摘要： 寶寶缺鋅主要表現為食欲減退、生長發育遲緩、免疫力下降，嚴重時可能出現皮膚損害和認知功能障礙。及時補充鋅制劑、調整飲食結構是改善關鍵。1. 食欲減退與異食癖缺鋅最早出現的癥狀是味覺敏...

寶寶缺鋅主要表現為食欲減退、生長發育遲緩、免疫力下降，嚴重時可能出現皮膚損害和認知功能障礙。及時補充鋅制劑、調整飲食結構是改善關鍵。

1. 食欲減退與異食癖

缺鋅最早出現的癥狀是味覺敏感度下降，寶寶可能出現拒食、偏食或啃咬非食物物品（如泥土、紙張）。鋅參與味蕾細胞更新，缺乏時舌黏膜增生不全，導致味覺異常。建議每日補充葡萄糖酸鋅口服液（3-5mg元素鋅），同時增加牡蠣、牛肉、豬肝等富鋅食物。

2. 生長發育指標滯后

鋅參與DNA合成和細胞分裂，長期缺乏會導致身高體重低于同齡標準。3歲以下兒童若連續3個月身高增長不足1cm，需檢測血清鋅濃度。除補充鋅劑外，可搭配高蛋白輔食如蛋黃泥、鱈魚泥，促進鋅的吸收利用。

3. 反復感染與傷口愈合延遲

鋅缺乏患兒易發呼吸道感染、腹瀉，且病程較長。臨床數據顯示缺鋅兒童每年感染次數可達6-8次。建議在醫生指導下服用蛋白鋅（如酵母鋅），配合維生素C增強免疫。皮膚出現頑固性濕疹時，可外用氧化鋅軟膏輔助治療。

4. 神經行為異常

嚴重缺鋅可能出現注意力渙散、學習記憶能力下降。鋅是腦內200多種酶的輔因子，缺乏會影響海馬體發育。學齡前兒童出現多動癥狀時，可嘗試每日補充鋅硒合劑，同時增加核桃、芝麻等堅果攝入。

5. 皮膚黏膜病變

典型表現為口周、肛周紅斑，指甲白斑，頭發枯黃易斷。這種情況需連續補鋅2-3個月，選擇螯合鋅吸收率更高。哺乳期媽媽應保證每日12mg鋅攝入，配方奶喂養要選擇強化鋅配方。

鋅缺乏是影響兒童健康的重要因素，通過血清鋅檢測（正常值≥76.5μg/dL）可明確診斷。6個月至3歲嬰幼兒每日需鋅3-5mg，優先從動物性食物獲取。出現多系統癥狀時應聯合補充鋅、鐵、維生素A，定期監測生長發育曲線。持續補鋅4周后癥狀無改善，需排查腸病性肢端皮炎等遺傳性疾病。