摘要： 您好,今天小編胡舒來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。介紹自己喜歡的特色食品，介紹自己喜歡的風(fēng)味食品相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、去年四月在西康路三小舉行的教研活動(dòng)中，對(duì)...

您好,今天小編胡舒來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。介紹自己喜歡的特色食品，介紹自己喜歡的風(fēng)味食品相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、去年四月在西康路三小舉行的教研活動(dòng)中，對(duì)二期課改四年級(jí)語(yǔ)文新教材的作文訓(xùn)練項(xiàng)目《味道好極了》舉行了教學(xué)研究，第一次將生活中的美食引入語(yǔ)文寫(xiě)作訓(xùn)練。

2、在中國(guó)，幾乎每一個(gè)地方都有自己的美食，民以食為天。

3、那天，西康路三小的曾平老師這樣導(dǎo)入作文教學(xué)：“今天我們教室的環(huán)境布置與眾不同，墻上掛的，桌上放的，電視里轉(zhuǎn)播的，大家看我們來(lái)到了一個(gè)怎么樣的地方呢?”在聽(tīng)課老師不約而同的目光中，大家走進(jìn)了五彩繽紛的美食街、美食節(jié)、美食王國(guó)、美食天地 “以我喜歡的美食”組織教學(xué)，使教研活動(dòng)置身于一個(gè)形象逼真的“美食天地”，各種美味佳肴比比皆是。

4、學(xué)生興趣盎然，課前通過(guò)影視、互聯(lián)網(wǎng)、書(shū)籍報(bào)刊、采訪剪貼等途徑收集了各種美味佳肴：八寶飯、醬鴨、三黃雞、大閘蟹、多味粥、雞翅、湯團(tuán)、葡萄干、紅棗、水晶蝦仁、甜羹等。

5、同時(shí)，也啟動(dòng)了了聽(tīng)課老師的生活體驗(yàn)。

6、接著執(zhí)教老師在學(xué)生課前調(diào)查的基礎(chǔ)上讓大家介紹自己喜歡的美食，于是，不計(jì)其數(shù)的美食再次走進(jìn)了課堂。

7、由于抓住了現(xiàn)實(shí)生活的一個(gè)側(cè)面，教師從比比皆是的美味佳肴中為學(xué)生提供了大量寫(xiě)作素材。

8、調(diào)動(dòng) 了學(xué)生寫(xiě)作積極性。

9、剎那間，近百人濟(jì)濟(jì)一堂的大教室，氣氛熱烈。

10、后來(lái)在研討反思中，一位教師情不自禁地說(shuō)，現(xiàn)在的學(xué)生吃得比我們還要精，真是見(jiàn)多識(shí)廣，但平時(shí)大家沒(méi)有好好地往習(xí)作方面引。

11、看來(lái)，要寫(xiě)的，能寫(xiě)的，會(huì)寫(xiě)得太多太多，培養(yǎng)寫(xiě)作能力大有可為。

12、 作文教學(xué)低效的問(wèn)題，老生常談。

13、然而，啃下這塊“肉”，需要尋找突破口，需要信心和勇氣，更需要在一定的起點(diǎn)上以新課程理念來(lái)統(tǒng)領(lǐng)教學(xué)和研究。

14、要讓教研活動(dòng)中示范教學(xué)的諸多環(huán)節(jié)變成新課程理念引領(lǐng)下的教師行為，從而使觀摩的教師有所得、有所感、有所悟。

15、 縱觀我們的語(yǔ)文課程目標(biāo)，尤其是作文，還有進(jìn)一步細(xì)化的要求和可能。

16、 執(zhí)教老師審視《我喜愛(ài)的美食》的教學(xué)目標(biāo)與訓(xùn)練內(nèi)容，提出了切實(shí)有效的訓(xùn)練方法。

17、于是，出示了教學(xué)目標(biāo)“在選擇我喜愛(ài)的美食的基礎(chǔ)上，從色、香、味、形等方面來(lái)介紹，根據(jù)不同特點(diǎn)，把其中以二個(gè)方面寫(xiě)具體。

18、”這樣，把作文目標(biāo)的文本語(yǔ)言通過(guò)教學(xué)予以細(xì)化，做到貼近學(xué)生、符合實(shí)際，這樣，由低到高、指向清晰、循序漸進(jìn)的作文教學(xué)目標(biāo)和充滿(mǎn)生活氣息的習(xí)作內(nèi)容互相交融，彼此滲透，我們的作文教學(xué)才能向低耗高效跨出堅(jiān)實(shí)的一步。

19、根據(jù)訓(xùn)練內(nèi)容恰當(dāng)制定具體目標(biāo)，顯得十分必要。

20、這一節(jié)課選取的美食內(nèi)容，從情意目標(biāo)的角度，重在激發(fā)學(xué)生的寫(xiě)作興趣，讓他們自由選材，體驗(yàn)生活的樂(lè)趣。

21、另一方面，教師又站在課程目標(biāo)的高度，進(jìn)入年段目標(biāo)的層面，力求把課程目標(biāo)細(xì)化為準(zhǔn)確的切實(shí)有效的課時(shí)教學(xué)目標(biāo)。

22、 應(yīng)該說(shuō)，教師通過(guò)創(chuàng)造性的勞動(dòng)，面對(duì)《我喜歡的豆沙湯團(tuán)》《我喜歡的“永和”粢飯團(tuán)》《我喜歡的蝦仁炒蛋》《我喜歡的雞蛋餅》等習(xí)作題材，研究目標(biāo)細(xì)化。

