摘要： 荔枝又稱離支、丹荔、勒荔等。營養(yǎng)研究發(fā)現(xiàn)，每100克荔枝果肉含有17克葡萄糖(其中5克)％為蔗糖）、蛋白質1．5克、脂肪1．4克。荔枝還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、...

荔枝又稱離支、丹荔、勒荔等。

營養(yǎng)研究發(fā)現(xiàn)，每100克荔枝果肉含有17克葡萄糖(其中5克)％為蔗糖）、蛋白質1．5克、脂肪1．4克。荔枝還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、磷、鈣、鐵、檸檬酸、大量游離精氨酸和色氨酸。荔枝核含有皂苷和單寧，可降低血糖和肝糖原。

荔枝食品列表，荔枝食品列表

荔枝和黃瓜不能一起吃

荔枝富含維生素C，黃瓜富含維生素C分解酶。如果同時食用，荔枝中的維生素C會受損，失去原有的營養(yǎng)價值。

荔枝和胡蘿卜不能一起吃

胡蘿卜含有一種維生素C酶，可以破壞荔枝中的維生素C，降低原有的營養(yǎng)價值。

荔枝和動物肝臟不能一起吃

動物肝臟富含銅、鐵等離子體，能氧化荔枝中的維生素C，降低其營養(yǎng)價值。

咯血患者避免吃荔枝

荔枝性溫，味甘酸，易上火助熱。《食療本草》早就指出:“多吃就發(fā)燒”。;《本草綱目》還警告:“新鮮人多吃，即齦腫、口痛或出血，尤其是火病患者。”

眩暈患者避免吃荔枝

荔枝性溫、味甘酸、肝火眩暈、痰濁眩暈的患者應避免或少吃?！侗静菥V目》記載:“火病患者尤為忌諱?！?/span>

口瘡患者避免吃荔枝

荔枝性溫熱，多吃容易助熱上火?？诏徎颊撸谏酀?、口腔糜爛、牙齦腫痛等，應避免多吃荔枝。

吃適量的荔枝，避免一次吃太多的荔枝

荔枝主要產于中國南方，甜、香、多汁、清爽。它可以說是“肉白如冰雪，漿酸如李奶酪”。它被稱為“水果之王”。它是最受歡迎的美味水果之一。由于荔枝含有糖、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，因此在水果中可以被稱為滋補水果。但是吃荔枝的時候，注意不要一次吃太多。

由于荔枝含糖量高，民間有“一荔枝三火”的說法。如果攝入過多，就不會轉化為儲能，反而會大大降低人的食欲，甚至根本不想吃。荔枝肉性溫，吃多了會引起牙齦紅腫出血；有時會出現(xiàn)惡心、四肢無力、頭暈等疾病。有人稱這種現(xiàn)象為“荔枝病”，但只需用荔枝殼煎湯即可緩解。

如果適量食用荔枝，可以治療腹瀉、貧血、皮膚潰瘍等多種疾病，也可以補充大腦和身體，適合所有年齡段的補充劑。因此，我們應該合理食用，使其發(fā)揮其營養(yǎng)和飲食療法的作用。

荔枝食品最佳搭配食品，荔枝食品合適清單

荔枝＋紅棗

荔枝＋白酒

荔枝有什么保健作用？

荔枝食性溫，味甘酸，歸脾胃肝經。具有生津益氣、養(yǎng)血健脾、理氣益血的功能。治療氣血不足、疲勞、口渴、呃逆、淋巴、牙痛、脾虛長期腹瀉、創(chuàng)傷出血、癤腫等。

（1）益智補腦，安神易睡。荔枝肉含有更多的葡萄糖和蔗糖，可以為大腦補充更多的能量，有利于大腦發(fā)揮正常的生理功能；此外，荔枝還含有色氨酸，可以抑制大腦的過度興奮，促進入睡。因此，吃荔枝可以顯著改善失眠、健忘、疲勞等癥狀。

(2)降血糖。荔枝中有一種叫做。α-二甲基丙環(huán)基甘氨酸可降低血糖。因此，適當食用荔枝對糖尿病患者有益。