摘要： 生蜂蜜具有潤肺止咳、促進消化、抗菌消炎、增強免疫、促進傷口愈合等作用與功效。生蜂蜜是未經高溫加工的天然蜂蜜，保留了更多活性成分，主要有潤肺止咳、促進消化、抗菌消炎、增強免疫、促進傷...

生蜂蜜具有潤肺止咳、促進消化、抗菌消炎、增強免疫、促進傷口愈合等作用與功效。生蜂蜜是未經高溫加工的天然蜂蜜，保留了更多活性成分，主要有潤肺止咳、促進消化、抗菌消炎、增強免疫、促進傷口愈合等功效

1、潤肺止咳

生蜂蜜含有多種生物活性物質，能夠緩解咽喉干燥和刺激，減輕咳嗽癥狀。其黏稠質地可覆蓋咽喉黏膜，形成保護層，減少外界刺激。對于因感冒、咽喉炎等引起的干咳或痰少咳嗽，適量食用生蜂蜜有助于緩解不適。但糖尿病患者及一歲以下嬰兒不宜食用。

2、促進消化

生蜂蜜中的酶類成分如果糖轉化酶、淀粉酶等，能夠幫助分解食物中的碳水化合物，促進胃腸蠕動。適量食用可改善消化不良、胃酸過多等癥狀。空腹飲用蜂蜜水可能刺激胃酸分泌，胃潰瘍患者應避免空腹食用。

3、抗菌消炎

生蜂蜜含有過氧化氫、酚類化合物等天然抗菌成分，對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等常見致病菌有抑制作用。外用于輕微燙傷或皮膚小傷口時，可減少細菌感染風險。深部或嚴重傷口需就醫處理，不可自行用蜂蜜涂抹。

4、增強免疫

生蜂蜜富含抗氧化物質如黃酮類化合物，能中和體內自由基，減輕氧化應激反應。長期適量攝入有助于提升機體抵抗力，但無法替代藥物治療。免疫力低下人群需結合均衡飲食和規律作息，不可依賴單一食物增強免疫。

5、促進傷口愈合

生蜂蜜的高滲透壓和酸性環境能抑制細菌生長，其含有的葡萄糖氧化酶可促進組織修復。臨床中常用于輔助處理壓瘡、糖尿病足潰瘍等慢性傷口。家庭使用僅限于清潔小傷口，大面積或感染性傷口須專業醫療干預。