23、從課程目標(biāo)的角度去展開(kāi)思考，讓聽(tīng)課教師在感知教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上理解中年級(jí)“關(guān)心周?chē)囵B(yǎng)觀察事物的習(xí)慣，依據(jù)生活積極展開(kāi)想象和思考，使文章內(nèi)容真實(shí)具體”的年段作文教學(xué)目標(biāo)。

24、 接著，重點(diǎn)展開(kāi)三個(gè)環(huán)節(jié)：1．學(xué)生仔細(xì)觀察多媒體畫(huà)面上播放的諸多形象逼真的美食。

25、重點(diǎn)思考：這種美食有什么特點(diǎn)？有選擇地說(shuō)說(shuō)他們的色、香、味、形。

26、2．出示范文《我喜歡的桂花湯團(tuán)》等，劃出反映美食特點(diǎn)的相關(guān)語(yǔ)句。

27、3．思考我最喜歡的一種美食。

28、 教學(xué)生寫(xiě)美食，并不是泛泛而寫(xiě)。

29、作為新教材選定的訓(xùn)練內(nèi)容，執(zhí)教老師在教學(xué)中嘗試整合新舊教材，正確處理知識(shí)和能力的關(guān)系。

30、試圖通過(guò)教學(xué)，讓學(xué)生體會(huì)，“不同的美食有不同的特點(diǎn)，寫(xiě)不同特點(diǎn)的美食應(yīng)有側(cè)重”。

31、這是對(duì)中年級(jí)教材依據(jù)課程目標(biāo)得出的比較實(shí)在的操作化思考，在此基礎(chǔ)上教師指導(dǎo)小組分工合作，每個(gè)人確定自己熟悉的一種美食，按照一定的順序，抓住重點(diǎn)，介紹它的外形、顏色、滋味等。

32、幾分鐘以后，學(xué)生發(fā)言踴躍熱烈：“老師，爸爸帶大家看到了這一幕：《嘗嘗鮮嫩的白斬雞》、《請(qǐng)吃豐盛的八寶飯》、《美味可口的大閘蟹》、《清香甘甜的葡萄干》……各人心目中的美食一一美味佳肴接踵而來(lái)。

33、 最后，教師以湯團(tuán)和八寶飯為例，用填空和講解的形式，指導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)作要點(diǎn)，把自己喜歡的美食特點(diǎn)形象地口頭表達(dá)，直接寫(xiě)作成文。

34、在當(dāng)堂習(xí)作交流中，教師告訴大家，把你寫(xiě)的美食介紹給大家，說(shuō)出喜愛(ài)的理由。

35、剎那間，一雙雙小手此起彼伏，再次把大家?guī)肓嗣朗呈澜纭?/p>

36、學(xué)生的反饋給聽(tīng) 課老師帶來(lái)了真切的感受。

37、 “我喜歡的是媽媽做的麻婆豆腐”，重點(diǎn)介紹什么？在老師的提示下，小林脫口而出：“顏色和滋味”，接著來(lái)是滔滔不絕，“媽媽做的麻婆豆腐是我家的一道名菜，進(jìn)入眼簾是白白的，綠綠的。

38、還沒(méi)有送到嘴中，香氣撲鼻、回味無(wú)窮。

39、吃在嘴里，又酥又軟，五香味夾雜著辣辣的感覺(jué)，好吃極了。

40、” 點(diǎn)評(píng)以后，另一位同學(xué)自告奮勇：“知道美食中的佼佼者一一南翔小籠嗎？只有品嘗后才會(huì)有抵擋不住的誘惑。

41、細(xì)薄的皮子，白而透明的外表。

42、輕輕一咬，鮮肥的汁水即刻涌入你的嘴里，紅紅的肉餡，鮮美的滋味，每位撲鼻的的口感好爽啊!”接著教師和學(xué)生對(duì)肉糜燒粉絲、小龍蝦、糖醋排骨、酒釀湯團(tuán)的外形、顏色、滋味等一一進(jìn)行了講評(píng)，真情實(shí)感溢于言表。

43、 由于找準(zhǔn)了生活中的寫(xiě)作點(diǎn)，目標(biāo)表述恰當(dāng)、準(zhǔn)確，操作細(xì)化，激發(fā)了學(xué)生的寫(xiě)作熱情，調(diào)動(dòng)了生活體驗(yàn)，帶來(lái)了比較實(shí)在的教學(xué)效益。

44、聽(tīng)課老師認(rèn)為，從切實(shí)提高作文教學(xué)有效性的角度，此課為大家起了示范作用。

45、這樣的教研活動(dòng)能夠?yàn)榻處熑粘５慕虒W(xué)起一個(gè)引領(lǐng)作用。

46、如果我們?cè)诮虒W(xué)中找準(zhǔn)了指導(dǎo)寫(xiě)作的切口，就會(huì)讓學(xué)生充滿(mǎn)愉悅地去寫(xiě)作，真正走入“處處皆文章”的境地。

47、事實(shí)上，小學(xué)寫(xiě)作訓(xùn)練的意圖就是讓學(xué)生走出狹小的作文天地，通過(guò)訓(xùn)練項(xiàng)目的拓展，去撰寫(xiě)更多品嘗美味佳肴的習(xí)作，去嘗試草擬社會(huì)調(diào)查的報(bào)告，去策劃生活廣告語(yǔ)，去撰寫(xiě)觀察蚯蚓生存的小論文，去設(shè)計(jì)升旗儀式的演講稿，去篩選治理河道污染的方案，去構(gòu)思未來(lái)手機(jī)的新穎功能，去遐想降低城市噪音的藍(lán)圖，去規(guī)劃讓校園更美的圖案，去設(shè)計(jì)未來(lái)教室的嶄新布局……這樣，寫(xiě)作知識(shí)和技能的指導(dǎo)，也變得駕輕就熟。

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