摘要： 孕婦前三個月應重點補充葉酸、鐵、碘、優質蛋白質和維生素B6，這些營養素對胎兒神經管發育、造血功能、甲狀腺功能和母體健康具有關鍵作用1、葉酸：孕早期每日需補充400-800微克葉酸，...

孕婦前三個月應重點補充葉酸、鐵、碘、優質蛋白質和維生素B6，這些營養素對胎兒神經管發育、造血功能、甲狀腺功能和母體健康具有關鍵作用

1、葉酸：

孕早期每日需補充400-800微克葉酸，可通過深綠色蔬菜、動物肝臟、豆類等食物獲取。葉酸缺乏可能導致胎兒神經管畸形，建議在醫生指導下配合合成葉酸補充劑。

2、鐵元素：

紅肉、動物血制品、黑木耳等富含血紅素鐵，配合維生素C可提升吸收率。孕期血容量增加易導致缺鐵性貧血，影響胎兒氧供應和腦發育，需定期監測血紅蛋白水平。

3、碘營養：

海帶、紫菜、碘鹽可提供每日200微克碘需求。碘是甲狀腺激素合成原料，缺乏可能造成胎兒呆小癥或智力損傷，但需避免過量攝入。

4、優質蛋白：

雞蛋、魚肉、乳制品提供完全蛋白質，每日應保證60克攝入。蛋白質是胎兒器官發育的基礎材料，禽類宜去皮食用，魚類選擇低汞品種如三文魚。

5、維生素B6：

香蕉、全谷物、堅果含豐富維生素B6，可緩解孕吐反應。該維生素參與胎兒腦神經遞質合成，但補充劑需嚴格遵醫囑，過量可能致神經毒性。

孕早期飲食需遵循多樣化原則，每日攝入12種以上食物，包括3種以上蔬菜和2種水果。烹飪方式以蒸煮為主，避免生食和過度加工食品。少食多餐可減輕妊娠反應，保證每天1800-2200千卡熱量。適量飲用淡綠茶可補充抗氧化物質，但