在雞蛋上;
4.將碗放置空氣溫度30度的環境中,浸泡約10分鐘;
5.取出雞蛋,削去其中的殘殼,洗凈干凈;
6.將熟雞蛋放入盤中,即可享用醋泡熟雞蛋。
一、準備原料
1. 雞蛋4只
2. 白醋及糖若干
3. 鹽一小勺
二、制作過程
1. 雞蛋依次用溫水充分洗凈后,放在容器中,加入適量的精鹽;
2. 取一鍋,放入適量的清水,加入1-2勺白醋;
3. 把容器中的雞蛋放入鍋中,用文火煮至熟(注意攪拌,不要黏鍋);
4. 把熟透的雞蛋取出,擺盤后灑上白糖,準備上桌。
三、收獲效果
1. 醋泡熟雞蛋口感酥軟,內里有一種清新的醋香;
2. 既能利用醋的醒味作用,又能充分地去除腥的雞蛋氣味,口感更加獨特;
3. 具有清新、酸甜和淡淡的腥味,開胃又吃出健康。
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作者:baidianfeng365本文地址:http://www.inkvzc.cn/bdf/43053.html發布于 2024-05-13
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