小龍蝦的心臟可以吃嗎(夜宵霸主小龍蝦的心臟)
大家好,小宜來為大家講解下。小龍蝦的心臟可以吃嗎,夜宵霸主小龍蝦的心臟這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
【你宵夜最愛吃的小龍蝦,有10086個心眼子!】作為一種外來入侵生物,小龍蝦不僅喜歡和蒜蓉、辣椒一起組隊,更喜歡猥瑣發育?別看它生性兇猛,心眼子著實不少!不但自帶搶占地盤、破壞堤壩、威脅生物三大危險屬性。遇到天敵的時候,它更是“賣隊友“的一把好手……網頁鏈接
【科學表明,食用死亡2小時以上小龍蝦容易中毒,你還敢亂吃小龍蝦嗎?】這個科普太重要了!我確實是第一次聽說。夏天到了,又到了小龍蝦消費旺季,小龍蝦就啤酒成了很多人夜宵標配,很多飯店、大排檔,基本上都能保證小龍蝦的新鮮,可那些什么龍蝦飯、龍蝦尾,恐怕就難以保證新鮮了。那么,如何才能避免吃到死亡2小時以上的小龍蝦呢?我覺得要做到三點,一是盡量吃整只小龍蝦,避免食用那些蝦尾做成的菜品;二是盡量到那些規模較大的小龍蝦經營餐廳;三是到飯店吃小龍蝦時,最好向店家提出明確要求,只吃新鮮的小龍蝦。當然,如果能夠自己烹制,到菜市場買鮮活的小龍蝦自己回家加工,是最安全的了!
各大城市最具特色的東西:
1、湖北的小龍蝦
2、吉林的胖頭魚
3、武漢的鴨脖子
4、廣西的螺螄粉
首先說下湖北的小龍蝦,在國內基本上有江湖的地方就有小龍蝦,而這其中最具特色的應該是湖北的小龍蝦了,湖北作為“千湖之省”,每年的小龍蝦產量超過80萬噸,占了全國的一半,就這一點就不是別的地方能比的,作為夜宵霸主的小龍蝦,在大家心中的地位是非常高的,可以說配的了烤串啤酒,搭的起粉絲醬骨。
再說吉林的胖頭魚,說起這個就不得不提吉林查干湖的魚了,這已經快成了吉林的一塊“招牌”,每年一月份作為查干湖魚頭最肥美的季節,每條魚幾乎都重達10多斤,一年下來產量超過260萬斤,作為每年天貓年貨節的爆品,查干湖的魚頭還被納入了“賣空100個鄉村計劃”,為了讓新鮮的魚頭出現在全國各地的餐桌上,天貓優化了物流,胖頭魚從吉林查干湖里撈起,送到廣州的餐桌上也不超過一天時間,說不定哪天你也可以品嘗到新鮮的吉林胖頭魚。
早在90年代,武漢人就在小巷子里搞起了一項大事業,那就是“鴨脖子”,那個時候走到街頭上,道路兩旁都掛滿了各種鴨脖子,現如今鴨脖子也成了武漢的一張名片,說起武漢的時候,大家都會提一句武漢鴨脖,其實不只是國內,武漢的鴨脖子甚至還賣到了全國各地,當地的企業還把總部開到了美國紐約,影響力可想而知。
最后要說的就是廣西的螺螄粉了,這個東西可以說是有人歡喜有人嫌棄,不過不可否認的是它的名氣是真不小,早在2020年,螺螄粉的銷量就突破了105億,而在去年,甚至就連肯德基都賣起了螺螄粉,可想而知它臭的表面背后有著多大的魅力,現如今大家說起廣西,同樣很容易就想到廣西的螺螄粉了。
我兒子愛吃,宵夜必點小龍蝦
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頂流小龍蝦漸漸失寵,這屆吃貨:退!退!退
美國每年從中國進口3萬噸小龍蝦!為何小龍蝦患難成災的美國,每年還要從中國大量進口小龍蝦呢?
