摘要： 胡蘿卜的功效與功能。女人常吃可以美容護膚。營養價值:胡蘿卜含有蛋白質、脂肪、糖、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鉀等礦物質。胡蘿卜含糖比普通蔬菜多，胡蘿卜素非常...

胡蘿卜的功效與功能。

女人常吃可以美容護膚。營養價值:胡蘿卜含有蛋白質、脂肪、糖、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鉀等礦物質。胡蘿卜含糖比普通蔬菜多，胡蘿卜素非常豐富，在人體內可轉化為維生素A。吃胡蘿卜有什么好處?

胡蘿卜原產于歐洲寒冷干燥的高原地區，明代由歐洲經西亞傳入中國。因為當時我國將西亞地區統稱為“胡”，所以這種蘿卜被戲稱為“胡”，因而得名。胡蘿卜是根類蔬菜。

關于胡蘿卜的營養價值和功效。

(1)胡蘿卜的營養成分和食用效果。

胡蘿卜是一種酥脆、營養豐富的土產蔬菜，被稱為“小人參”。胡蘿卜富含碳水化合物、脂肪、揮發油、胡蘿卜素和維生素A。(2)胡蘿卜的營養價值和功效。

1.胡蘿卜含有豐富的葉酸，每100克胡蘿卜含有67微克的葉酸。葉酸在通過吃胡蘿卜預防癌癥方面有重要作用。

你知道胡蘿卜對健康的好處和營養價值嗎?

往胡蘿卜里加醋會破壞它們的營養價值。因為胡蘿卜的主要營養成分是大量的β-胡蘿卜素，具有明目養顏等功效。

(4)生吃胡蘿卜有什么好處。

這被認為能最大限度地保留營養。胡蘿卜自古以來就是一種具有很高食用價值的水果蔬菜。它含有豐富的胡蘿卜素，是維生素A原，水解后變成維生素。

(5)胡蘿卜汁的營養價值和功效。

胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可以轉化為維生素A，它具有促進眼睛中光色素的產生，預防夜盲癥，加強眼睛辨色能力防癌的能力維生素A是防癌的維生素，多吃胡蘿卜可以降低患癌的可能性。胡蘿卜汁富含維生素A、C、E和番茄紅素，這些都是極好的抗氧化劑。很少有水果和蔬菜像胡蘿卜一樣含有全面的抗氧化劑。

(6)胡蘿卜的營養價值。

春天，如果給孩子吃這種食物，他們的視力會更好，肝臟會更健康，他們會長得更長。

胡蘿卜中的胡蘿卜素轉化為維生素A，對預防上皮細胞癌起著重要作用。而維生素A對于骨骼的正常發育是必不可少的，補充維生素A有利于細胞的繁殖和生長。胡蘿卜素轉化為維生素A有助于增強機體的免疫功能，并在預防上皮細胞癌方面發揮重要作用。胡蘿卜中的木質素還能增強人體免疫系統，間接摧毀癌細胞。

-胡蘿卜素是一種抗氧化劑，可以分解自由基，防止它們破壞細胞，從而延緩衰老過程。胡蘿卜中的維生素B和維生素C等營養物質也具有抗衰老的特性。從而使肌膚柔嫩光滑，面色紅潤，對美容健康肌膚有著獨特的功效，尤其是皮膚干燥粗糙的女性朋友不妨多吃一些胡蘿卜。

胡蘿卜中的維生素A可以幫助肝臟排除體內的毒素，減少肝