長沙菜譜制作美食簡單好吃 湖南美食菜譜)
8月科學教育網小李來為大家講解下。長沙菜譜制作美食簡單好吃,湖南美食菜譜)這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
長沙興漢門這家看起來像社區發廊的口味排擋,七拐八拐終于找到了,她家都是重口味菜品![機智]
美食推薦:口味腰花,腰花處理得很干凈,鮮嫩中透著辣椒的辣味!
干爆牛肉,精選黃牛肉,炒的焦干的口感,搭配二荊條辣椒,下飯十足。
口味桂魚,桂魚先過油炸制,連魚骨都是酥脆的口感,搭配醬汁完美。
再來口味田雞、口味雞、香干!喜歡的朋友可以來尋味!#吃在中國# #小志呷美食# #吃在長沙#
在長沙的開福區藏著一家當地人都喜歡去打卡的正宗湘菜店——光腦殼家常菜館面粉。不要小瞧這么簡單粗暴的店名,但里面的菜品絕對會驚艷到你。
家常基圍蝦排在必點菜品的首位是有原因的,采用新鮮的基圍蝦,每一只都去除蝦線后,開背,用青紅椒以及泡椒爆炒。不到50塊錢的菜品份量也是不錯的,性價比很高。
它的蝦肉竟然還保持著Q彈鮮嫩緊實的口感,而蝦皮卻還帶著脆脆的口感。而青紅椒的輔助為它帶來麻辣鮮香的味道,油而不膩,很是下飯。
酸蘿卜炒牛百葉也是一種奇妙的搭配,一上桌便能被這個份量震驚到了,感覺牛百葉的份量只是略少于酸蘿卜的數量,而且它酸辣的香味更是能刺激味蕾。
酸蘿卜是恰到好處的酸,牛百葉在經過爆炒后,竟然還能保持著脆爽的口感,而且非常入味。配上辣椒的爆炒,酸酸辣辣的更是下飯極了。
它家的涼拌雞爪也有點特別,不同于別的涼拌雞爪,涼拌后竟然下面還有個小火爐在加熱,保證吃到的時候有點溫熱,有點像熱鹵雞爪。
雞爪不像傳統的涼拌雞爪,而是有點像虎皮鳳爪,炸得非常的酥香軟爛,再用青紅椒、蒜末蔥花等等涼拌入味。輕輕一咬,骨肉能夠快速分離開來,外皮軟糯,里面的筋略帶嚼頭。而且腌制得非常入味,香辣咸香,下酒一流。
哪里的菜譜啊哈哈,青菜里放肉。我長沙人第一次見到。學習了
南方笨表妹
我老公今晚不在家,我特地搞了三個肉菜,誰知道剛拿起飯碗,人家就回來了,人家為了吃飯學聰明了。這兩天周末,我都是帶孩子出去吃的,今天中午我從外面回來,發現我老公出去了,我猜應該是去喝酒了,我還沾沾自喜,終于可以買肉回來大吃一頓了。今天我買了豬肉,雞肉,香菇,芥蘭,都是我愛吃的,哈,老公不在家,想吃什么就吃什么,我看誰搶,不過說真的,現在豬肉好貴啊,22一斤,這一點點豬肉就要15塊錢。我是六點做飯的,六點半準時開飯,我剛把菜端上桌,剛拿起飯碗準備吃飯,突然門開了,是我老公回來了,我第一時間感覺很尷尬,因為我都幾天不做飯了,他也知道只要他在家我就故意不做飯,又或者故意炒雷公根和姜,因為他不吃這些。我老公看到我跟孩子吃飯,他也不搭理我,他直接問孩子:“xx,你媽媽今天不炒雷公根了?”我知道他這是故意說給我聽的。我說現在雷公根貴啊,五塊錢一斤呢。他看了看我,不說話,他直接去拿碗吃飯了。看他吃飯那狼吞虎咽的樣,真的是像餓了好久了。以我對他的了解,他肯定是掐著點回來的,因為他知道我六點半開飯,唉,算了算了,就給他吃一次飯吧,搞不好人家早上也沒得吃,說不定人家都餓了兩天了。
昨天看王一博去湘江歡樂城滑雪,今天打算去,沒有預約,白跑一趟,然后在德思勤吃了個韓國料理,把我齁得不行。
#長沙美食##同城種草#
裝修比較韓國風格,菜品種類算多
我不知道韓國料理是不是都這么膩,但真的把我齁住了
餐前會送泡菜和毛豆
土豆泥還不錯,可能是上的第一份菜品,是我喜歡的
辣芝士炸雞,上面撒著辣椒粉粉,分量不算太多,夠三個普通食量的女孩吃