實際上,美國才是小龍蝦的原產國,小龍蝦原名叫克氏原螯蝦,原產地就在美國。
美國人一年吃掉1000億只小龍蝦,不知不覺,已經超越了中國,成為消費小龍蝦最多的國家。
美國小龍蝦泛濫成災,已經是很久以前的傳說了。
中國的小龍蝦產量大,足以滿足大部分人的需求,因此出口到美國的小龍蝦價格比美國本土更便宜。
美國人食用的小龍蝦大多數都是野生的,價格也比較貴,美國人吃小龍蝦并不會一份一份地吃,而是一桶一桶地加入玉米和土豆等食材一頓亂燉,甚至連蝦線也不會清除,也就是簡單的沖洗而已。
每年舉辦的小龍蝦狂歡節可以說是最瘋狂的時候,成千上萬的游客會涌入美國的路易斯安那州和本地居民一起吃小龍蝦狂歡,僅僅幾天就吃掉了上千噸小龍蝦。
由于過于狂熱和粗暴的吃法,美國泛濫成災的小龍蝦都不夠吃了。
中國小龍蝦從以前的靠進口到現在可以大量的出口,這是為什么?
中國的養蝦模式跟美國有天壤之別!
中國采用水稻和小龍蝦共生養殖,干凈水源地,小龍蝦以稻穗稻桿為食,純天然環境下成長的小龍蝦,個頭大,更鮮美,產量也很高。
在小龍蝦產地,批發價已經下降50%,只有8元左右一斤!
聽到這個之后,你也許很開心!
但到超市或菜市場,一斤小龍蝦還是要20元;夜宵攤,小龍蝦卻要68元一斤,一些高檔餐廳,要138元一斤;
為什么有這么大的價差?
小龍蝦從養殖戶到顧客手里,有很多中間環節,這些中間環節層層加碼,到顧客手里,8元一斤小龍蝦就成68元一斤,甚至更高。
這屬正常現象,我覺得不那么合理!
到專營小龍蝦生鮮水產龍頭企業天海藏出現,這家公司完美解決這個世界級難題,成就以高性價為核心優勢的小龍蝦行業領導者地位!
天海藏小龍蝦的性價比到底有多高呢?
天海藏主打產品:7盒99元,每盒約30到40只蝦尾,重量250克,7盒蝦尾就是3.5斤,每4斤整蝦才剝出1斤蝦尾,3.5斤蝦尾就是14斤小龍蝦,才99元,一斤還不到7.1元,這就是超級性價比!
天海藏如何做到高性價比?
1、自有生產基地:改變以往水塘養蝦的方式,采用水稻和小龍蝦循環共生的方式,水稻喂小龍蝦,同時小龍蝦又滋養水稻,改變了以往飼料養殖。這樣的生態養殖,也使得天海藏的小龍蝦不僅成本低,個頭大,還鮮甜無比!
2:中央廚房統一制作:通過標準化的流程,保證每一只小龍蝦都是源自活蝦,同時還有九大冷鏈倉庫和配送中心,全產業鏈覆蓋,打造小龍蝦的全產業鏈。
3、產地直供,沒有中間商賺差價:從原產地直接制作成成品,沒有任何中間環節,自然價格優勢可以保證。
天海藏7盒99元,每月賣出14.6萬多單,著名主持人王剛傾情推薦,明星大咖都在吃,晚上配上冰凍烏蘇啤酒,就是最愜意的時光了,鏈接在此,趕緊拿下,手慢就無!!