辣牛肉,蘑菇把我朋友辣到嗆住,但是牛肉非常軟爛入味,算是這桌菜里最喜歡的
下面的小份兒調味醬真的很不錯,萬物皆可沾
最后是招牌雞爪,入口即可脫骨,不是韓國傳統的甜辣味,就是一般的辣味雞爪,下面鋪了一層黃豆芽,拌著一個雞蛋,整體口味比較重。
#一張照片告別2020#
口味蝦,又叫麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省傳統名菜,該菜品以小龍蝦制成,口味麻辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。好吃的不得了。[舔屏][舔屏][舔屏]
口味蝦一直以來是湖南人的最愛,大街小巷都能看到。口味蝦外表紅亮,剝去外殼,細嫩鮮香的蝦肉吸收了湯汁里的所有味道,即使再麻再辣都抵擋不住那個味道,還不忘讓人吃完了直舔手指。蝦肉鮮嫩松易消化,蛋白質原高于其他的龍蝦。要是在晚上的時候倒上一杯啤酒,再來上一盤麻辣口味蝦,那真是爽歪歪吖!那么,我就將這道麻辣小龍蝦的做法簡單的介紹給大家吧。
配料:
龍蝦五斤、蒜三個、干辣椒五個、姜一塊、料酒半小碗、六月鮮醬油適量、十三香適量
烹飪步驟:
1.小龍蝦洗干凈(我是一個一個那牙刷把小龍蝦刷干凈的),去腸
2.加入料酒、白糖、十三香、醬油
3. 加入醬油,白糖
4.不用煮太久太久不然就不好吃了
5.完成
超級正宗的湖南菜,絕對都是家常菜,讓你們口水直流。
還沒過年,先預熱一場,這老爸的手藝真是越來越好,你們覺得這是湖南哪里的菜品。#長沙爆料# #長沙身邊事# #長沙#
我婆婆湖南的,我山東的,一直吃我婆婆的菜,我都快四十了,還沒有一百斤[淚奔][淚奔][淚奔]//@中國式斷舍離:哪里的菜譜啊哈哈,青菜里放肉。我長沙人第一次見到。學習了
南方笨表妹
我老公今晚不在家,我特地搞了三個肉菜,誰知道剛拿起飯碗,人家就回來了,人家為了吃飯學聰明了。這兩天周末,我都是帶孩子出去吃的,今天中午我從外面回來,發現我老公出去了,我猜應該是去喝酒了,我還沾沾自喜,終于可以買肉回來大吃一頓了。今天我買了豬肉,雞肉,香菇,芥蘭,都是我愛吃的,哈,老公不在家,想吃什么就吃什么,我看誰搶,不過說真的,現在豬肉好貴啊,22一斤,這一點點豬肉就要15塊錢。我是六點做飯的,六點半準時開飯,我剛把菜端上桌,剛拿起飯碗準備吃飯,突然門開了,是我老公回來了,我第一時間感覺很尷尬,因為我都幾天不做飯了,他也知道只要他在家我就故意不做飯,又或者故意炒雷公根和姜,因為他不吃這些。我老公看到我跟孩子吃飯,他也不搭理我,他直接問孩子:“xx,你媽媽今天不炒雷公根了?”我知道他這是故意說給我聽的。我說現在雷公根貴啊,五塊錢一斤呢。他看了看我,不說話,他直接去拿碗吃飯了。看他吃飯那狼吞虎咽的樣,真的是像餓了好久了。以我對他的了解,他肯定是掐著點回來的,因為他知道我六點半開飯,唉,算了算了,就給他吃一次飯吧,搞不好人家早上也沒得吃,說不定人家都餓了兩天了。
我是湖南長沙人,看你們吃的各種菜品與我們相差甚遠,我們平時吃的每一道菜幾乎都有爽翻天的辣椒,而你那里幾乎沒有辣!!!
靜的日常生活記
回家看望老爸老媽,無論什么家境,有父母可以去愛就是幸福
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作者:baidianfeng365本文地址:http://www.inkvzc.cn/bdf/44066.html發布于 2024-05-17
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