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“夜宵之王”小龍蝦失寵了?四大理由看似有些道理,然而錯不在小龍蝦,只是你打開的方式出了問題。
說到夏天的美食,小龍蝦一定名列前茅,甚至占據榜首。然而,近兩年,有一種聲音說小龍蝦被年輕人拋棄了,小龍蝦不香了。真的是這樣嗎?持有這種聲音的人給出了四個理由。#5000萬只小龍蝦直供淘菜菜#
一是消費場景變了。過去,小龍蝦是夜市的“明星”,是最好的社交食物。近兩年,因為眾所周知的原因,大家聚在一起的機會少了,所以小龍蝦也沒那么紅了;二是衛生問題。小龍蝦很好吃,但是不少消費者擔心小龍蝦生長環境不好,擔心小龍蝦體內重金屬、細菌多;三是價格讓人望而卻步。自從小龍蝦走紅后,價格漲了不少,讓很多人難以實現小龍蝦自由,尤其是現在的消費者,追求性價比,小龍蝦變成了高不可攀的美食;四是沒有新鮮感了。相比過去,現在的小龍蝦隨處可見,不再是稀罕的東西,有人認為吃膩了。
以上四個理由看似有些道理,實則經不起推敲。先說消費場景和新鮮感,其實,現如今小龍蝦走進了越來越多的家庭,成為了餐桌上的一道“主食”,美味的它已經實現華麗轉身,從社交美食變成了家庭必備美食;還有,說對小龍蝦沒有新鮮感的人,還是少數的,畢竟好吃的東西不會過時,還有很多人沒有實現小龍蝦自由呢。
其實,讓消費者對小龍蝦有些猶豫的主要原因還是衛生和價格因素。說到衛生,如今的小龍蝦大多已是人工養殖,有成熟的養殖體系,相比過去,更加安全可靠,如果擔心夜市的不衛生,可以“自己動手,豐衣足食”。至于最主要的價格問題,這個就需要你好好探索一下,畢竟,真正的吃貨是會做足功課的。
好消息來了,小龍蝦之鄉湖北省潛江市與社區電商平臺淘菜菜簽訂合作協議,雙方將基于消費者需求,共建更高質量的貨品標準,不斷加大供應量,讓小龍蝦從產地到餐桌的供應鏈更短、更快,讓小龍蝦更健康、更好吃。
為此,合作雙方發揮自身的優勢,淘菜菜提供生鮮產品數字化和精細化運營,潛江市小龍蝦企業提供鮮活的小龍蝦,通過以銷定產、預制菜的模式,實現小龍蝦從產地直供餐桌。同時,雙方將發揮電商平臺優勢,幫助更多的產地新農人加入到直播平臺,帶動產地新農人可持續發展。為了讓消費者沒有后顧之憂,產地的小龍蝦廠家還開展“透明工廠”直播,讓小龍蝦從捕撈到加工都看得見。
夏天到了,正是小龍蝦旺季,喜歡小龍蝦的你記得正確打開它,大快朵頤。
#每十只小龍蝦里就有四只來自湖北#
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櫻花又開放——疫后重振看湖北 小小龍蝦“蹦出”舌尖上的“千億級”產業
央廣網潛江4月4日消息(記者張迪)涼爽夏夜,三五好友,高挽衣袖,雙手搶蝦......近年來,隨著夜宵文化的持續發展,“夜宵一哥”小龍蝦以其較為親民的價格與獨特的風味風靡全國。小龍蝦的美味人盡皆知,但你可能不知道,食客每吃掉的10只小龍蝦中有5只產自湖北,而其中3只便產自潛江。
4月3日,“疫后重振看湖北”全國網絡媒體行采訪團走進湖北潛江,先后參觀位于潛江市后湖區的中國小龍蝦交易中心與熊口鎮趙腦村萬畝蝦稻共作基地,近距離了解當地小龍蝦產業發展及“蝦稻共作”的小龍蝦生態高效養殖情況。
圖為:正在捕撈小龍蝦的蝦農
“湖北省小龍蝦產量約占全國小龍蝦產量的52%,其中近三分之一的小龍蝦產自潛江”,中國蝦谷360執行總經理李紅衛說。在潛江市中國小龍蝦交易中心,記者看到,一塊巨大的LED顯示屏上實時顯示著今日龍蝦交易價格信息,各種品質的小龍蝦交易價格一覽無遺。據李紅衛介紹,隨著近年來小龍蝦交易方式的持續更新,潛江小龍蝦銷售方式已逐漸從線下銷售轉變為線上交易,為推動潛江小龍蝦產業發展,湖北潛江生態小龍蝦產業園集團以小龍蝦交易大數據信息為基礎開發了小龍蝦交易平臺“蝦谷360”,該平臺通過“互聯網+小龍蝦+流通”的運營模式,構建了線上、線下立體布局,形成了人流、物流、商流的閉環,使蝦農足不出戶便可了解當日小龍蝦產銷信息,進行“一鍵式”小龍蝦線上線下雙渠道銷售。
圖為:趙腦村萬畝蝦稻共作基地
隨后,采訪團一行來到潛江市熊口鎮趙腦村,于萬畝蝦稻共作基地中探究“網紅”美食小龍蝦從入侵生物到“致富法寶”的蛻變之路。“‘蝦稻共作’模式下每年可以收一季水稻,兩季龍蝦,極大提高了耕地利用率與農民收益,隨著近年來小龍蝦產品越來越受歡迎,小龍蝦從人見人厭的莊稼害蟲變為了村民致富的‘掌中寶’,目前趙腦村靠養殖小龍蝦已實現了村民整體脫貧致富”,趙腦村村支書、“綠途蝦稻共作”合作社理事長趙常洪說。他表示,雖然2020年新冠疫情對小龍蝦產業有一定的影響,但蝦農們通過提前育苗、蝦苗分養等方式逐步實現了從“大養蝦”到“養大蝦”模式的轉變。通過養殖高規格、優品質的“大蝦”,不僅有效規避了由于疫情原因導致的小龍蝦滯銷,更提高了單畝龍蝦養殖的產值。
據了解,目前潛江蝦稻共作面積達85萬畝,2020年蝦—稻產業產業鏈綜合產值已達520億元,極大促進了農業供給側結構性改革,拓展了農民增收空間。下一步,潛江將持續推進龍蝦產業標準化、規模化、市場化、品牌化發展,打造千億元產值的蝦—稻特色產業集聚區。
夏天小龍蝦占領夜宵半壁江山
是陳小皮啦優質美食領域創作者
盛夏已到,不知不覺,一年又過了一半啦,時間真的在悄無聲息中過得太快了,留不住,抓不住,那就好好去享受生活吧~前天父親節請老爸老媽去吃小龍蝦哈哈,廣東人吃小龍蝦只能點不辣的,但是真的吃得還挺爽的
一個月胖10斤,夏天你會怪小龍蝦嗎?你是不是也經常聽到這樣的話,哎,前段時間經常吃小龍蝦,所以胖了5斤。
小龍蝦又莫名背鍋了,其實吃小龍蝦真的不會胖,只是你選擇在夜宵時刻吃,那就未必了。其實在夜宵時間吃任何東西都會胖的。
小龍蝦是低刺激性食物,低碳水化合物,低硫胺素,高維生素E,高鉀而且鐵含量還特別高。
女生真的應該多吃,不僅可以美顏還能補血。最重要它的脂肪含量只有3.8克,根本不會胖。吃小龍蝦不會胖,真正胖的原因是烹飪小龍蝦放的一些調料,高鹽高油脂。而且還是在夜宵吃,還有吃小龍蝦怎么能沒有啤酒。
這一來二去胖就在所難免了。那怎么樣能避免吃小龍蝦不胖呢?
1.吃完小龍蝦之后兩小時入睡,讓它們在胃里消化一下;
2.不要天天吃,就算在喜歡,胃也受不了;
3.就吃小龍蝦的肉,蘸料少蘸點;
4.可以放在中午或者晚餐吃,可以有更多的時間消化
5.吃完小龍蝦最好來一條益生菌,喝杯酸奶也行,對于腸胃不好的人更適合。
其實小龍蝦還是得想吃就吃,要不然過了那勁就不香了。所以我冰箱里都會準備好小龍蝦,想吃的時候直接熱一下就可以,非常方便。
它是盒裝的,一盒750克,差不多有20-30只,一個人吃正好。現在商家做活動,一盒69.9,兩盒89.9,三盒119.9,建議買三盒,剛好每個口味來一盒。喜歡的條友們可以點擊圖片下方鏈接購買,不說了,我要去煮著吃了,饞死我了。#春日好食光#
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作者:baidianfeng365本文地址:http://www.inkvzc.cn/bdf/24618.html發布于 2024-01-03
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